芒果料理

雪媚娘

自己在家做點心.

食材：芒果、鮮奶油、細砂糖、水磨糯米粉、玉米澱粉、牛奶、黃油

芒果薯泥沙拉

炎炎夏日來 一份， 清心消暑的 芒果 薯泥沙拉。

食材：馬鈴薯、地瓜、雞蛋、桂冠沙拉、葡萄乾、小黃瓜、芒果

芒果奶酥小吐司【麥典實作工坊麵包專用粉】

香濃奶香的奶酥X 酸甜芳香的芒果 讓小吐司甜蜜微酸不膩口， 細緻軟Q的吐司美味又耐吃， 讓人忍不住一片接一片的吐司 ~ლ(❛◡❛✿)ლ

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、細砂糖、杏仁角(每條10g)、鹽、糖粉、即發乾酵母、全蛋液、動物性鮮奶油、開心果碎、水

芒果奶酪

芒果盛產的季節又到了，做成奶酪排上芒果花，或是雙色奶酪都很好看又好吃😋

食材：芒果、鮮奶油、鮮奶、細砂糖、吉利丁片、香草醬（可省略）、芒果丁

鮪魚肚上的青春

鮪魚不再沾芥末，利用檸檬的酸，芒果的香，小黃瓜的青脆，將傳統吃法的鮪魚換了新裝。

食材：鮪魚肚、有機檸檬原汁、芒果、小黃瓜、洋蔥（小）、鰹魚露、味醂、細糖

芒果冰沙

天然的食材，製成冰沙，酸甜好滋味，清爽又解暑。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.F...

食材：芒果(大)、蜂蜜、冷開水、小冰塊

芒果莎莎

食材：愛文芒果、青花菜、鹽、紅甜椒、黑胡椒、香菜、檸檬汁、番茄醬、橄欖油

小孩也愛的鮮蝦芒果莎莎醬

在熱熱的天氣下， 不想開火太久， 就來道富含豐富維他命C的莎莎醬， 水果入菜，降低嗆辣味， 利用小磨坊蒜風味油， 有蒜香，沒蒜辣味...

食材：白蝦、米酒、牛蕃茄、鹽、洋蔥、小磨坊蒜風味油、香菜、三角玉米脆片、檸檬汁、柳橙汁、芒果丁、鹽巴、小磨坊粗粒黑胡椒

芒果乳酪派

不需要技巧！零廚藝美食!炎炎夏日來份芒果乳酪派吧！今天用的是高甜度、色澤橘黃、香味四溢的“愛文芒果”，愛文芒果是我的最愛，做成點心...

食材：8寸深度派盤、市售酥皮、愛文芒果、檸檬汁、糖粉、奶油乳酪、全蛋、無鹽奶油、白蘭地、玉米粉

芒果醬

就是喜歡土芒果的滋味，濃郁的芒果味，帶酸、帶甜、帶土味。 拿來製作芒果醬非常的適合，芒果雖然很小，創造無限大！太美味囉！超讚的！

食材：土茫果、檸檬、鹽、麥芽糖

芒果鮮奶酪

終於盼到芒果季啦！又香又juicy的芒果適合運用到各式甜點，當香濃滑嫩的鮮奶酪遇上清甜芒果會有多美味，吃過的人才懂哦！

食材：動物性鮮奶油、鮮奶、芒果泥、細砂糖、芒果丁、吉利丁片、檸檬汁

芒果青

簡單芒果青 將青芒果切片 加入鹽巴醃製半小時 用白開水洗淨瀝乾 在加入糖即可完成 可以在加點蜂蜜提味 讚喔

食材：青芒果、糖、鹽巴、蜂蜜

芒果奶酪

食材：鮮奶油、鮮奶、芒果、細砂糖、吉利丁粉、檸檬汁

奶油鮮蝦蔬果佐檸檬橄欖油葡萄酒醋沙拉

#盛夏限定季節沙拉 炎炎夏日，就來一道能刺激味蕾又能滿足口腹之慾的沙拉吧！所有食材在全聯都可以買得到，好吃程度不在話下，趕緊動手...

食材：白蝦、芒果、檸檬汁、番茄、現榨金桔汁、綠巨人黃金玉米粒、海鹽、蘿蔓、黑胡椒、香菜、糖、橄欖油、葡萄酒醋

芒果雞肉沙拉

每次去大賣場小孩總受不了香味的誘惑，就買了烤雞，改變老是手扒的食用方式，如果雞胸沒人要吃，這樣也是另一種吃法，搭配生菜和當季水果，...

食材：costco烤雞、初榨橄欖油、小磨坊普羅旺斯香草、美生菜、洋蔥、小黃瓜、芒果

清爽零負擔的雙果蝦鬆

食材：蝦仁、蘋果、芒果、洋蔥、美生菜、蒜末、薑末、太白粉、蛋白、鹽、糖、米酒、多力多滋起司口味

芒果燒雞腿 水果創意料理 下飯家常菜

我最愛的水果～愛文芒果已經上市囉！看到芒果就想吃的我，今天把芒果加進紅燒雞腿肉裡一起入菜，芒果香甜加上紅燒雞腿肉的好滋味，一直喊好...

食材：愛文芒果、雞腿肉切一口大、醬油、蒜切末、米酒、蔥切段、太白粉、紅辣椒（可省略）、芒果泥、豌豆莢