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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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即便步驟搞剛; 但美麗是值得等待的~(握拳) 超美豹紋麵包,出爐囉!! :3
食材:牛奶、高筋麵粉、即溶咖啡粉、糖、無糖可可粉、鹽、無鹽奶油、酵母粉
加入豆漿做底的麵包超鬆軟,在加上超犯規的焦糖紅豆跟杏仁片,一下子就被瞬間吃光了!我要立刻在做第二輪了啦😍😍😍因為真的太好吃了啦!他...
食材:高筋麵粉、奶油、焦糖紅豆、砂糖、酵母、豆漿、鹽
小時候去傳統麵包店,最常買的麵包口味,懷念的滋味~
食材:高筋麵粉、水或鮮奶、低筋麵粉、蛋、湯種麵糊、細砂糖、玉米粉、砂糖、鮮奶、鹽、無鹽(發酵)奶油、新鮮酵母(或酵母粉)
這是一款硬質麵包,外酥內Q彈,越嚼越香喔!
食材:高筋麵粉、中筋麵粉、全蛋液、奶粉、冰奶油、酵母粉、二砂糖、全蛋、鹽巴、牛奶、奶油
這款杯子麵包是Pizza的新吃法, 在派對上一人拿一個, 方便又好吃!! * 也可使用市售pizza麵團來製作, 更加快速方便!...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、甜洋蔥、速發酵母 (1包)、牛絞肉 (1/3盒),、溫開水、厚片培根、鹽、蒜鹽粉/調味鹽、楓糖、義大利麵蕃茄醬、蔬菜油、起司絲
嘴饞的時候不經意隨手一個隨手一個即能解饞,興許連正餐也省著呢!好動的客人拿著,能遊走全場,無拘無束。(謝謝阿姨的照片) Bake ...
食材:水water、高筋麵粉bread flour、香草dry parsley、酵母yeast、紅椒粉paprika、鹽salt、芝士Manchego、牛油butter、橄欖油olive oil、蒜蓉garlic
孩子們的小點心😁
食材:奶油、高筋麵粉、蛋、酵母粉、鹽、水、糖
以前還在吃小麥麵包時,就喜歡歐式麵包那種紮實的口感,以及吃完後的飽足感。所以調整一下配方,製作出口感較接近的無麩質歐式麵包,吃起來...
食材:黃金亞麻籽粉、糙米粉、莧米粉、小米粉、洋車前籽粉、燕麥粉、蛋、椰子油、椰糖、鹽、水、速發酵母
以優格為基底的迷你版司康,烤完外酥內軟帶著優格的香味,一次一小顆,吃起來沒有罪惡感又有大大的滿足。簡易親民的食材,不需攪拌機,麵糰...
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、全麥麵粉、泡打粉、原味優格、鮮奶、白砂糖、鹽、雞蛋、蛋黃、蔓越莓乾或葡萄乾(可省)、高筋麵粉(手粉)
第一次寫食譜,不對的地方請多見諒喔
食材:[A]高筋麵粉、鹽、砂糖、速發酵母、牛奶、無鹽奶油、[B]鮮奶油、煉乳
外面麵包添加了什麼也不知道 自己做最健康😘 快跟著我一起做🍞,這個配方我調整了好幾次保證零失敗,新手也能一次就成功! 此食譜...
食材:高筋麵粉、耐高糖速發酵母、蛋、白砂糖、牛奶或水「本配方使用牛奶」、鹽、舉例比如蛋50.牛奶就140、奶油
這次做的牛奶麵包,真的很鬆軟又好吃!食材簡單無過多的添加物,吃起來很安心。
食材:鮮奶、細砂糖、高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、速發酵母粉、無鹽奶油
日曬蕃茄乾好吃微甜,營養豐富。拿來摻在麵包裡風味特殊,加上羅勒更為好吃。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixne...
食材:高筋麵粉、乾燥速發酵母、牛奶、蛋、糖、橄欖油、鹽、日曬風乾蕃茄、caciocavallo起士、大蒜,切碎、新鮮羅勒葉,切碎
把瑪德琳蛋糕做成甜甜圈的摸樣,好吃又可愛
食材:低筋麵粉、酵母粉、細砂糖、雞蛋、奶油
外面賣的卡士達麵包,其實我不敢吃...有些真的甜到過頭,自己做的,安心吃!很好吃(滿足)~謝謝Carol老師的卡士達麵包食譜!內餡...
食材:蛋黃、鮮奶、高筋麵粉、低筋麵粉、玉米粉、細砂糖、糖粉、鹽、無鹽奶油、速發酵母、蘭姆酒、香草精、雞蛋
我真的很喜歡在麵包的配方中加入中種,不僅保濕,又節省時間。我習慣當天出爐等吐司放涼就直接切片,隔天一早一家三口的早餐就能快速解決!...
食材:高筋麵粉、牛奶、無鹽奶油、紅蘿蔔+牛奶、中種、湯種、糖、速發酵母、雞蛋、鹽、蜂蜜
好久沒使用湯種法來做麵包了。先將小部分麵粉燙過糊化後再加入麵團,提高持水性,讓做出來的麵包組織更柔軟,也延長保濕性~
食材:高筋麵粉、鮮奶或水、低筋麵粉、蛋液、比薩起司絲、蛋、美乃滋、湯種麵糊、海苔粉或乾燥香蔥粉、砂糖、鹽、無鹽(發酵)奶油、新鮮酵母(或酵母粉)
最近天氣很悶熱,正好適合麵包發酵🤣,午后用簡單的材料製作小餐包,健康又沒有太多添加劑,看見麵包發酵的白胖胖的樣子,心情也跟著愉快起...
食材:高筋麵粉、無塩奶油、糖、塩、牛奶、原味優格、水、速發酵母粉