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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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將厚片吐司切個小縫,口袋中塞入滿滿炒蛋,簡簡單單就完成一份營養三明治了!
食材:厚片吐司、雞蛋、醬油或鹽、鮮奶、美乃滋(可略)
今天來做一份鹽可頌/海鹽奶油卷吧🤤出爐等待5-10分鐘吃還會有底部酥脆的效果😋外酥內軟🤤🤤 影片:https://youtu.be...
食材:高筋麵粉、糖、速發酵母、鹽、牛奶、無鹽牛油(奶油)、有鹽牛油(奶油)、海鹽
超完整食譜🔸低溫/室溫+糖色對比+造型對比 https://janicoco.com/recipe-bakery-original...
食材:高筋麵粉、鹽、水、白糖、白糖/ 黃糖、蒜粉、酵母、甜椒粉、黑芝麻、白芝麻
看似平凡的方正白吐司,其實並不好做。這個吐司配方參考了網路上提供的吳寶春金牌吐司,但是我用了植物油代替奶油,並利用麵團自我分解的方...
食材:高筋麵粉、糖、鹽、冷水、葡萄籽油、溫水、冰牛奶、速發酵母粉
司康➕紅茶 美味英式下午茶時間 掌握幾個重點、不需花很多時間 就能烤出外酥香內濕潤的口感 一次學會多種口味 原味,桔丁 蔓越莓 巧...
食材:中筋麵粉、高筋麵粉、蔓越莓、泡打粉、培根、鹽巴、桔丁、無鹽奶油、可可豆、全蛋液、深黑可可粉、牛奶
突然想做迷你一小口的點心讓小孩吃,直接家裡有的材料就動工啦!吃起來是外酥硬內鬆軟口感,小孩子很捧場,一口接一口🤤
食材:中筋麵粉、薑黃粉、全蛋液、雞蛋、鹽巴、酵母粉、鮮奶、奶油、煉乳
鹹香的肉鬆蔥花捲,很適合當作開啟一天的元氣早餐。肉鬆和麵包交錯的紋路,不僅提升了這款麵包的質感,還能讓你每一口都吃得到肉鬆呢!
食材:中筋麵粉、糖、肉鬆、鹽、美奶滋、全蛋液、葡萄籽油、蔥花、牛奶、水、速發酵母粉、亞麻仁籽
最好的防疫就是待在家裡做麵包少出門😂! 防疫順時中,不要去人多的地方,一直待在家催生了千千麵包魂,再來一發純奶吐司吧!
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、酵母、牛奶、35%動物鮮奶油、湯種、室溫奶油
利用低溫冷藏的方式讓麵糰自動起筋出膜,不用揉麵團, 一樣可以做出非常鬆軟的麵包 再加上統一麥典實作工坊的麵粉有著超驚人的保濕力 麵...
食材:統一麥典實作工坊麵粉、海鹽、燕子牌乾酵母、蜂蜜、椰子油、全蛋×1+水、椰子奶酥醬:、楓糖、奶粉、椰絲、帕馬森起士粉、葡萄乾
鬆軟的吐司裹上蛋液,用平底鍋香煎,再配上甜甜的蜂蜜和糖粉,再配上鄧麗君的《甜蜜蜜》馬上讓你/妳有甜蜜蜜的feel,真是一大享受
食材:吐司、蛋、蜂蜜、油、糖粉(可有可無)
懶人方法烘吐司
食材:蕃茄、雞蛋、方包、芝士
這款辮子麵包包入了巧克力醬,桿折和編辮子的手法,讓麵包層次更豐富。加入了亞麻仁籽,不僅健康,也增添了口感~
食材:中筋麵粉、糖、內餡: 巧克力醬、鹽、表面裝飾: 全蛋液、速發酵母粉、亞麻仁籽、植物油、冰牛奶
之前在網路上看到這款麵包,覺得它的外型好漂亮,好像盛開的花朵。它的名子叫做可頌馬芬,因為這個麵包和可頌一樣,擁有豐富的層次和奶油香...
食材:中筋麵粉、鹽、軟化奶油、糖、全蛋液、牛奶、速發酵母粉、葡萄籽油
*用中筋麵粉做出的麵包,口感讓我想起小時候吃的蘋果麵包、台式肉鬆麵包: ) *不想特別買吐司模,又想做吐司,用304不銹鋼盆/便當...
食材:中筋麵粉、水、地瓜(泥)、奶粉、葡萄乾、鹽、肉鬆、糖、白芝麻、酵母、無鹽奶油、蛋白液
🌟奶酥熊vs黑眼豆豆熊,外加一條超級鬆軟的核桃果乾可可吐司,一個麵團,3種口味,2個造型,食譜分享給大家🤗 🌟此配方可以做2條吐司...
食材:材料A、高筋麵粉、蛋1顆+水、白玫瑰速酵、材料B、法芙娜100%可可粉、糖、鹽、100%全脂奶粉、材料C、無鹽奶油、材料D、牛奶巧克力鈕扣、巧克力筆、愛心糖霜、奶酥餡、52%法芙娜耐烤巧克力豆、無調味核桃、葡萄乾、蔓越莓乾
好吃的螺絲卷是童年的回憶。以前媽媽會利用冷凍酥皮來製作螺絲卷,先將酥皮烤得酥酥脆脆的再灌入冰涼的鮮奶油,真是好吃! 這款螺絲卷是麵...
食材:中筋麵粉、糖、蛋白、鹽、細白糖、冰牛奶、水、葡萄籽油、花生醬、速發酵母粉、軟化的奶油、表面裝飾用的全蛋液
把葡萄乾換成蔓越莓更好吃呢~
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、酵母、水、奶油、蛋液
美式肉桂捲甜死人不償命,但是自家做的能夠把關食材和份量❤️ 詳細做法請見: https://nessiek.pixnet.net/...
食材:中筋麵粉、鮮奶、黑糖、糖、肉桂粉、奶油乳酪、雞蛋、無鹽奶油、糖粉/楓糖、速發酵母、鹽