脯

蔬食家常料理~白蘿蔔炊飯 用電鍋搞定一餐

平常我就超愛吃炊飯 簡單又方便的料理

食材：白蘿蔔、菜脯、薑末、乾香菇、毛豆、醬油、味霖、香菜、腰果、白米

芹菜葉菜脯蛋（蛋奶素）

挑下的芹菜葉常常都丟掉，其實拿來炒蛋非常香非常好吃喔！

食材：芹菜葉、菜脯、蛋

辣菜脯

食材：小魚乾、菜脯、蒜頭、辣椒、砂糖

大人味香辣紅蘿蔔炒蛋

很多人不喜歡紅蘿蔔的味道，但其實紅蘿蔔是非常營養的蔬菜，有很多人體需要的維他命。S&B 辣油跟菜脯辣椒的相結合，讓紅蘿蔔變...

食材：紅蘿蔔絲、菜脯辣椒、雞蛋、S&B 辣油、橄欖油、雞精粉、黑胡椒粉（增香用）、黑芝麻、蔥花

老菜脯雞湯（適用各種雞湯做法）

食材：雞肉、老菜脯、米酒、鹽、香菇

炒菜脯｜全素

簡單又下飯的家常菜！鹹香鹹香好滋味，不自覺又多添一碗白飯。

食材：泡完水的菜脯、鴻禧菇切丁、素蠔油、素食香菇魯、辣椒粉

三代同堂雞湯

所謂的三代同堂，是指三個不同階段的蘿蔔，老菜脯、菜脯、新鮮的蘿蔔。 老菜脯和菜脯對湯頭貢獻不同的美味～甘醇香，新鮮的蘿蔔吸收湯頭的精華。

食材：雞、白蘿蔔、菜脯、老菜脯、老薑、米酒、水

【剝皮辣椒蘿蔔錢雞湯】免廚藝！免調味！

食材：真果食剝皮辣椒-黑麻油口味、真果食剝皮辣椒醬汁-黑麻油口味、真果食蘿蔔錢乾、真果食青春菜脯、雞腿、香菇、雙囍牌紅棗、雙囍牌老薑乾片、水

黑木耳老菜脯雞湯．柯媽媽の植物燕窩

這次分享的「黑木耳老菜脯雞湯」，與市售雞湯最大不同之處，係以黑木耳養生露為湯頭基底，讓整體湯頭口感變得更為溫潤滑口，料理作法上也極...

食材：雞腿肉切塊、老菜脯、米酒、黑木耳養生露(原味無糖)、青蔥、黑胡椒粒、鹽巴

芥末拌日式醃蘿蔔木耳

正真的日式醃蘿蔔自然乳酸菌發酵帶點酸味.該不加黃色人工色素. 感覺像台灣菜脯,可入菜. 配木耳與芥末,竟然好搭,夠鮮香. 微軟醃蘿...

食材：日式酸醃蘿蔔(可用台灣菜脯)、木耳乾、芥末粉、水、白米醋、蒜碎、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯

豆芽菜脯煎蛋/家常菜便當菜

家常菜脯蛋，今天多加了豆芽菜，多了些脆脆的口感。 十分鐘就能完成的古早味。 這道菜可以快速製作完成，適合時間總是不夠多的主婦煮...

食材：豆芽菜、珍珠菜脯、雞蛋、油（今天省略）

抗疫顧肺食補-老菜脯雞湯

陳年老菜脯有潤肺祛咳之效，非常適合現在吃喔！

食材：土雞腿、紅棗、枸杞、老菜脯、香菇、蒜頭

港式小炒王

下酒菜 配啤酒與三五知己談天超CHILL 若不喜歡韮菜花 可改西芹

食材：韮菜花、蝦仁/蝦肉、XO醬、蜆肉、雞粉、鮮魷、麻油、菜脯、蠔油、叉燒絲、豆乾、腰果

黑木耳老菜脯鱸魚湯．柯媽媽の植物燕窩

料理作法極為簡單，只要準備老菜脯與鱸魚片，接下來只要連同黑木耳養生露、米酒及蔥段，一同丟進電鍋中，便能窩在一旁，滑著手機等待電鍋開...

食材：鱸魚排、老菜脯、米酒、黑木耳養生露(原味無糖)、青蔥、老薑、黑胡椒粒、鹽巴

菜脯雞湯

鹹香回甘好滋味 ~ 💯

食材：全聯雞腿、薑片、乾菜脯、鮮味炒手、糖、米酒、蒜頭

菜脯蛋

食材：蛋、菜脯、鹽、蔥、胡椒粉

古早味瓜瓜烘蛋

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 這是一道很特別的菜色，簡單的烘蛋，使用的素...

食材：美濃瓜脯、雞蛋、鹽巴、青蔥、食用油