胡蘿蔔

豆籤炒麵

豆籤又出現在廚房囉！之前那道豆籤炒雞肉頗受好評，因此這次拿來製作成醬油炒麵，不過換成豬肉片，一樣很美味唷！豆籤炒麵是一道美味的中式...

食材：豆籤、娃娃菜、胡蘿蔔、豬肉片、青菜、春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾、醬油、砂糖、米酒

十分鐘上菜-蔬菜煎餅(海鮮煎餅基本麵糊）

高麗菜產季，聽說今年又是紫爆，那就好好享受新鮮的高麗菜滋味吧！只要將高麗菜切成末細絲，搭配粉類調整麵糊，就能作為蔬菜煎餅，如果搭配...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、蒜頭、小磨坊白胡椒粉、雞蛋、食用油、樹薯粉、中筋麵粉、鹽巴、水

透抽鑲飯

蔬菜肉末，拌炒熟，加入熟飯，加匙烹大師干貝風味，裝入透抽裡，蒸一蒸，切一切，美味上桌。 玉米筍所含的類胡蘿蔔素，可預防癌症、心血管...

食材：透抽、熟飯（糙米）、烹大師干貝風味、紅蘿蔔、香油、玉米筍、醬油、洋蔥、豬絞肉

繽紛時蔬肉絲炒飯佐嫩蛋

用了好幾種蔬菜與肉絲做成的繽紛炒飯，搭配炒嫩蛋，一盤裡面就能吃到滿滿的營養與美味。 不知道要煮什麼時，來盤配料滿滿滿的炒飯準沒錯，...

食材：糙米白飯、蔥花、紅蘿蔔末、玉米筍、青椒、肉絲、雞蛋、「烹大師」干貝風味、油、鹽、紫菜、白胡椒粉

紅棗山藥玉米雞湯

天氣漸漸轉涼轉冷，特別想來一碗熱熱的雞湯暖暖身心，選用"TAP產銷履歷農產品標章”認證的去骨雞腿肉與紅棗、山藥、玉米煮成湯品；完成...

食材：台灣國產白肉雞、山藥、甜玉米、紅蘿蔔、老薑、紅棗、枸杞、水、鹽

10分鐘快速上菜，國民小菜涼拌乾絲

天氣熱，不想煮的的時候，一道簡單冰涼的小菜，最適合拿來當作配菜了！ 這次做的「涼拌乾絲」，是一道可以大量做起來，再分裝保存食用的...

食材：豆乾絲、芹菜、黑胡椒粒、紅蘿蔔、二號砂糖、蒜頭、鹽、香油

紅蘿蔔玉米炒蛋（蛋奶素）

簡單的炒蛋加點變化

食材：雞蛋、紅蘿蔔、醬油、玉米粒、鹽巴

電鍋咖喱雞

食材：紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、雞里肌、咖哩塊、蘋果

Emma家口味之海陸炒米粉

口味偏南部的鮮甜

食材：新竹米粉、豬肉絲、蝦仁、洋蔥、高麗菜、紅蘿蔔絲、乾香菇、西芹或香菜（可不放）、雞蛋、香菇水

羅宋湯

沒有娃娃菜，用了生菜來做的羅宋湯

食材：排骨、蕃茄、紫洋蔥、紅蘿蔔、生菜葉、鹽、胡椒粉、番茄醬

[一鍋到底] 南瓜米粉

自己炒得南瓜米粉就是可以放很多料😂 這次是Greenis主力，摩堤收尾因為米粉實在太多轉不起來還是需要到大鍋裡拌均勻入味，可以都用...

食材：車輪南瓜（大顆）、米粉、香菇、松阪肉、紅蘿蔔、木耳、醬油、鹽

培根馬鈴薯塔+田原香花旗參滴雞精

將馬鈴薯泥與蔬菜、培根、蛋混合一起烤，烤好後鬆鬆軟軟，有蔬菜與澱粉、蛋白質營養，無過多油脂，是一到健康料理喔，多做一些可以當早餐享...

食材：培根片、馬鈴薯、黑胡椒粉、雞蛋、鹽巴、綠花椰菜、雞粉、胡蘿蔔、沙拉醬、田原香花旗參滴雞精

天饌金湯素翅

Golden Vegetarian Shark’s Fin Soup

食材：素魚翅、南瓜、Carrot、甘筍仔、Shark Fin Imita、牛奶、Mail、鹽、Salt、增味劑、FlavourEnhancer、糖、Sugar、麬質 (甲殼、奶、蛋、大豆、Cereals gluten、本木堅果、堅果、Crustacean,eggs、Ingredients、Nuts, fish,

黃瓜蘿蔔水餃

夏季限定！肉餡Q彈、蔬菜脆爽、清甜多汁的黃瓜餃子，越吃越想吃！ ※本食譜約可做52~54個餃子。 🥟相關食譜：「蘿蔔豬肉水餃」...

食材：水餃皮、豬絞肉*、米酒、青蔥、醬油、嫩薑、冬粉、砂糖、蒜頭、素蠔油、小黃瓜、雞粉、冷水、胡蘿蔔、白胡椒粉、食鹽、香油

日式馬鈴薯燉肉

馬鈴薯及紅蘿蔔經過燉煮後有著滿滿的醬香及牛肉香氣，在冷冷的天吃起來超級幸福，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：雪花牛肉片、馬鈴薯切塊、蔥切末、洋蔥切絲、醬油、紅蘿蔔切塊、味醂、清水、糖、柴魚片

雞油炒紅蘿蔔嫩蛋

紅蘿蔔富含許多營養，尤其胡蘿蔔素屬脂溶性，建議搭配油脂料理 搭配經典醇香雞油的飽滿香氣，讓紅蘿蔔炒蛋色香味俱全，讓大人小孩配白飯...

食材：經典醇香雞油、紅蘿蔔、蛋

烤鮮蚵絲瓜

在家烤肉，也能簡單美味，露營活動也很適合的料理 現在的人都住大樓，想烤肉都沒地方 來分享一下在家烤肉，簡單方便，無油煙也能很美味 ...

食材：鮮蚵、絲瓜、薑絲、紅蘿蔔絲、蔥花、鹽巴、米酒、水