胡椒大蒜

無粉唐揚雞

無粉唐揚雞

食材：去皮雞腿肉（里肌或雞胸都可以）、小白菜、醬油、味淋、白胡椒、米酒或清酒、鹽巴、麻油、薑泥、蒜頭

蜜汁烤雞翅

我太太做了一系列的家常料理影片 在這裡分享給大家 影片請在Youtube搜索 "Ruby's Life 蜜汁烤雞翅" 有更完整的小...

食材：雞翅、醬油、米酒、白醋、蜂蜜、鹽巴、大蒜胡椒鹽

椒鹽雞翅

食材：雞翅、太白粉、紹興酒、大蒜、蒜泥、紅辣椒、薑泥、蔥花、鹽、椒鹽粉、胡椒

醃雞腿肉

這味道很像牛排店的黑胡椒醬🤣，肉很嫩喔！沒有雞腥味！

食材：無骨雞腿肉、蔥、蒜頭、辣椒、白胡椒粉、黑胡椒粒、蒜味胡椒鹽、五香粉、皮薩草、糖、香油、醬油、米酒、橄欖油、鹽

烏魚子炒飯

收到朋友送的烏魚子，除了乾煎烏魚子外也能做出一道主食，快速上菜。

食材：烏魚子、米酒、高麗菜、蛋、鹽巴、蔥、胡椒、飯、蒜頭

蒜香菠菜

水滾後先加點鹽、沙拉油，再放菠菜，有「殺青」作用，氽燙過的菠菜就能保持翠綠。

食材：菠菜、橄欖油、蒜頭、胡椒、香油

車日子 | 露營食食：鱷梨仔番麥生菜盤

成做日頭花 hōo 日頭炸油，這久換 gún 請番麥佮鱷梨仔 kā gún 補一下仔下昏油 in Slovenská。

食材：罐頭番麥、罐頭紅菜頭、洋蔥，切絲、鱷梨仔、瓜仔哖，切片、橄欖油、蒜頭，切幼、芥辣醬、Lê-bóng 汁、鹽、胡椒、Käse、糖

低脂宵夜菜 蔥爆黃瓜佐香菇

食材：小黃瓜、鮮香菇、洋蔥、長辣椒、鹽巴、蒜頭、胡麻油、胡椒鹽、鰹魚粉

是拉差醬版－打拋雞肉飯

減脂版打拋雞肉版（可以用任何一個部位的雞肉，也可以用雞腿肉但記得去皮就好）

食材：雞絞肉、小番茄、醬油、蒜頭、米酒、檸檬、是拉差醬、九層塔、白胡椒、魚露、味霖

洋蔥拌炒香煎五花肉

香脆五花肉配上洋蔥、蔥花解油膩！

食材：五花肉、蔥、洋蔥、胡椒、玫瑰鹽、蒜頭

洋蔥炒醃豬肉

醃豬肉的香料美味，洋蔥的鮮甜爽脆，兩者相輔相成，爽口不膩。

食材：醃豬肉、洋蔥、二砂糖、胡椒粒、蒜頭

椒鹽杏鮑菇

簡單的熱炒，熱熱吃，很唰嘴。

食材：杏鮑菇、蒜頭、胡椒鹽/黑胡椒、油、蔥綠

木須肉

木須肉 / 給新手的料理教學 　 　　 　 近來很流行吃木耳養生，今天給各位分享這道 木耳的經典料理~~木須肉 (拿去炒麵...

食材：黑木耳、豬肉絲、小黃瓜、雞蛋、蒜頭、食用油、米酒、醬油、食鹽、胡椒

蒜炒香菇山茼蒿

食材：山茼蒿、香菇（可加可不加）、蒜頭、油、蝦米（可加可不加）、鹽、胡椒

蘆筍炒肉片

食材：蘆筍、肉片、醬油、蒜頭、米酒、鹽、胡椒

椒鹽皇帝豆

食材：皇帝豆、蒜頭、胡椒鹽、辣椒、麵粉、蔥、蝦米末

雙菇麻婆豆腐

麻婆豆腐與香菇肉燥的結合，麻婆豆腐中加入鴻喜菇及乾香菇，增加口感及香菇的香氣外也增加纖維攝取。一鍋到底又營養的拌飯料理，最適合需要...

食材：豬絞肉、鴻禧菇、乾香菇、豆腐、花椒、S&B 辣油(四川風)、蒜頭、蔥、醬油、豆瓣醬、米酒、蓮藕粉/太白粉（勾芡用）、白胡椒