《Peggy廚房》香菇肉羹麵 Peggy Chang 「香菇肉羹」台灣常見的道地小吃,也是小時候對媽媽的回憶料理之一。媽媽每回都煮一大鍋,讓孩子們想配飯拌麵都很棒,媽媽的做法是用柴魚片... 食材:市售肉羹、乾香菇、熟筍絲、紅蘿蔔絲、木耳絲(可略)、豆芽菜(可略)、紅蔥頭末、蒜末、香菜、油麵、柴魚(包)、日式和風醬油、鹽、冰糖、開水、太白粉水(粉2:水1)、香油,烏醋,胡椒粉 4 一起做 1,043 讚