絞肉豬

瓜仔肉團

食材：豬絞肉、蒜頭、蔥、脆瓜（蔭瓜）、醬油、蠔油、胡椒粉、糖、香油、米酒

滑蛋咖哩泡麵

家裡冰箱現有的速食咖哩塊,炒豬絞肉洋蔥就能做成簡單咖哩醬,加入麵條有咬勁吸足湯汁的統一麵肉燥風味拌煮,濃香夠味,再搭個鬆軟滑蛋,大...

食材：統一麵肉燥風味、馬鈴薯、洋蔥、豬絞肉、紅蘿蔔、速食咖哩塊、蛋

肉醬櫛瓜義大利麵-減醣料理

1. 本料理選用櫛瓜削成細條狀，取代常見的義大利麵條，櫛瓜富含β-紅蘿蔔素能增進膚與黏膜的健康，既營養又能達到減醣的目的。 2. ...

食材：瘦豬絞肉、黃綠櫛瓜、「烹大師」昆布風味、牛蕃茄、義大利香料、起司絲、黑胡椒粉、玉米粒、蕃茄醬、洋蔥、烹調用油、九層塔、月桂葉

蔥燒牛肉燴麵

家中冰箱有豬絞肉跟豆腐，原本想做一道麻婆豆腐料理，剛好又有統一麵蔥燒牛肉口味，因此我就把需要用到的麻婆豆腐調味料換成統一麵的調味包...

食材：豬絞肉、豆腐、統一麵蔥燒牛肉口味、芭樂、水煮蛋、青菜、糖、香腸、油

蕃茄肉燥 / 家常菜

今年的牛蕃茄物美價親切，無需過度調味加點蕃茄醬燉煮，就是營養好吃的蕃茄肉燥。

食材：牛蕃茄（中大型）、豬絞肉、蔥白、蒜瓣、亨式蕃茄醬、素蠔油、米酒、白胡椒粉、五香粉、辣椒、蔥綠

鮮蝦抱蛋煎餃

有蝦有煎餃、又有蛋， 這個組合非常棒， 一次煮上一大盤， 小孩們立馬吃光光~

食材：蝦子、豬絞肉、白胡椒粉、水餃皮、鹽巴、蔥、糖、雞蛋、醬油、開水、米酒、黑芝麻粒、香油

脆瓜毛豆🥒

毛豆怎麼煮一直都是很多煮飯人的共同困擾😐 因為腦袋只想的到餐廳附送的冷盤 不知道還可以怎麼處理了 今天就來分享簡易又好吃的家常料理吧！

食材：毛豆、大茂黑瓜、B.B.漢源花椒油、豬絞肉、鹽、蒜末、辣椒

糖醋肉丸子

簡單用絞肉加點調味料做成的基礎肉丸子，搭配萬用的糖醋醬，做成這道酸甜美味的料理； 這次的肉丸子跟糖醋醬其實可以拆開來學習，之後用在...

食材：白芝麻 (可省、豬絞肉、砂糖、番茄醬、鹽巴、白胡椒粉、白醋、雞蛋、開水、米酒、太白粉

寶寶副食品～懶人蘿蔔糕

口感做比較軟一點 要吃之前煎一煎就可以讓寶寶吃了 我用的比例是 水：蘿蔔：粉 2.5 ：2.5 ：1 如果要比較Q可以調成 2 ：...

食材：紅白蘿蔔、豬絞肉、在來米粉、水

泰式打拋豬（清邁）

有一天泰國學姊在煮打拋，我看到覺得很香，我就跟她說：「學姐我要打拋。」 然後我就被痛扁一頓。

食材：豬絞肉（肉絲肉片也沒關係）、雞蛋、雞胗、小黃瓜、蒜頭（喜歡多加）、辣椒、魚露、蠔油、醬油、味精、打拋葉（聖羅勒）、痲瘋柑橘葉

香菇竹筍鹹蛋糕

食材：奶油、植物油、蛋白、鮮奶、塔塔粉、豬絞肉、低粉、細砂糖、香菇、玉米粉、鹽巴、紅蔥酥、蛋黃、青蔥、香草醬、醬油、胡椒粉、筍子、美奶滋沙拉醬

川味經典小菜～【螞蟻上樹】

螞蟻上樹是中國川菜中最經典料理之一。而螞蟻上樹真的有螞蟻嗎？！其實菜名源於肉末沾在粉絲上，看上去如螞蟻在樹枝上爬，是一道非常好吃的...

食材：豬絞肉、蔥花、蒜末、薑末、辣椒碎、冬粉、辣豆瓣醬、米酒、屏大醬油、糖、胡椒粉、開水、香油

肉燥米粉~蕃茄湯頭

肉燥米粉是道地台灣小吃，那誘人的油蔥香誰抵擋的了啦，不愧成為大品牌的招牌泡麵系列，但簡單愈是不簡單，湯頭也是非常重要的，肚子餓時不...

食材：豬絞肉、蕃茄、豆瓣醬、紅蔥頭、醬油、香菜、蠔油、米粉、塩、開水或高湯、白胡椒粉

白飯吃三碗之有夠好吃：蔭瓜香菇肉燥

好吃好下飯的蔭瓜香菇肉燥，趕快來一起做看看吧～

食材：豬絞肉、乾香菇、愛之味蔭瓜、蒜頭、醬油、味醂、白胡椒、冰糖

🍅番茄肉醬筆管麵

簡易版偷吃步 加入番茄罐頭料理 好吃的番茄肉醬義大利麵輕鬆上桌！ #快手料理 #2024第一篇食譜

食材：牛番茄、ORO番茄罐頭（全聯購入）、聖雷蒙義大利尖管麵500g、蒜瓣、水、粗黑胡椒粒、洋蔥、鹽、粗豬絞肉350g（全聯購入）、雞粉、奶油

椒麻茭白筍

一道讓全家都瘋狂的小炒菜，還不趕緊做起來！ 🥬相關食譜：「清炒茭白筍(五辛素)」、「清炒綠竹筍(五辛素)」、「清炒麻竹筍(五辛素...

食材：茭白筍、豬絞肉、蒜頭、蔥、乾辣椒、米酒、醬油、(辣椒粉)、花椒粉、白胡椒粉、鹽、雞粉、熱水

究市集｜韓式豬肉豆腐鍋

爆汗就靠這鍋，吃得爽快、辣得爽快。 點我看完整食譜 >>https://reurl.cc/Ye8GAx

食材：究好豬五花薄切肉片、水、究好豬黃金比例絞肉、韓式嫩豆腐、油、鍋底醬料、蔥花、雞蛋、蒜末、韓國粗辣椒粉、香油