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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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在炎炎的夏日 西瓜是最受歡迎的水果 有些地方甚至舉辦了西瓜節 來慶祝西瓜豐收 我們將單調的鬆餅裡面加入一些西瓜的元素 不僅讓整體看...
食材:西瓜、細砂糖、低筋麵粉、牛奶、雞蛋、玉米油、香草粉
古早味,又能吃巧克力濃郁的流心餡,綿軟濕潤的蛋糕體很迷人⋯⋯使用燙麵法、水浴法。 總之隨興做,A食譜加B材料的激盪組合…… 材料和...
食材:玄米油、鮮奶油、雞蛋、低筋麵粉、玉米粉、醋、巧克力粉、巧克力磚(鈕扣)、香草精、鹽巴、細砂糖、無鋁泡打粉、杏仁片(可不加)
熔岩巧克力強大的魅力 夏天吃可以配冰淇淋 冬天吃也能配熱咖啡 切開小蛋糕的那一霎那 溫溫熱熱的巧克力岩漿緩緩流下 濃郁的香氣 不管...
食材:無鹽奶油、苦甜巧克力、蛋、細砂糖、中筋麵粉、香草精、純糖粉
我喜歡使用融化奶油的曲奇配方,它節省了回溫的時間,也減免了攪打的過程,還會產生一種更耐嚼的口感,多加熱一段時間讓其變成褐色黃油,還...
食材:無鹽奶油、細砂糖、紅糖/黃砂糖、希臘酸奶(或雞蛋)、香草精、中筋麵粉、鹽、肉桂粉、小蘇打粉、耐烤巧克力、冷凍藍莓
好吃又簡單。 非常適合懶廚房,做好冰在冰箱,下飯又搭酒。
食材:黃豆芽、蒜頭、香油、辣椒粉(細)、糖、鹽巴
美美的森林系花園造型饅頭,等著小蜜蜂來採蜜。很像小蛋糕的感覺,新一代網美甜點非它莫屬! 歡迎光臨我的FB粉絲專頁🥰 有更多造型饅...
食材:中筋麵粉、水、細砂糖、速發酵母粉、植物油、菠菜粉、紫薯粉、采鴻梔子藍色素、南瓜粉、竹炭粉
奶茶口味的戚風蛋糕🫖(用伯爵紅茶煮) 算是比較特殊的口味,茶控們應該都會好喜歡(o^^o) 食譜&療癒教學影片: htt...
食材:雞蛋、水、伯爵茶葉、牛奶、植物油、低筋麵粉、細砂糖、玉米粉
這是一道需要現做的美味甜點。因為餡料放上蛋白餅乾後,不馬上吃就會變形軟爛喔! 新鮮芒果及用法國鮮奶油與芒果搭配做成的香濃芒果冰角...
食材:蛋白、糖粉、芒果(打成泥)280g、法國鮮奶油、薄荷葉、酸奶油(可省略)、藍莓乾及蔓越莓乾、芒果、明膠粉、細砂糖、水、明膠粉(可省略)、黃色食用色素(可省略)、細砂糖(可省略)、香草精(可省略)、水(可省略)
千層蛋糕真的很考驗耐心,其實不難,有耐心並掌握煎餅皮技巧就容易做出入口即化的千層蛋糕了!
食材:馬斯卡彭乳酪、動物性鮮奶油、奶油、細沙糖、雞蛋、草莓適量、細砂糖、鮮奶、低粉、草莓粉、香草精
經過多次的失敗經驗找到了一個不敗的方程式 詳細操作 https://youtu.be/FL2fA-jBTOY
食材:無鹽奶油、糖粉、水、低筋麵粉、牛奶、可可粉、糖、蛋黃、鹽、Oreo、中筋麵粉、細砂糖、蛋、玉米粉、鮮奶油
我愛料理,大家來試做煉奶條起士麵包喔,食材可以變成兩吃,煉奶條可以當炸奶條又可以捲進麵包烤焙,麵包揉軟奶條ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ香味十足🥰
食材:高筋麵粉、細沙糖、鮮奶、鹽、細砂糖、酵母粉、雀巢鷹牌煉乳、冰鮮奶、玉米粉、蛋、奶油、起士片(可省略)、表面刷蛋水
中秋節快到了,少不了應景的月餅、烤肉和柚子,傳統精緻月餅熱量可觀,餅皮所需及內餡,大多包含蛋黃、滷肉,相對地造成高蛋白、高磷的攝取...
食材:Jelly果凍粉、水、南瓜泥、細冰糖、鮮奶、香草糖、動物性鮮奶油、吉利丁片
不含魚蝦,純植物的辣白菜,作法很簡單。食譜改編自西瓜視頻"天天相見廚房"。 🥬相關食譜:「辣味水泡菜나박김치」、「簡易韓式泡菜막...
食材:山東大白菜、海鹽、薑、韭菜/蔥、蒜頭、白蘿蔔、水梨、胡蘿蔔、冷水、細辣椒粉、滾水、砂糖、醬油
手作一份愛的禮物送給最愛的媽媽 溫馨五月,粉嫩莓果色調,譜出甜蜜滋味 !
食材:蛋黃、牛奶、肯迪雅動物鮮奶油、植物油、肯迪亞乳脂起司、低筋麵粉、草莓巧克力、覆盆莓粉、莓果醬、細砂糖、蛋白
夏季是荔枝的產季,酸酸甜甜的滋味,還有獨特的香氣,做成消暑的冰淇淋,讓奶香提升了荔枝酸甜的多樣風味,也讓人可以在家像貴妃一樣,品嘗...
食材:荔枝果肉、細砂糖(煮荔枝果醬)、動物性鮮奶油、檸檬汁、雀巢鷹牌煉乳支裝170克、牛奶、玉米粉、細砂糖(加入牛奶中)
自己的蛋糕自己做🎂, 霸氣的水果蛋糕, 等不及千層,做十層也很可以😅~ 水果切厚片照樣可以疊高高! 今兒個時光匆匆流逝⏰~ 和女兒...
食材:植物油、糖粉、全蛋、低筋麵粉、鮮奶油、細砂糖、葡萄、融化奶油、草莓、鮮奶、黃金奇異果
家裡常煮的蝦仁燴豆腐,今天用微波爐來料理更簡單。用楓康吳羽保鮮膜(可以耐高溫到140度)包起來直接微波,不到五分鐘就能完成這道美味...
食材:蝦仁、火鍋豆腐、豌豆莢、紅蘿蔔片、玉米粒、香油、油、鹽、細砂糖、柴魚粉、白胡椒粉、太白粉水(粉1水2)、米酒
經典貝果🥯 無機器手揉作法 簡單好操作
食材:高筋麵粉、酵母粉、鹽🧂、細砂糖、水、黃油🧈、糖+水