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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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雞蛋糕一直是童年下課後點心的回憶,也是我喜歡的點心之一🥰 連續假期,屁孩們都放假,來個親子活動,材料容易取得,攪一攪就完成,簡單又...
食材:雞蛋(室溫)、無鹽奶油(先融化)、牛奶、細砂糖、蜂蜜、低筋麵粉、脆酥粉、玉米粉、泡打粉、沙拉油、無鹽奶油(塗抹用)
小小一顆起司麻糬球,口感軟Q有嚼勁,充滿鹹香濃郁的起司味,當早餐或下午茶都是很不錯的選擇喔!
食材:糯米粉、帕瑪森起司粉、雞蛋、植物油、牛奶、細砂糖、乳酪絲、糖、鹽
我自己很怕乳酪味太重的蛋糕,吃一小塊就覺得膩口,而這款最近很流行的蛋糕完全抓住我的味蕾,烤好後經過一夜冷藏,吃起來冰冰涼涼,像扎實...
食材:奶油乳酪、上白糖(細砂糖)、全蛋、蛋黃、動物性鮮奶油、低筋麵粉、玉米粉、君度橙酒
食譜參考 https://icook.tw/recipes/228007 非常容易又簡單做的麵包,就算是第一次做麵包也能上手。這裡...
食材:高筋麵粉、米穀粉、細砂糖、鹽、速發酵母、水、橄欖油
奶酥真是有點罪惡又難以抗拒的點心,一塊接一塊,愛不釋手。減少泡打粉的添加,用打發奶油製造酥度,一點酥、一點脆、一點香、一口滿足感,...
食材:高筋麵粉、無鹽奶油、雞蛋、細砂糖、糖粉、鮮奶、鹽
好吃Q彈的甜甜圈,在家就能簡單做~在麵團裡加入橙皮增添風味,表面淋上酸甜的檸檬糖霜,非常大器的放上一整個橙片裝飾~使用麥典實作工坊...
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、雞蛋、糖粉、水、檸檬汁、細糖、橙片、無鹽奶油、酵母、橙皮
超愛這道早午餐?!沒問題,拿掉麵粉讓你吃到。 除此之外,拿掉奶油改成橄欖油,少了飽和脂肪,多了omega 3,不但補油還是補好油。
食材:有機橄欖油、蛋黃、椰子細粉、蘋果醋(或檸檬汁)、洋車前子粉、蛋、鹽、水波蛋神器、胡椒、無鋁泡打粉、紅甜椒粉(或紅辣椒粉)、椰奶、椰子鮮奶油、熱水
這道料理不用解釋了,生酮飲食者是絕對不可能碰的。 所以現在把它神複製成生酮版,讓大家重拾對帕尼尼三明治感動。 你不是生酮飲食者...
食材:椰子細粉、洋車前子粉、漢堡排(豬肉或牛肉)、鹽、起司片、無鋁泡打粉、酪梨半顆切片、椰奶、胡椒、熱水、海鹽、匈牙利紅甜椒粉
哇~第一次做宇治金時口味沒想到那麼成功,要獻給全天下最可愛的媽媽們,您們辛苦啦~尤其是卯媽媽、岳母還有老婆三位最棒的母親,一定要永...
食材:市售蛋糕粉、雞蛋、動物性鮮奶油、蜜紅豆、細糖粉、抹茶粉、常溫奶油、牛奶
減糖減油 剛好12個小瑪芬杯 180度30分鐘 因烤箱功能不同 請自行斟酌
食材:香蕉去皮、肉桂粉、高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、無鋁泡打粉、無鹽奶油、蜂蜜、細砂糖、蛋、檸檬汁或檸檬皮、蘭姆酒、杏仁角
第一次做拿破崙冰淇淋蛋糕,直接獻給女兒當birthday cake,女兒下課試吃後說,這道甜點值300顆星 ^^ Carol's...
食材:酥皮、細砂糖、香草冰淇淋、糖粉(灑在成品上)、Oreo餅干
小時候在爺爺奶奶家過暑假,他們會買一種超紮實的老麵饅頭,只有單純的麵粉味,單吃很無聊,但是夾上豆腐乳就突然變成人間美味。不過小孩子...
食材:中筋麵粉、熟地瓜泥、乾酵母粉、細砂糖、橄欖油、冷水
獻給鯛魚燒控們😋 附上三種餡料的製作方法呦~
食材:鬆餅粉、牛奶、鮮奶、雞蛋、無鹽奶油、紅豆、細砂糖、二砂糖、芋頭、玉米粉、低筋麵粉、鮮奶油
使用香蕉跟原住民喘統的小米酒可以做出好吃的杯子蛋糕歐~
食材:植物油、低筋麵粉、蛋白、玉米粉、①細砂糖、蛋黃、水、小米酒、②細砂糖、香草精、檸檬汁、細砂糖、核桃、香蕉泥
在家也能做出美味好吃、外酥內Q的地瓜球。
食材:地瓜、樹薯粉、細砂糖、熱開水、沙拉油
前陣子很流行的貓掌棉花糖已經不夠新奇!挑戰做一個開花的棉花糖, 讓媽咪再泡咖啡的時候心花朵朵開~~
食材:細砂糖、水、棉花糖粉、常溫開水、糖漿、黃色糖霜
吃起來外酥內軟 有濃濃的奶香 搭配蜂蜜或果醬非常好吃喔!
食材:雞蛋、低筋麵粉、酵母粉、細砂糖、無鹽奶油、鮮奶、香草粉、沙拉油
傳統方法製做韓國辣椒醬고추장(Gochujang)需等待黃豆粉,麥芽粉,糯米粉等等材料發酵,費時費力。 在家利用現成的麥芽糖,味噌...
食材:糯米粉、水、麥芽糖、砂糖、味噌、糖、韓國細辣椒粉