細粉

大理石棉花糖蛋糕 網美系甜點

網美系蛋糕烘焙高手看這裡!! 大理石花紋的棉花糖瀑布，順著軟綿的蛋糕體流下，彷彿畫中甜點來到現實一般。 口感又Q又軟，讓人吃一...

食材：雪紡蛋糕粉、雞蛋、雪白粉、水、沙拉油、細砂糖、優酪乳

奶油擠花小西餅【麥典實作工坊】

太神奇啦！麥典實作工坊不僅做麵包美味，製作奶油小西餅，奶香味濃厚，酥脆美味，令人一口接一口！！！

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、無鹽奶油、細砂糖、鹽、全蛋、起士粉、奶粉

瑞典🇸🇪耶誕番紅花麵包

這個麵包兩大主角就是番紅花和小荳蔻

食材：鮮奶、細砂糖（a)、番紅花、速發酵母、中筋麵粉、塩、細砂糖（b)、小荳蔻（粉）、雞蛋、酸奶、軟化的無塩奶油、蛋液、葡萄乾

原味乳酪塔（茉莉麻私房食譜）

上次孩子在烘焙坊挑了一個乳酪塔做點心，雖然真的很好吃，孩子也吃的開心，但小小一個就要價70元！因此茉莉麻就自己研究好吃配方做給孩子...

食材：無鹽奶油、細砂糖、奶油乳酪、全蛋液、低筋麵粉、奶粉、玉米粉、香草粉

柳橙餅乾

香、脆 有點硬

食材：低粉、細砂糖、柳橙皮、柳橙汁、椰子油、鹽

芝麻羅宋【麥典實作工坊麵包專用粉】

黑芝麻捲餡羅宋，增添了黑芝麻的香醇味，，讓每一口麵包更加香濃有層次，此外黑芝麻不僅為口感、健康加分，也讓羅宋麵包在視覺外觀上更加分...

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、細砂糖、奶油、鹽、糖粉、有鹽奶油、即發乾酵母、黑芝麻粉、白美娜、水

IKEA 烤杏仁蛋糕

IKEA有一款長年熱銷的商品—烤杏仁蛋糕（Swedish Almond Cake) 自己在家也可輕鬆做，吃起來和IKEA一樣美味可口！

食材：本食譜為8吋、細粒杏仁粉、蛋白、蛋黃、細砂糖、塩、鮮奶油、無塩奶油、蘭姆酒、杏仁片

奶油擠花小西餅【麥典實作工坊】

太神奇啦！麥典實作工坊不僅做麵包美味，製作奶油小酥餅，奶香味濃厚，酥脆美味，令人一口接一口！！！

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、無鹽奶油、細砂糖、鹽、全蛋、起士粉、奶粉

珍珠丸子

看起來很厲害的珍珠丸子其實一點都不難，只是搓丸子的部分稍微費些功夫，但是成品真的很讓人滿意！食譜配方是剛剛好比例的調味，不用再另外...

食材：長糯米、豬絞肉(細的)、醬油、新鮮香菇、白胡椒粉、洋蔥、蛋白、枸杞(裝飾用可略)、米酒、鹽、糖、香油(或麻油)、太白粉(或地瓜粉)

蘋果磅蛋糕 （氣炸鍋版）

好久沒有做料理了，自從有了小孩之後就沒有什麼自己的時間，但是買了氣炸鍋配件之後，又開始燃起了我對料理的慾望，轉頭又投入甜點製作，ㄧ...

食材：蘋果切片、檸檬汁、糖、無鹽奶油、細砂糖、蛋、中筋麵粉、泡打粉、肉桂粉、鹽、牛奶

起士香酥餅乾

起士香酥餅乾有著香濃起士味口感微鹹酥鬆 起士風味十足喔

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、帕瑪森起士粉、細砂糖、鹽巴、白胡椒粉、動物鮮奶油、鮮奶、無鹽奶油

芝麻香酥雞

外酥內嫩的炸雞肉總是讓人愛不釋口 只要自己調好粉漿比例 掌握油溫與小秘訣 就可以享受外皮酥脆鮮嫩多汁的香酥雞 一口咬下喀茲喀茲好滿...

食材：去骨雞腿肉、米酒、低筋麵粉、醬油、地瓜粉、白胡椒粉、玉米粉、白芝麻、細砂糖、鹽巴、水

黑糖雙色花捲

鬆軟的雙色小饅頭，好看又好吃! 花點時間做成花卷，撕著吃，多了一番樂趣!

食材：中筋麵粉、溫牛奶、速發酵母粉、細白糖、油、黑糖

泰式打拋豬肉（超級下飯）

食材：細豬絞肉、九層塔、蒜頭、番茄、酒、醬油、魚露、檸檬、辣椒顆粒粉

老奶奶檸檬糖霜磅蛋糕 腰瘦好吃😋

FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許...

食材：室溫軟無鹽奶油、細白砂、糖粉、鹽巴、檸檬汁、蛋液、檸檬皮屑、動物鮮奶油、低粉、泡打粉

古早味香酥芋泥麻糬芝麻球

令人著迷的芋泥搭配軟Q麻糬，酥脆外皮裹著焦香芝麻好好吃啊⋯⋯ 這道滿滿古早味甜點參考自簡單幸福烘焙莊園食譜，芋泥我有調整甜度，麻糬...

食材：♦️糯米球、糯米粉 1、水、糖、糯米粉 2、♦️芋泥餡、芋頭、細砂糖、奶油、奶粉、♦️鮮奶麻糬、玉米粉、地瓜粉、太白粉、鮮奶、全脂奶粉

🇮🇹蝴蝶義麵溫沙拉🇮🇹

使用自己手做的蝴蝶義大利麵特別有感情⋯⋯ 以蝴蝶義大利麵為主角，既美觀又口感豐富，更增添飽足感！

食材：自製蝴蝶義大利麵、蘋果丁、義大利綜合香料、芝麻葉、細砂糖、Feta cheese、香蒜粉、黑橄欖、初榨橄欖油、堅果、蘋果醋、檸檬汁、乾辣椒片（可省）