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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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朋友南部帶些花椰菜乾送我,平常新鮮的就很好吃,但菜乾燒肉又是另一種風味,很下飯,也很適合當做便當菜! https://icook....
食材:花菜乾、五花肉、醬油,素蠔油、紅蘿蔔塊、糖、鹽、五香粉
自製過年必吃的蘿蔔糕其實很簡單,今天料理的金磚蘿蔔糕以大量蘿蔔、在來米粉與蝦米親手diy製成,可以冷藏或是冷凍保存。 在過年期間...
食材:春風一秒抽廚房紙巾、橄欖油、白蘿蔔絲、香菇素蠔油、在來米粉、蝦米、油蔥酥、鹽、烹大師鰹魚粉、白胡椒粉、香油
用台灣食材重新詮釋歐洲人喜愛的綿密米布丁甜點! 吸飽了豆奶香氣的米粒,冰起來後,搭配桑椹果醬一起享用,溫潤又消暑開胃~
食材:白米、豆奶、桑椹果醬、新鮮莓果
疫情期間咱們降低外出用餐的機率,拿出第二專長分享家常菜食譜。 這道【蛋奶素】料理,起司&麻辣堪稱完美組合,起司不僅讓麻辣...
食材:花椰菜米、馬鈴薯、乾香菇、雙色乳酪絲、台塑餐飲-雅涵-麻辣鍋底醬(素
它融合了豐富的口感和微酸微辣韓式風味,味蕾難以抗拒的吸引力,吸滿湯汁精華的油豆腐,入口驚艷,與鑲入其中的肉餡相互輝映,酸甜辣多層次...
食材:豆腐泡、豬絞肉、青蔥末、紅蔥頭、薑末、雞湯或清水、蒜、香菇素蠔油、雞精粉、洋蔥、麻油、糖、番茄、黑胡椒、醋、韓式泡菜、橄欖油、綠豆芽、玉米粉、鹽
鬆軟的馬鈴薯泥配上拉絲起司 在家裡就能簡單做,也很適合當小朋友的點心哦
食材:馬鈴薯、麵粉、起司、鹽、糖、黑胡椒粉
麵腸口感軟Q煎香,簡單加椒鹽就很好吃。
食材:麵腸、油、鹽巴、黑胡椒粉、黑胡椒粒、白胡椒粉、青蔥
這是一個把芭樂變成果醬的過程。 簡單的說就是花時間,用最小火把芭樂純汁煮成果醬。 但是重點還是記得要去子。
食材:芭樂、飲用水
樹薯功效及營養 ⭐低升糖指數(GI):有助於血糖穩定,降低負面情緒,時刻保持好心情。 ⭐維生素、礦物質:維生素C含量高,高於番薯和...
食材:樹薯、排骨、薑片、胡椒粉、橄欖油、素香菇精、鹽巴
在菜量不足的情況下 用少量的菜及素燥包 就可以完成很美味的素燥飯囉~ (配料可以隨意搭配,都粉好吃!)
食材:素燥包、杏鮑菇(切小丁)、糖、毛豆、醬油膏、百頁豆腐(切丁)、香椿醬、小黃瓜(切片醃過)、米飯
這道茄子料理,不需要油炸也不用蒸,利用水煮,就能保持茄子漂亮的色澤,加上蒜末、辣椒及香菜與調味料拌勻,就能快速完成。 這是一道很適...
食材:茄子、蒜頭、薄鹽醬油、辣椒、香油、香菜、糖、水、烏醋、白醋
猴頭菇性平味甘,有利五臟、助消化、滋補身體等功效,並增強免疫功能。 這道「暖心猴頭菇素腰花料理」,使用麻油猴頭菇料理包,搭配素腰花...
食材:麻油猴頭菇料理包、素腰花、甜豆、枸杞、薑、麻油、鹽巴、白醋
最近夏天快來了,涼麵也該出動了!!涼麵的面大部分都是由面或是蕎麥麵,這次我用的食材是泡麵的麵,醬汁是用醬包的調味包加一點水,第一次...
食材:素火腿、三杯雞風味乾麵、美生菜、胡蘿蔔、蛋、小黃瓜
舞菇炒米粉
食材:舞菇、紅蘿蔔、炊粉、高麗菜、蝦米、火鍋內片、中型南瓜、蔥、醬油、素蠔油、胡椒鹽、水、油
如果不知道要吃什麼,用最家常的蔥蒜醋調味再燙個麵加顆蛋,簡單不用10分鐘就完成,好吃的乾拌麵。
食材:關廟麵、蛋、苦茶油、青蔥、蒜頭、乾辣椒籽、香菜、素蠔油或醬油膏、烏醋
為消滅香菜又做了涼拌素雞 無敵簡單零廚藝料理 最近認識食物攝影師 分享用自然光拍食物 欣賞大師的作品,我也學習找光😊
食材:素雞、豆干、素蠔油、蒜頭、白胡椒粉、辣椒、香菜
最近發現了特別的食材「米麵」,成分不含麵粉,所以麩質過敏者也可以吃。吃起來有點類似細版的板條,用炒的也很適合,食材部分就看家裡有什...
食材:米麵、番茄、天貝、鮮香菇、黃豆芽、蔬菜、辣味噌醬、醬油
純素起司在國外很普遍,製作方法及材料五花八門.大致是豆腐或腰果當基底,加入蘋果醋或檸檬汁增加酸味,近來也有用堅果或種子浸泡發芽水r...
食材:生腰果、豆腐乳、有機冷壓椰子油、檸檬汁、蘋果醋、豆腐乳汁、鹽、營養酵母、黃原膠Xanthan Gum、蝶豆花