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中東 Hummus 鷹嘴豆泥
W. tu食譜網誌版 http://wan1983.pixnet.net/blog/post/216686884 Hummus是在歐美都很...
食材：鷹嘴豆、橄欖油、芝麻醬Tahini、萊姆汁、大蒜、鹽、黑胡椒
素食醬料
790 道食譜進階搜尋：
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自製果醬2---草莓果醬
小梅的土耳其厨房在土耳其，很多主婦都自己做果醬，各式各樣的，我的果醬是我婆婆十多年前，在我剛結婚的時候教我的，草莓果醬是我學的第一種果醬，也是我最...
食材：新鮮草莓、細白糖、檸檬
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<DIY-奶酥醬>
<IVON醬的簡單‧美食‧料理>最近迷上了免揉麵團~~ 這東西真是太適合給麵包初學者了 不過乾吃麵包，是少了點啥 (台式麵包花樣超多) 做了點奶酥醬，下次來墨西哥...
食材：奶油、奶粉、糖粉
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蒜頭香草橄欖油
Angel Lin喚醒義大利麵、披薩的靈魂
食材：蒜頭、義大利100%有機橄欖油
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自製果醬5----桑椹草莓果醬
小梅的土耳其厨房土耳其的暑假大概是世界最長的，長達3個月！女兒的排球隊也趁暑假開始密集的訓練，每天我都得開車送她去，然後在那裡等2個小時，再接她回...
食材：桑椹、草莓、細白糖、檸檬
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餐桌萬用醬汁首選！和風醬油漬蒜
紗里奈的料理樂園趁新蒜產季時來醃漬這樣一罐罐醬油漬蒜，隨著醃漬時間一長，漸漸飄出蒜香的醬油就算只是淋在剛起鍋的熱飯或麵上，沒有其他配菜也能讓人扒上...
食材：大蒜、醬油、料理酒、味霖
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[阿妮塔♥yummy] 羅勒松子傳統青醬。
阿妮塔 Agneta沒有經歷複雜的工序，pesto這個字在義大利文中是敲打、搗碎的意思，於是和許多簡單事物的原理相同，使用越好的原料，做出的青醬就會越...
食材：羅勒、松子、大蒜、帕米森起司Parmigiano-Reggiano、橄欖油、海鹽、黑胡椒
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自製果醬4---李子果酱
小梅的土耳其厨房在超市買了一公斤的李子，那李子看起來又紅又大，想來應該是甜美多汁，可惜這李子吃起來既不酸也不甜，沒什麼味道。李子放在冰箱裡一個星期...
食材：李子、細白糖、檸檬汁、丁香
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自製果醬1--杏桃果醬
小梅的土耳其厨房今年全球的气候都很奇怪，安卡拉也是，都六月了还不热。本来六月是盛产的杏子的季節，杏子都金黃碩大，鮮甜可口。可是今年因开花时大雨，影...
食材：杏子丁、杏桃、細白糖
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就愛這味! 【簡單六步驟-自製香椿醬】
人妻Wei這樣一罐自製好的香椿抹醬，冰在冰箱，想吃就能隨時從冰箱拿出。 不論是拌麵，或作為法國麵包抹醬、甚至吐司抹醬，另外像香椿炒蛋、炒豆腐...
食材：香椿葉、.特級冷壓橄欖油、鹽、玻璃容器、切碎的綜合堅果
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蒜頭保存-熱油法
陳采采用熱油浸泡的蒜頭，可以殺菌，也能更提昇蒜頭的香味
食材：蒜頭、葡萄籽油或其他食用油
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香蕉果醬
陸蓮兒最近的香蕉好貴喔！ 我很幸福，朋友家自己種的香蕉，常常拿來送給我；天氣好熱，香蕉的熟成速度非常得快，來不及吃，快熟透了。拿來做果醬...
食材：香蕉、檸檬汁、麥芽糖
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天然ㄟ尚好~綜合果醬(蜜桃香)★消暑甜品
MAY在外買天然果醬都很貴.為何不自己作?^^我採用現在當季水果便宜又好吃^^當下午茶冰飲或熱飲都可以.還可以拌麵包吃喔.濃濃的果香味....
食材：鳳梨、蜜桃、蘋果、黑糖(紅糖也可)、蜂蜜(可有可無)、水
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芒果果醬
Gena Wu自制芒果果酱，可以當麵包抹醬也可以做蛋糕夾心，点缀冰淇淋&冰沙，好吃又健康！ 想要如何用就如何用~~~
食材：愛文芒果、土芒果、細砂糖、黃檸檬
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覆盆子藍莓果醬
小梅的土耳其厨房去年買了一顆藍莓，是一種爬藤，種在我家後院，結果今年開始結果的時候，才發現不是藍莓，是覆盆子，土文叫做ahududu，阿虎嘟嘟，或...
食材：覆盆子、藍莓乾、細白糖、水、檸檬
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香草葱蒜蜂蜜檸檬沾醬
蘋果愛料理中秋節烤肉好吃又好玩，如果也能吃得健康就更棒了！不妨自己動手調製獨門烤肉醬，將食材烤熟後，再沾取醬料，不但能享受食材本身的美味，也...
食材：大蒜、洋葱、薄荷、甜薰衣草、紫蘇、檸檬、義大利香料、黑胡椒、白胡椒、烏醋、義大利巴薩米克醋、蜂蜜
![[阿妮塔♥yummy] 羅勒松子傳統青醬。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/72827/d5b6ead57a26f990.jpg)
