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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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利用優格乳清代替水,脆脆的口感,有著淡淡的蜂蜜香味,卡滋上滋真好吃!! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.bl...
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、蛋汁、蜂蜜、奶油、塩、優格乳清
不得不說這道「藍莓優格冰磚」好吃得沒話說, 只要兩步驟就能吃到酸甜好滋味,炎熱的午後來上幾顆超消暑。 MissQ My Litt...
食材:無糖優格、藍莓果醬
收到別人送的巧克力,單吃實在太無聊了,做成蛋糕再回送給對方當作是一種回禮。
食材:金莎巧克力、蛋白、砂糖、無鹽奶油、蛋黃、糖粉、低筋麵粉、苦甜巧克力(70%)、無糖可可粉、鮮奶、植物油
偶然在大陸的食譜海看到的 做法簡單又好吃 外皮酥脆咬下去起司可以拉絲
食材:吐司、沙拉醬、起司絲、蛋黃、砂糖
紅豆麵包,甜而不膩的紅豆內餡搭配柔軟的麵包,是經典不敗、百吃不厭的人氣扛霸子。 運用「中種法」所製作出來的麵包,質地濕潤柔軟,香氣...
食材:紅豆、熱水、高筋麵粉、黃砂糖、細砂糖、全部的中種麵糰、蜂蜜、溫水(30度左右)、海鹽、檸檬汁、酵母粉、奶粉、無鹽奶油、全蛋、水
全麥麵粉比例佔50%口感扎實。
食材:高筋麵粉、速發乾酵母、全麥麵粉、水、芝麻粉、亞麻仁籽粉、糖、鹽、橄欖油
要做出好吃的帕尼尼,除了用吐司,也可以自製白白胖胖的帕尼尼麵包,比一般麵包製作也方便快速,一起來玩麵糰吧!
食材:高筋麵粉、酵母、鹽、水、橄欖油
餡料多到分不清是芝麻麵包還是麵包芝麻了! 這樣的整形方法能夠包入更多芝麻,每一口都有濃郁的芝麻香氣! 出爐稍微放涼後吃,表皮脆脆、...
食材:鹽、室溫無鹽奶油、高筋麵粉、水、速發酵母、低筋麵粉、純黑芝麻粉、糖、糖粉、融化無鹽奶油、蛋、鮮奶
這個食譜的做法是來自於Anna Olson,一鍋到底非常簡單上手,不需要任何技巧就可以完成。且非常美味健康,無油無蛋黃無麵粉的配方...
食材:蛋白、糖、玉米澱粉、可可粉、香草精、椰絲
這款只用了5種食材, 製作方法超級簡單, 且低糖低油脂的純素餅乾, 與牛奶和咖啡是絕配! 完全冷卻後的杏仁餅乾, 香脆可口, 還可...
食材:純杏仁粉、無鋁泡打粉、甜味椰絲、楓糖/蜂蜜、杏仁片
只要微波爐和氣炸鍋,不用開火,一小時內就能完成的小點心,簡單好吃。手殘也絕對沒問題! 非常適合親子共做喔!
食材:現成塔皮(材料店買)、白巧克力、抹茶粉、鮮奶油
不用電動攪拌機、不用烤模、不用冰,從備料到出爐30分鐘內搞定,手殘也能成功的軟餅乾,不用等了,今天就來做吧! 我的新書 【Rea...
食材:無鹽奶油、黑糖粉、白糖、鹽、香草精、蛋黃、中筋麵粉、蘇打粉、巧克力豆、無調味夏威夷豆
奶油香氣濃郁,新手不敗小點心🥧 口感與香港的珍妮曲奇相似,朋友吃了還以為是買的‼️
食材:有鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、玉米粉
在大賣場買了一大條吐司,眼看著保存期限要到了,卻又吃不完該怎麼辦? 善用剩餘的食物,加點創意變化一下,將高熱量的酥皮改成較低熱量的...
食材:薄片白吐司、全脂鮮奶、動物性鮮奶油、雞蛋、細砂糖、無鹽奶油、香草精(可省略)
作法超簡單!帶著櫻花小餅乾一起去賞櫻吧!
食材:無鹽奶油、細砂糖、蛋黃、白巧克力、杏仁粉、低筋麵粉、鹽漬櫻花
小孩對小麥、蛋白、牛奶過敏,因此做了這個無麵粉無奶油的麵包,吃起來有芝麻的香氣,加上QQ的黑糖麻糬,很好吃😋分享給你們 參考影片h...
食材:麻糬材料、黑糖、糯米粉、水、麵包材料、樹薯粉、杏仁粉、洋車前子粉、醬油、蛋黃、黑芝麻、椰子油
過程中被亂鼓吹多加藍莓偏離食譜導致麵糰太濕,燙麵糰時外型就毀了,以為這次要浪費了,但是沒想到味道很正常也好吃!
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、水、速發酵母、砂糖、黑糖、鹽、冷凍藍莓、無鹽奶油
材料簡單卻能來豐富的成熟風味,喜愛酒香與葡萄乾的人不能錯過的滋味。
食材:無鹽奶油、糖粉、萊姆酒、蛋黃、葡萄乾、杏仁粉、低筋麵粉