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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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清炒菜心爽脆可口,無論涼拌、煮湯、熱炒都很美味。
食材:菜心、蒜頭、辣椒
鹹香的蔭樹子不僅適合做魚料理,帶出海鮮的鮮甜,用來炒水蓮也非常合適。
食材:水蓮、蔭樹子、秀珍菇、蒜
天氣太熱,味口不佳時;來點冰冰涼涼、香香鹹鹹、酸酸辣辣的拌涼粉最消暑了,一般涼粉用的是綠豆或碗豆澱粉,不過漢子發現葛粉的直鏈澱粉(...
食材:蔥、香菜、葛粉、熟腰果或花生、冷水、優質橄欖油、熟芝麻、滾水、蒜頭、辣椒油、大辣椒、醬油、棕櫚糖或二砂、蔬果醋、鹽
開胃小菜
食材:青木瓜、小蕃茄、百香果、檸檬汁、鹽、糖
食材:冬粉、木耳、醬油、紅蘿蔔、鹽、小黃瓜、細砂、香菜或蔥花、烏醋、辣椒(大)、香油
涼拌土豆絲,剛做完覺得有點難吃,擺著一餐過去都不想動。吃完飯才夾兩筷子來吃,發現變好吃一點了! 原來應該放一會兒才會入味,入味再...
食材:馬鈴薯、醬油、黑醋、香油、鹽、蔥、糖
Masa老師食譜整理
食材:胡蘿蔔、小松菜or菠菜、白芝麻、金針菇、醬油、油豆腐(可加可不加)、味淋、味噌
食材:筍、辣粉、鹽、油、料酒、醬油、花椒、糖
不用蒜蔥調味也超好吃
食材:素雞、香菜、醬油膏、冷開水、麻油、糖、鮮味炒手
水燒開後放入洗好的紫菜,加入蛋煮成蛋花,最後調味即可,是一道輕鬆簡單的家常菜,低熱量的湯,減重時期喝也很適合哦~ -- 歡迎追蹤 ...
食材:紫菜、蛋、胡椒粉、鹽、香油、白醋(可省略)、水或高湯
話說經過內心的掙扎,買了三條苦瓜後,做了第一道苦瓜料理,味噌漬苦瓜,但味噌漬苦瓜要等三天後才能享用,冰箱裡還有破布子(樹子),所以...
食材:苦瓜、破布子(樹子)、破布子汁(樹子)、味醂、香油
「大頭菜」盛產季節從11月〜4月大家可要把握當季最營養呀! 食用前需要先削除硬實的外皮裡頭的肉質細藥甘甜可口。 大頭菜具有清熱解毒...
食材:大頭菜 (去皮後)、香菜、辣椒、蒜頭、清醋、白糖、鹽巴(醃軟用)、白糖(醃軟用)、香油
食材:乾腐皮、蔥、蒜頭、香菜、醬油、烏醋、香油、白胡椒粉
炎熱的天氣,不想站在爐火旁,那就用微波爐,只要3分鐘,簡單的完成這道涼拌菜吧!
食材:韭菜、柴魚片、香菇素蠔油、味霖、老干媽辣醬、香油
自從涼拌過一次大頭菜後就有點欲罷不能,每每看到菜攤上那一顆顆的大頭菜總有想買的衝動,但看到每顆的個頭都那麼大直覺吃不完就放棄了,整...
食材:大頭菜(結頭菜)、香菜、醬油膏、醬油、鹽、香油
食材:Onion洋蔥( 1個)、Carrot胡蘿蔔、Celery西芹菜、Leek青蒜苗、Tomato番茄、Bay Leaf月桂葉、Water水(4杯半)、Salt鹽
夏季最清涼拌綠竹筍沙拉!
食材:綠竹筍、美乃滋
涼拌黃豆芽是韓國的家常小菜,其實很簡單易做,也可以冰在冰箱變成常備小菜!黃豆芽的營養價值很高,維他命C比奇異果還多喔~這次是做不辣...
食材:有機黃豆芽、大蒜泥或蒜末、鹽巴、白芝麻、韓國麻油