素食晚餐

涼拌青木瓜絲 │ 夏日開胃 │ 素食可

天氣好熱吃不下？爽脆的涼拌青木瓜絲讓人一口接一口，好清爽呀！

食材：青木瓜、小番茄、鹽、香菜、糖、熟花生、檸檬汁、水果醋、日式醬油

蔬菜豆腐海鮮湯

用果汁機打的新鮮湯底，不需要加特別多的調味料，只要海鹽加上胡椒，就特別美味！

食材：素食湯料／見圖示、海鮮選擇／見圖示、洋蔥、胡蘿蔔、海塩、大蒜、胡椒、蘋果、香菜、芹菜、青蔥、過濾水

涼拌菜：小黃瓜匯黑木耳紫洋蔥

只要三樣食材、簡易的調味跟步驟後，就可享用的懶人涼拌菜。顏色鮮明、讓人食指大動

食材：小黃瓜、紫洋蔥、黑木耳、醃小黃瓜的鹽、調味的糖、醋

涼拌小黃瓜（快速不沾手）

因爲這道菜製作很簡單又快速。我一次都只用一條小黃瓜，做出來的量大約一個小缽，剛好一餐吃完，就不會占用冰箱啦！

食材：小黃瓜、蒜、薑、辣椒(大條的）、鹽、醋、糖、香油

親子手作:五分鐘梅子涼拌南瓜

充滿梅子味的涼拌南瓜口感清脆酸甜好滋味， 簡單易做適合和孩子一起料理

食材：南瓜、紹興梅、醋

法式鄉村洋蔥湯

食材：洋蔥、糖、月桂葉、百里香、威士忌、高湯、麵包、鹽巴

麻辣涼拌皮蛋

夏日開胃涼拌菜

食材：皮蛋、蔥、糯米醋、辣椒、魚露、醬油、香油、花椒油、糖、白芝麻

白玉虱目魚

快速又美味的電鍋料理， 一次收服全家人的胃， 白玉虱目魚妳最省力的口袋食譜。 產品訊息 https://reurl.cc/XV8m...

食材：虱目魚肚、板豆腐、品高素食高湯、醬油、胡麻油、蔥段/蔥絲、薑片/薑絲、辣椒絲

白木耳甜湯

電鍋料理 吃的保養品 懶人最適合 所有材料洗好泡好丟電鍋，食用前加糖調味即可。

食材：白木耳、紅棗、枸杞、冰糖

和風野菜湯 (露營OK)

只要有高湯，三兩下就可以煮好一道蔬菜滿滿的好喝湯喔!

食材：高湯+水、高麗菜或大白菜、蘿蔔 (切小塊)、番茄、野菜(菇、蘆筍等)

涼拌高麗菜沙拉

如果有高麗菜及胡蘿蔔，不妨試試做一道爽口的美式高麗菜沙拉吧！ === 詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.co...

食材：高麗菜絲、紅蘿蔔、醋、玉米粒、鹽、美乃滋、砂糖、黑胡椒、鹽巴

簡易鮮菇炒高麗菜~~~~^-^(素食)

讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^

食材：高麗菜、鮮香菇、香油、黑麻油、鹽、味精、五香粉、黑胡椒粉、黑醋、洋香菜粉

九層塔炒海瓜子【台式熱炒】

過去住在台北市，附近市場魚攤寥寥三兩家且價格讓人咋舌，如今搬回東北角定居，市集上各式便宜又新鮮的魚貨ㄧ應俱全，見餐桌上的海鮮菜餚便...

食材：海瓜子、九層塔、醬油、辣椒、米酒、薑片、糖、蒜蓉

蔥爆香菇

起風了，山風呼嘯而過，面南的窗子被風敲得嘎嘎作響，擰乾了冬季的雨水，明日會是個晴朗的好天氣吧！帶著7貓遷移到小村落的這些年，對這塊...

食材：鮮香菇、青蔥、甜麵醬、蒜片、素蠔油、辣椒（可省）、味醂

法式洋蔥湯（無麩版）

我很喜歡喝西湯，每當在西餐廳喝到好喝的湯，我都會回家試著做。今天與大家分享的是法式洋蔥湯，煮洋蔥湯時需要用麵粉，但因為我對麩過敏，...

食材：洋蔥、無鹽牛油（無鹽奶油）、鹽、高湯（素食者可改用蔬菜湯）、糖、水、米酒、在來米粉

給新手超簡單「苦瓜炒鹹蛋」✨

✨猴子🐒也會做的「苦瓜炒鹹蛋」✨ 不知道為什麼呢， 忽然有一天長大就敢吃苦瓜了 熱炒必備的這道，有詳細步驟解說唷 希望你會喜歡：）

食材：苦瓜、鹹蛋、青蔥、蒜頭、鹽巴、砂糖

銀耳冰糖燉梨

冰糖燉梨解秋燥、止咳、化痰、潤肺，好處多多，加入銀耳能增添口感，讓燉梨不會顯得太過死甜。

食材：乾燥銀耳(白木耳)、冰糖、黃梨