素食家常菜

下飯菜∼咖哩炒白花椰菜

白花椰菜本身沒什麼特殊味道，加上咖哩就變身為下飯的一道菜了！

食材：白花椰菜、洋蔥、大蒜、咖哩粉、白胡椒粉、鹽

番茄炒蛋蓋飯

番茄炒蛋酸酸甜甜，非常下飯😋

食材：番茄、蛋、蕃茄醬、蔥花

金沙臭豆腐

把鹹蛋黃用多一點油炒到冒泡的程度就是金沙，外酥內嫩的臭豆腐裹上金沙再用蒜末蔥花提香，這是一道好吃好做好便宜更是好開胃的下酒菜! 實...

食材：臭豆腐、鹹蛋、蒜末、蔥花&香菜

☀️太陽蛋信封墨西哥餅-10分鐘快速早餐

食材：墨西哥餅、蛋、起司

香菜炒豆包

這是一道簡單又美味的素食料理！

食材：白豆包、新鮮香菇、香菜、醬油、糖、水、香油

酥脆!馬鈴薯煎餅

食材：馬鈴薯、中筋麵粉、蔥花、起司、白胡椒、蛋、鹽、水(2大匙)

紅蘿蔔餃子皮

用蘿蔔泥和熱水做出燙麵餃子皮，適合做成煎餃、蒸餃。除了麵皮呈現美麗的橘色，也富含纖維質，方法也非常簡單，可以在家裡試試看哦。 這...

食材：中筋麵粉、紅蘿蔔、水、鹽

香麻芹菜豆干

芹菜用於涼拌、熱炒都適合，脆甜的芹菜以麻辣醬調味，也很對味。

食材：芹菜、豆干、蒜頭、麻辣醬、醬油、砂糖

田園雞蛋煎餅

此道料理的營養成分 熱量 　 418 kcal 蛋白質 　8.3 g 脂質　　21.8 g 醣類　　47.6 g 鈉　　　567 ...

食材：地瓜粉、玉米粉、紅蔥頭、開水、醬油、雞蛋、太白粉水、小白菜、油、鹽、胡椒粉、香油

竹筍炊飯

在日本竹筍只有在春天才能吃半個月！所以吃著竹筍的時候，可以感受到春天來了。看著櫻花，吃著竹筍是對大人們享受春天的方式。 快點來試...

食材：竹筍、豆皮、米、日式高湯、淡醬油、味醂、鹽巴

莓醬涼拌苦瓜

食材：白苦瓜、綠苦瓜、洛神花、百香果、醃梅、蔓越莓

暖心暖胃麻油蛋包麵線

冷冷的天，來碗熱呼呼的麻油蛋包麵線，暖心暖胃唷。 更多育兒日記相關FB請搜尋LoveSungmama https://m.fa...

食材：麵線、薑、麻油、鹽巴、蛋

《脆皮蛋餅》

好酥脆的餅皮😍 此食材份量可做12片餅皮

食材：中筋麵粉、熱水、低筋麵粉、冷水、沙拉油、鹽、蔥

法式洋蔥湯

第一次試作 炒洋蔥很花時間 也沒有準備高湯 但還是有成功 是道容易挑戰的料理

食材：洋蔥、白酒、糖、法國麵包、起司、無鹽奶油、黑胡椒

溏心蛋咖喱湯麵

只要三個步驟，解決冰箱裡吃不完的咖喱

食材：吃剩的咖喱、水、麵條、好市多溏心蛋

滷冬瓜

冬瓜煮湯還用不完，來醬滷個冬瓜，配飯、稀飯都好吃

食材：冬瓜、薑、醬油膏、醬油、冰糖、水(量米杯)

菜多多小管炒飯(高麗菜、洋蔥)

鮮甜的海鮮配上洋蔥的清甜，替這純樸的蛋炒飯增添了幾分風味

食材：小管、洋蔥、高麗菜、蔥、醬油、鹽、胡椒粉、白飯