紅

脆甜紅肉李子

夏天的滋味

食材：紅肉李子、殺青鹽、糖、麥芽糖、甘草

塔香茄子

經典下酒菜料理，白飯殺手 ～ ✌️ 💯 🥳

食材：茄子、九層塔葉、豆瓣醬、紅辣椒、醬油、蒜頭、白糖、開水

【海鮮鹹蛋紅醬義大利麵（鯖魚罐頭）】

先吃一口南瓜泥的甜味，再帶入紅醬的酸與鹹蛋的鹹混合著海鮮的鮮，四種味道的組合搭配。

食材：鹹蛋白、胡椒粉、鴻禧菇、義大利麵、鯖魚罐頭、蛤蜊肉(全聯購買）、洋蔥、蒜頭、番茄罐頭、月桂葉、米酒、煮過的南瓜泥、鹽巴

義大利紅醬植物肉丸｜全素

對義大利人來說紅醬就是家的味道，其中最重要的食材不外乎橄欖油與番茄，只要花時間小火慢熬不停攪拌，在家復刻經典義大利風味比你以為的還...

食材：植物肉丸、牛番茄、顆粒番茄醬、洋蔥、新鮮羅勒、橄欖油、黑胡椒、鹽、義大利香料

黑胡椒牛仔骨

食材：牛仔骨、生菜、红彩椒、绿彩椒、哈密瓜、梨、水蜜桃、蓝莓、蒜、薑、辣椒、黑胡椒粉、白胡椒粉、酱油、蜂蜜、蔥、洋蔥

時蔬茶碗蒸

中午熱的吃不下也不太想開明火煮食。 那就用電鍋來蒸個茶碗蒸吧！ 雞蛋加上兩三種時蔬配菜，營養豐富且口味清淡的時蔬茶碗蒸，含有豐富...

食材：雞蛋、高湯（或水加調味粉）、紅蘿蔔片、櫛瓜片、雪白菇、紅辣椒圈、楓康吳羽保鮮膜

家常蘋果羅宋湯

這是我媽媽傳給我的食譜，夏天喝很清爽， 比較特別的地方是我使用電磁爐， 希望可以提供多一道料理給和我一樣的外宿租屋族，也謝謝公司提...

食材：馬鈴薯、紅羅蔔、豬背骨、海帶根、翠玉蘋果、鹽巴、鹽水

手切滷肉飯｜豬皮妙用解密 名店級滷汁配方

鍋寶年度最大檔優惠 https://cookpot.tw/w1o2L/手切滷肉飯 【小林食堂_小林師傅上菜】 國民經典美食「手切...

食材：豬皮、三層肉、米酒、紅蔥頭(碎)、黑糖、蒜(碎)、醬油、薑末、醬油膏、蔥花、鹽巴、五香粉、白胡椒粉、冰糖、水

百香果拌雞絲【李錦記頭道減鹽醬油】

食材：雞胸肉、百香果、鹽、紅甜椒、李錦記頭道減鹽醬油、紫洋蔥、糖、百香果粒、香菜、蜂蜜、檸檬汁、冰塊

滑蛋🤪蝦仁红蘿蔔

蛋香、蔥香、红蘿蔔清甜,滑嫩順口~

食材：雞蛋、青蔥、太白粉、紅蘿蔔、米酒、蝦仁、雞粉

免揉佛卡夏

一直都很喜歡用鑄鐵鍋做麵包，這次拿出30公分的淺底鍋做佛卡夏，尺寸更大更有在畫布上創作的感覺。

食材：高筋麵粉、海鹽、速發酵母、糖、水、橄欖油、甜椒黃、甜椒紅、茄子

泰式塔香辣炒牛肉

วันนี้แชร์สูตรเนื้อผัดใบโหระพาค่ะ เผ็ดแซ่บถึงใจ กลิ่นหอมของใบโหระ...

食材：牛肉片、蒜頭、米酒、紅辣椒、醬油、乾辣椒、魚露、白胡椒粉、九層塔、砂糖、太白粉、味精、植物油、冷水

泰式蔬菜烘蛋ไข่เจียวกะหล่ำ

泰國工人教我的正宗泰味家常飯，脆甜微辣新食感，任誰吃了都會秒圈粉。 🍳相關食譜：「泰式臭菜煎蛋ไข่เจียวชะอม」、「九層...

食材：雞蛋、高麗菜、紅辣椒、魚露、雞粉、白胡椒粉、植物油

紅蔥肉燥乾拌麵

利用經典的台式紅蔥肉躁醬與豬絞肉燉煮成紅蔥肉躁，簡單又方便，鹹甜濃郁香氣足 ; 下個麵條，拌入肉躁，乾拌麵即可上桌。 歡迎您來逛...

食材：豬絞肉(粗)、青蔥、糖、小磨坊台式紅蔥肉燥醬、黑胡椒粒、水、麵條、水煮蛋、香油

香菇黑木耳炊飯

簡單的電鍋料理！讓職業婦女一樣快速準備後，電鍋完成即可上桌！香菇和黑木耳豐富膳食纖維，營養豐富，讓炊飯更加美味且健康。

食材：米、紅藜麥、醬油、小米、味醂、紅蘿蔔、鹽、香菇、黑木耳、豆腐、高湯或香菇水、洋蔥丁、蝦米

電鍋快速料理｜ 油蔥雞腿豆包

在忙碌的生活中想要持續減醣健康的飲食真是不容易，其實我們善用電鍋這個好幫手，不但能守住健康又能快速煮好控醣料理哦！今天May姐就用...

食材：去骨雞腿排、豆包、酪梨油、葱、香油、酒、洋蔥、白胡椒粉、薑泥、赤藻糖、鹽、紅辣椒

香料涼拌雞肉

適合夏天的清爽食譜，開火的時間也很短喔～

食材：雞胸肉、水、檸檬汁、炒米 / 小米香料鹽、魚露、香菜、椰糖（若沒有可用二砂代替）、青蔥、薄荷葉、紅蔥頭