紅黃椒

菲姐私房菜-鮮蔬湯咖哩

今天做一道變化款的湯咖哩，可以吃到咖哩的風味又有蔬菜的營養，湯頭因為洋蔥而顯得鮮甜。喜歡吃什麼蔬菜就加入甚麼蔬菜，只煮一道菜就可以...

食材：豬肉片、紅彩椒、黃彩椒、秋葵、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、蒜末、蔥花、辣椒、咖哩粉、鹽、醬油、糖

芝香一口鮭

今天使用鮭魚做出好吃的芝香一口鮭. 使用新鮮鮭魚香煎後撕片拌入充滿野菜的糯米飯中,真的是非常好吃... 想要和我一起一口芝香一...

食材：鮮之流-鮭魚、長／圓糯米、蘆筍丁、紅/黃椒丁、洋蔥丁、白芝麻粒、小菊花、鰹魚粉

5分鐘-馬克杯微波歐姆蛋-只用蛋白

做甜點常常會剩下蛋白，可以用來做歐姆蛋，用馬克杯微波，5分鐘就行，搭配麵包，其中的起司帶有鹹味，很美味營養。

食材：蛋白、西洋芹、蘑菇、綠蘆筍、紅、黃椒、起司、鹽、黑胡椒粉

梅漿素雞佐莎莎醬(自然好油×茶籽堂)

苦茶籽油、溫潤暖胃、在坐月子時天天用、沿襲傳統營養連結美好回憶~ 色味俱全、淡淡苦茶薑油香氛、再起風沉悶的季節~健康油+自製紫蘇梅...

食材：素(豆)雞、紅彩椒、黃彩椒、牛番茄、青花椰梗、蘿勒、紫蘇梅汁、萊姆、紫蘇梅、海鹽、苦茶薑油

杏包菇炒肉『維力炸醬』

杏包菇和維力炸醬拌炒,味道微辣鮮甜,維力炸醬不管炒,蒸,拌,炸,滷,沾等都是我料理的好幫手

食材：杏包菇、絞肉、紅甜椒、洋蔥、玉米粒、維力炸醬

雞腿排茄汁甜椒蘑菇義大利麵

今天把一般的義大利麵換成米麵，吃起來有點燉飯的感覺～ 簡單的紅醬加上香烤檸檬雞腿排，檸檬去油，吃起來一點都不覺得膩口，馬上晉升為餐廳菜！

食材：去骨雞腿排（帶皮）、檸檬汁、義大利麵、義式番茄紅醬、蘑菇、甜椒、大蒜（切片）、鹽、胡椒、起司粉（可無）、乾義式香料（可無）

蜂蜜香雞牛肉捲、紅甜椒佐蕃茄青醬沙拉與香煎馬鈴薯時蔬

今天的主角是柔嫩的「蜂蜜香雞牛肉捲」，那一口咬下去的香嫩多汁實在是令人大滿足！ 接著再搭配上紅甜椒佐蕃茄青醬沙拉的清甜與香煎馬鈴薯...

食材：【蜂蜜香雞牛肉捲】、【紅甜椒佐蕃茄青醬沙拉】、【香煎馬鈴薯時蔬】

青椒炒肉絲

學校中餐教的第一道料理，回家做了大家都覺得不錯吃，希望你們也可以嘗試做看看呦XD

食材：大里肌肉、青椒、米酒、薑、鹽、蒜頭、太白粉、糖、紅辣椒、醬油、香油、水、酒、胡椒粉

♥我的耶誕料理♥ 五花肉菇菇捲

聖誕節倒數計時了,家裏布置好了嗎?氣氛越來越濃了,周遭都感染到快樂的氛圍,今天做的這道料理很適合辦派對

食材：五花肉片、起士片、海鹽、杏鮑菇(大型)、百里香粉、紅甜椒末、匈牙利辣椒粉、綠花椰菜末、奧勒岡粉、黑胡椒粉

【完全不複雜】豬肉壽喜燒便當

卡路里 681kcal，鹽份4.7g。一想到做便當，就覺得非得有很多道配菜才行⋯⋯其實也不盡然，就讓「單品便當」顛覆這種刻板印象吧...

食材：胡蘿蔔（先縱切，再斜切成薄片）、金針菇、砂糖、青椒（切成易入口的大小）、酒、豬肉片（撒上1小匙太白粉）、醬油、白飯、水、紅薑

~芹菜炒透抽~

食材：透抽、芹菜管、蒜片、紅甜椒、油、鹽、糖、香油、胡椒粉

蘑菇鯡魚排~用家樂福買的鯡魚罐變化

台灣的魚罐頭種類不多，一般是以茄汁、蒲燒與水煮為主，當我去家樂福購物時，我被眼前的魚罐頭給吸引住，首先是鮮豔的包裝，後來一罐一罐的...

食材：鯡魚罐(蘑菇口味)、洋蔥、蘑菇、紅黃椒、九層塔、粗粒黑胡椒

彩椒豬肉味噌燒

相當下飯的料理，烹飪過程十分簡單，搭配大量的繽紛疏菜，令人食慾大開啊，喜歡味噌的朋友更是不容錯過。

食材：里肌豬肉片、黃、紅甜椒、青椒、洋蔥、味噌、醬油、味醂、細砂糖、鹽、黑胡椒、白芝麻粒(非必要)、橄欖油(沙拉油)

泰式涼拌海鮮麵【五木拉麵】

這份藏在我心裡麵的味道獻給最愛的老公。你總是包容我的任性，把我捧在手心當女兒般疼愛、分擔家裡的大小事…，讓我能在喜歡的料理世界裡投...

食材：五木細關東麵、蝦仁、蛤蜊、透抽、紅黃椒、洋葱、香菜、蒜末、辣椒末、檸檬汁、魚露、糖、香油

焗烤南瓜飯

超愛吃焗烤的，尤其那種牽絲的感覺，馬上提升味覺的幸福感！人家送來了南瓜，甜度剛好可以配上幸福感~達到完美的南瓜飯。

食材：米、南瓜、紅、黃椒、生香菇、披薩起士絲

烤雞肉串@美麗人妻Selina Wu

老爺吃雞肉的嘴很挑，肉雞是很難可以入他的口，所以我喜愛用肉質緊實有口感的土雞或是九斤雞作料理，但是要是兩者比較起來，九斤雞更是略勝...

食材：去骨雞腿、蒜、蔥、橄欖油、鹽、米酒、紅甜椒粉、普羅旺斯香料、綜合胡椒粒

味噌醬汁白斬雞【桂丁土雞創意吃】

這還是第一次試吃「桂丁土雞」，肉質感覺是Q彈，軟硬適中的，好吃～不愧是進入農委會畜試所研發6 年，經歷7代選種育成的血統純正土雞！...

食材：桂丁白斬雞、豆芽菜、味噌、紅甜椒、豆腐乳、檸檬汁、小黃瓜、水、魚露、番茄醬、糖、香油、烏醋、麻油、辣椒醬