紅豆

紅豆薯泥派

用現成的起酥皮和紅豆、南瓜丶蕃薯，烤派也可以很簡單，做好的成品冷凍保存，吃的時候拿出來烤一下，當早餐或點心都很方便！ 小廚房扎記...

食材：紅豆泥、紫薯或蕃薯、南瓜、起酥皮、麵粉、糖、蛋黃液、黑芝麻

蛋黃酥～奶油紅豆餡🍓🍓

外面賣的蛋黃酥內餡，口味都偏甜，所以自己就嘗試一下，動手做了有奶油香丶微甜丶微鹹，吃得到紅豆豆殼纖維的，來自本土萬丹大紅豆製作成的...

食材：萬丹大紅豆粒、細砂糖、安佳有塩奶油、塩

菲個人煮義~鑄鐵鍋煮紅豆泥

天氣轉涼了~ 想起熱熱暖暖的紅豆甜品了~ 自己做紅豆泥，調整甜度，安心又好吃!

食材：紅豆、水、細砂糖

紅豆銀耳湯《電子鍋料理》

紅豆對女生來說有補血、消腫、消熱解毒等好處。銀耳又有養顏美容、提高免疫機能的功效。兩者搭配就是一碗很棒的甜湯，熱的喝或冰涼喝都很棒...

食材：紅豆、乾白木耳、水、二砂糖、鹽

相思紅豆麻吉~一口酥

當紅豆碰上麻吉，那是啥滋味~就是甜甜綿綿QQ~ 細細綿綿烏豆沙配上軟Q麻吉，被香酥外皮包覆，一口吃下去，真的是香酥軟Q好吃~ 一口...

食材：烏豆沙、麻吉、低筋麵粉、糖粉、全蛋、無水奶油、奶粉、杏仁粉、全蛋液、白芝麻

甜滋豆瓜圓飯糰

食譜設計／王琪君

食材：紅豆、冷水、白米+圓糯米、地瓜、黑芝麻、二砂糖、鹽、牛奶

紫米紅豆奶酪(免吉利丁)「泰山紫米紅豆」

奶酪和布丁這類冰涼軟嫩的甜點，一直是小朋友們的最愛，但許多朋友常苦於買不到吉利丁，而無法大展身手~ 今天Roger就來教大家製作...

食材：泰山紫米紅豆、牛奶、洋菜粉、玉米澱粉

一口銅鑼燒【泰山紅豆牛奶】

多啦A夢最愛的銅鑼燒~是每個小孩都無法抗拒的甜點~小男生都不愛的紅豆~這樣做包準吃光光~mayli chen的簡單煮藝https:...

食材：泰山紅豆牛奶、低筋麵粉、雞蛋、牛奶、砂糖、打泡粉、蜂蜜

懷舊紅豆缽仔糕

缽仔糕是傳統廣東糕點，香港的地道懷舊小食，現在也較難找。以黃糖，沾米粉等造成，軟軟的，加上綿綿的紅豆，有點Q韌，陣陣黃糖香，非常美...

食材：紅豆、沾米粉、澄麵、黃糖、水

一碗紅豆湯

食材：紅豆、糖

芝麻紅豆優格蜂蜜吐司

優格會讓吐司麵包更保濕回軟，加了蜂蜜代替糖，增加了香氣，也讓麵包組織增加了綿密，可以延緩老化讓口感鬆軟綿密，放個兩天都不用回烤還是...

食材：黑芝麻粉、紅豆、全蛋液、杏仁角、高筋粉、蜂蜜、牛奶、優格、蛋、煉乳、速發酵母、鹽、無鹽奶油

雪媚娘草莓大福

食材：白玉粉、細砂糖、水、紅豆餡、草莓、熟太白粉

紅豆薑黃飯「味之素品牌」高鮮味精

補鐵補血排毒的紅豆薑黃飯，做法很簡單哦。紅豆、葡萄乾富含豐富的鐵質，可以補血、強化體力、增強抵抗力。而薑黃是一個非常好的排毒食品，...

食材：白米、薑黃粉、水、紅豆、「味之素品牌」高鮮味精、鹽、白胡椒粉、葡萄乾、黑芝麻

簡易紅豆羊羹

食材：水、紅豆泥（帶些微顆粒)、砂糖(可依個人口味增減)、洋菜粉、麥芽(少許)

紅豆核桃麵包

喜歡紅豆的豆香嗎？？將紅豆磨成粉狀，充分地揉進麵團裡，不僅出爐時整個廚房都是紅豆香，就連入口也是雅致的紅豆香縈繞～ 歡迎來Swe...

食材：高筋麵粉、紅豆、細砂糖、鹽、水、酵種、即溶酵母粉、無鹽奶油、核桃（熟）

芋泥&紅豆月光餅

月光餅就是俗稱的番薯餅，以前也是客家月餅點心，餅皮酥鬆軟，內餡最常用的是地瓜泥，我喜歡變化口味，多種口味多種嘗試，配黑咖啡當下午茶...

食材：芋頭、無鹽奶油、糖、紅豆、中筋粉、椰子油、橄欖油、水

抹茶紅豆牛軋糖

抹茶紅豆是絕配！作牛軋糖當然也不能少了這組合啦~香濃的抹茶味配上微甜的紅豆粒，嚼在嘴裡真幸福！

食材：無鹽奶油、棉花糖、奶粉、抹茶粉、蜜紅豆粒