紅蟳米糕 廚房女漢子Rita's 滿滿薑味的紅蟳米糕,先炒再蒸,米糕Q軟好吃,鮮味十足!整隻螃蟹一起蒸煮,讓口感和視覺都更添華麗感! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔... 食材:糯米、肉蟹、麻油、蟹肉(買不到的話可省略)、豬油或沙拉油、薑、鹽、紅蔥頭、糖、小香菇、白胡椒粉、蝦米、香菇水(泡香菇的水)、油蔥酥、太白粉(螃蟹用)、米酒 4 一起做 989 讚 60 分
烏魚米粉 SHANG 烏魚米粉香氣夠、鮮味更夠,魚肉便宜又好吃,每年十二月的聖品。 歡迎大家來參觀我的部落格: http://sanwen.tw/ ... 食材:烏魚(去卵)、米粉、紅蔥油、蒜苗、黑麻油、芹菜、醬油、薑、米酒、白胡椒粉、烏醋、鹽巴、雞粉、糖 1 一起做 148 讚
川味三色肉片 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導 川味是花椒粒提煉出來的花椒由以及辣椒的味道, 三色是蔬菜 - 小黃瓜, 紅蘿蔔, 竹筍片三種不同顏色再加上一點榨菜提味, 讓整道菜... 食材:小里肌肉、榨菜、鹽、小黃瓜、糖、竹筍、花椒油、紅蘿蔔、蔥、紅辣椒 1 一起做 224 讚 45 分
超下飯焦糖肉燥 肉肉妹的生活雜記 肉燥實在是冰箱必備的百搭料理! 自己做的好處是可以不加一滴油,只用絞肉本身的油脂帶出香味,讓肉燥也能低脂又健康喔! 食材:絞肉、紅蔥頭、蒜頭、油蔥酥、糖、醬油、醬油膏、水、胡椒粉 474 讚 45 分
【隨興料理】台式炒米粉 T.T 把自己喜歡的料全都加進去和米粉一起炒,有菜、有肉還有香菇,營養滿分又均衡^_^ 烏醋是炒米粉的靈魂,起鍋前一定要加! 食材:米粉、紅蘿蔔、太白粉、香菇、醬油、肉絲、米酒、高麗菜、水、紅蔥頭(油蔥酥)、烏醋、白胡椒 3 一起做 842 讚 20 分
櫻花蝦香菇油飯~小家庭版 小喬君Joyc 想起吃辦桌的櫻花蝦油飯,上頭淋上酸甜微辣的醬料! 即使是不好消化的糯米油飯也顧不得想多吃幾口! 這個油飯是使用花媽老師的配方~不會... 食材:長糯米、里肌豬肉、醬油、小乾香菇、香菇素蠔油、亨氏番茄醬-墨西哥口味、蝦米、五香粉 / 白胡椒粉、櫻花蝦、蒜苗、紅蔥頭/薑、太白粉、油蔥酥 222 讚 60 分
蕃茄燴羊膝 甜蜜蘋果的美食與攝影世界 台式牛肉麵、滷肉飯、蕃茄牛肉麵通通都令人一吃回味,今次便做上一個比牛肉麵製法上容易多的蕃茄牛肉麵變奏版、沒有多樣的香料但味道毫不輸... 食材:大洋葱、大紅葱頭、蕃茄、紹興酒、鼓油、豆辨醤、冰塘、水、紅蘿白、羊膝 26 讚 120 分
這樣的滷蛋滷肉方法!肯定令你胃口大開!! 曹冬冬 這樣的滷蛋滷肉方法!肯定令你胃口大開!! 喜歡的話就給我的粉絲頁按個讚吧! https://www.facebook.com/s... 食材:雞蛋、蒜末、紅蔥頭、紅蔥酥、花生醬、胡椒粉、五香粉、油、鹽、冰糖、醬油、水、米酒 406 讚
冬瓜滷肉 viola料理師 下飯料理,簡單的食材,方便滷製不用滷包,滷好後用來拌飯吃!可以多吃好幾碗飯喔! 食材:絞肉、冬瓜(約4公分厚度)、糖、胡椒粉、紅蔥油、辣椒、蔥、蔭油或醬油、米酒、番茄醬 881 讚 60 分
超Q軟台式滷肉 不負責任家政婦VV WMF壓力鍋能迅速讓肉質軟嫩,但是滷肉時入味會稍嫌不足!其實只要提早5-10分鐘關火洩壓,再開蓋以小火續燉10-15分鐘就一樣能滷... 食材:豬五花肉塊、醬油、紹興酒、紅糖、紅蔥頭、大蒜、蔥、五香粉、胡椒粉、八角、丁香、油蔥酥 4 一起做 649 讚 30 分
簡易香菇油飯 廚房女漢子Rita's 閃電打雷的傍晚,讓人不禁想起了溫暖的油飯!香菇和蝦米及三層肉的香氣搭配著糯米的Q軟,還有香醇的麻油香,仿佛吃一口就能被溫暖!! 也... 食材:圓糯米、水、三層肉、香菇、醬油、蝦米、鹽、紅蔥頭、糖、油蔥酥、白胡椒粉、香菜、五香粉、米酒、香菇水、麻油 4 一起做 1,075 讚 45 分
【寶寶食譜】芋頭米粉湯 小胖啾大口吃 X 啾媽廚房 濕涼雨天來碗爆料暖呼呼米粉湯,身心舒暢❤️ 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 https://m.fac... 食材:中型芋頭、紅蔥頭、蔥、赤尾青蝦、乾香菇、豬軟骨、純米米粉、粗黑胡椒粒、白胡椒粉、葡萄籽油或其他植物油 1 一起做 1,453 讚
芋頭米粉湯【淬釀手路菜】 ♡安夏の手作人妻食堂♡ 芋頭米粉湯是小時候奶奶常做的家常料理,在餐廳小吃裡很難得才吃的到。裡頭有滿滿的芋頭香,湯頭更是美味,而米粉也吸收了湯汁的精華變的飽... 食材:米粉、芋頭、肉絲、淬釀醬油露、紅油蔥、香菇、蝦米、蔥、白胡椒、鹽巴 3 一起做 576 讚 10 分