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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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冬至~元宵~就是要吃湯圓啊!
食材:抹茶餡、無鹽奶油、糯米粉、植物油、熱水
看了荷葉糯米雞捲,不想用荷葉,家裡正好有一包腐皮,就來試試,也是別有一番風味。 野犬的春夢: http://pwilddog.pi...
食材:腐皮、糯米、去骨雞腿、紅蔥頭、醬油、米酒、薑末、紹興酒、蠔油、香菇水、乾香菇、味醂、鹽、胡椒、蝦米、高湯、櫻花蝦、干貝醬、五香粉、七味粉
香氣濃郁的芋頭搭配上香Q的糯米,自己動手就能輕鬆做出餡料豐富的芋粿巧。煎過再食用更香酥可口哦!
食材:芋頭、糯米粉、糖、在來米粉、鹽、蝦米、白胡椒粉、乾香菇、五香粉、油蔥酥、醬油、豬絞肉、水、香菇水
炎炎夏日不想吃太有負擔的食物。就來吃這道料理吧!
食材:小黃瓜、蒜頭、糯米醋、糖、鹽巴、七味粉
十月是充滿黃橙橙南瓜的時節,用南瓜泥做成Q喋喋的南瓜鹹粿~
食材:大蒜末、乾香菇、蒸熟南瓜肉、豆干、糯米粉、熟竹筍(中型)、在來米粉、豬絞肉、植物油、醬油膏、烘焙抹茶粉、白胡椒粉、油蔥酥
中秋節少不了的蛋黃酥,沒時間買鹹蛋黃就參考了自製鹹蛋黃,做出來也還滿不錯的。
食材:豬油、高筋麵粉、低筋麵粉、烏豆沙、糖粉、自製鹹蛋黃、蛋黃、水、糯米粉、黑/白芝麻、玉米粉、砂糖、鮮奶、葵花油
離開台灣多年,在清明節前夕懷念起應景食物-鼠麴粿!利用較容易取得的食材:抺茶粉和綠豆,憑著記憶中的味道,做成「抺茶鹹綠豆草仔粿」!
食材:綠豆、薑末、糯米粉、黑糖、在來米粉、鹽、水、糖、抺茶
今天是2017年的第一天,也意味著我們農曆新年的腳步逐漸逼近了。。在這新的一年的頭一天,來準備一個象徵步步高升甜甜蜜蜜的蕉葉年糕再...
食材:冰片糖、紅糖、水、糯米粉、蕉葉、食油
特別做了蜜紅豆就是為了要做這個。 年糕甜而不膩,滿滿的紅豆、堅果,每一口都覺得幸福! 過年前忙,沒做。過年中,吃的食物很多,不想做...
食材:蜜紅豆、紅冰糖(細的)、糯米粉、水、熟堅果
「冬道藏,萬物靜。」趁著大白菜盛產正便宜,每年入冬時總不能免俗地捲起袖子醃製泡菜,自己做的泡菜吃得安心也省下荷包,延長發酵時間所產...
食材:大白菜、紅蘿蔔絲、韓國辣椒粉、白蘿蔔絲、魚露、蔥段、蝦皮、鹽、水梨、蘋果、薑末、蒜末、冷開水、糖、糯米粉、冷開水(調糯米粉用)、熱開水(調糯米粉用)
開心做料理,料理開心做! 只要15分鐘,這道糖蜜日式丸子就可以輕鬆完成喔。不僅和玩得開心,也做得開心,也吃得開心喔! 詳細圖文作...
食材:糯米粉、溫水、糖蜜、綠茶粉、芝麻粉
颱風天菜肉漲價天. 兩種粉一碗水簡單就能做出好多年糕. 就來炒個韓國辣醬吧!在家吃辣炒年糕配韓劇,剩的冷凍起來隨時想吃就能...
食材:糯米粉、再來米粉、水
最近蘿蔔真的太便宜了,我買一大袋裡面有7顆白蘿蔔居然折合台幣才100出頭,如果拿來做蘿蔔丁泡菜,其實2顆就夠了,剩下的我就心血來潮...
食材:蘿蔔乾、辣椒粉、魚露、釀造醬油、糖漿、糯米水、蒜泥、白芝麻粒
「芋粿巧」懷念的古早好滋味 也是娘家媽媽的最愛 選用新鮮食材製作,安心無虞 不需額外沾醬就很好吃了 芋頭香氣和Q彈的嚼感讓...
食材:芋頭(約1000g)、糯米粉、食用油、在來米粉、鹽、乾香菇(泡軟切絲)、薄鹽醬油、香菇水、白胡椒粉、清水
我喜歡邊旅行邊學做菜 這次來到東京,向日本老師學習 和歪國人一起學做大福很有趣 我把食材跟做法小調整一下 分享給大家
食材:糯米粉、糖粉、草莓、生飲水、紅豆泥、可生食玉米粉(片栗粉)
聽說屏東東港的雙糕潤非常的好吃,可是我不曾吃過,只吃過菜市場賣的雙糕潤,一小條20元,但是我吃不出它的美味!自製的雙糕潤成本不用5...
食材:芋頭、糯米粉、地瓜粉、黑糖、水、細砂糖、沙拉油
冬至》將近你又會怎樣跟家人渡過?今年不做湯圓,加點心思來個烤年糕、做法不難有別於湯圓較有烟韌口感大家不妨試試。。。
食材:糯米粉、粘米粉、水、紅豆礶頭、桂花
翻了整個櫃子都不見橘色色素,唯有用了紅色。將一小部分麵糊調成了紅色作為裝飾,不然一整條白白的鯉魚會很奇怪。將蒸好的鯉魚年糕放涼脫模...
食材:糯米粉、澄麵粉、糖、水、椰奶、食用色素