糖

杏仁起酥條

食材：起酥片、蛋白、糖粉、檸檬汁、杏仁角

西西里柳丁蛋糕 (用一整個柳丁）

沒有看錯，真的是用整個香橙(連橙皮）做的蛋糕! 這個蛋糕超級香，充滿香橙味，超級好味！蛋糕口感是比較像磅蛋糕的質感 （不是戚風蛋糕...

食材：柳丁(約300克)、糖、柳丁汁、奶油、中筋麵粉、泡打粉、雞蛋

酸菜麵

最喜歡酸酸的酸菜配白麵，湯頭超讚👍！有古早味的感覺！

食材：酸菜、火鍋肉片、貢丸、蔥花丁、陽春麵、豬絞肉、糖、A菜、排骨

在家DIY古早味冰棒~奇異果口味

最近發現一個新品種的奇異果 ~寶石紅奇異果 顏色看起來很漂亮 拿來做成古早味冰棒，變成夢幻的粉色 夏天做給自己和家人吃，健康又消暑!!

食材：寶石紅奇異果、無糖優格、糖

簡單快速版-芝士蛋糕（少糖版）

口感非常綿密喔！按下去會回彈！ 冰起來也很好吃喔😋 我是使用6寸烤模！

食材：橄欖油(玉米油也可）、低筋麵粉（需過篩）、燕麥奶（也可以加豆漿、鮮奶）、蛋、糖、起司片（也可不加）

流心巴斯克6吋 2顆

滑順口感 6吋2顆

食材：奶油乳酪、糖、蜂蜜、雞蛋（220g）、蛋黃、鮮奶油、麵粉、香草籽

自家製貝果

自己做的貝果非常簡單，煙韌又好味。當然就要塗cream cheese，再加煙三文魚和酸豆，完美配搭！ 可到我的Facebook 專...

食材：高筋麵粉、快速乾酵母、水、糖、蜂蜜、鹽、蘇打粉

豆乳沙雞排肉烏龍麵

食材：低鹽烏龍麵、雞排、味醂、西蘭花、鹽巴、無糖豆乳、黑胡椒粉、洋蔥

藍莓奶酥蛋糕

這個鬆軟的藍莓蛋糕，不用加奶油，用菜油代替，不膩又鬆軟。再在蛋糕上鋪有金黃香脆的奶酥，超美味！ 可到我的Facebook 專頁，...

食材：雞蛋、糖、溶化奶油、中筋麵粉、泡打粉、牛奶、沙拉油、藍莓

(三峽)牛角麵包

我終於知道怎麼和老外形容三峽牛角麵包了！ 説是牛角麵包，口感卻比較像貝果，一點都不可頌！😅 上週在首頁看到有站友分享蝴蝶結麵包，...

食材：中筋麵粉、奶粉(選用)、蛋、糖、牛奶、塩、無塩奶油、酵母粉、黑芝蔴、糖粉(選用)、糖(選用)、塩(選用)

草莓乳酪塔

本食譜使用的是六吋塔模*2 (烤模推薦選用一體成形的) youtube:https://youtu.be/qip3w6c--wM ...

食材：草莓、鏡面果膠、無鹽奶油(室溫)、糖粉、奶油乳酪(室溫)、蛋、糖、低筋麵粉、低筋麵粉(過篩)、泡打粉、檸檬汁、動物鮮奶油、動物鮮奶油(六分發)、吉利丁粉、水

無牛奶無精緻糖椰奶巧克力

用椰奶取代牛奶, 用椰糖取代精緻糖, 做出了清爽口感的椰奶巧克力. 誰說巧克力一定要用奶油, 誰說巧克力一定要用很多糖. 沒有...

食材：無糖可可粉、椰奶、椰子油、椰糖 (或其他糖)、花生 (可不要)

牛舌蓋飯

超愛❤️❤️❤️ 激推👍🏼👍🏼👍🏼 牛舌愛好者一定要煮來吃，真的有夠好吃😋 Q彈牛舌搭上特調醬汁，超下飯的，可以吃兩碗飯🥲 再搭...

食材：牛舌、蒜頭、薑、辣椒、蔥花、安食小品黑豆醬油、醋、糖、香油、米酒

芋頭豆腐

吃膩了豆腐單調的味道，加入芋頭吃出豆腐新味道。此菜含有豆腐和芋頭，加入芋頭後可增添蔬食料理的層次與口感，豆腐則為高蛋白質食材，有益...

食材：板豆腐、芋頭、糖、蓮藕粉、鹽巴

煎里肌肉片

在異國他鄉嚐試著懷念小時候奶奶的味道「測試版」

食材：豬里肌肉、地瓜粉、雞粉、五香粉、蒜末、胡椒粉、糖、鹽、太白粉、醬油、米酒、蛋

香草冰淇淋｜Vitamix調理機

這款經典的香草冰淇淋濃郁滑順，只需四種食材就能做出療癒感十足的甜點。無論是單吃，或搭配堅果、水果、可可碎片等配料，都是令人滿足的夏...

食材：全脂牛奶（或植物奶）、冷凍牛奶冰塊（或植物奶）、糖粉、香草精（可選）

阿廣青龍椒豆干

下飯，下酒菜。

食材：豆干、青龍椒、蒜頭、辣椒、黑豆豉、糖、米酒、香油