糖醬

「強烈風味」簡單櫻桃派酥餅Crumble

這個自製的櫻桃派餡餅簡直棒呆了！結合了水果派和Crumble cakes的做法。製作非常簡單，超級美味，簡直不能再提升了！ 櫻桃經...

食材：中筋麵粉、糖、櫻桃、紅糖、泡打粉、玉米澱粉、冷奶油、檸檬汁、雞蛋、櫻桃利口酒（可選）、香草精（可選）、樹莓果醬（可選）

不收藏會後悔的法式奶酥醬

不知道大家最近有沒有被一款法式奶酥醬的廣告打到呢？小小一罐就要NT.350咯，雖然味道不錯，但是份量少少的，吃起來會不會感覺到有點...

食材：無鹽發酵奶油、純糖粉或細砂糖、全脂奶粉、香草莢/籽醬、鹽巴

蒜泥蒸排骨

蒜泥蒸排骨是一道經典的家常菜,只需把材料拌勻後和白米分成兩層一起用電鍋蒸煮即可,很方便下班後作為晚餐的主菜,省時快捷又美味!醬汁用...

食材：排骨、蔥花、S&B 生蒜泥醬、紅辣椒末、薑泥、太白粉、蠔油、糖、白胡椒粉、鹽、米酒

鮮蚵豆豉

豆豉炒過後的香氣與鮮蚵的鮮超搭，真的很讚！

食材：鮮蚵、豆豉、醬油、薑（末）、米酒、蔥（末）、糖、S＆B生蒜泥醬、水、九層塔

涼拌杏鮑菇

夏天到了 清爽料理

食材：杏鮑菇、蔥花、蒜末、辣椒末、香油、醬油、蠔油、醋、鹽、糖、白胡椒、四川麻辣醬、白芝麻

莓果冰淇淋蛋糕

食材：冷凍莓果、細砂糖、莓果果醬、檸檬汁、玉米粉、鮮奶油、糖、吉利丁片

紅燒鮑汁扣龍膽石斑【李錦記紅燒豐饌鮑魚】

紅燒鮑汁扣龍膽石斑簡單上菜，加入秘製紅燒豐饌鮑魚，吉品鮑魚品種口感彈韌，形如元寶，以招牌舊庄特級蠔油秘製紅燒醬汁，讓料理增添「蠔」華感

食材：石斑魚片、蘆筍、李錦記舊庄特級蠔油、黑木耳、李錦記鮑魚醬汁、李錦記秘製紅燒豐饌鮑魚、鹽、蔥絲、糖、薑絲、炸物裹粉

秋葵釀肉（S&B辣油四川風）

秋葵有益健康，富含的膳食纖維，對消化及控制體重也非常有幫助，本次秋葵塞肉淋上由S&B辣油四川風味調製的醬汁讓味蕾感受更豐富。

食材：秋葵、豬細絞肉、蔥末、薑泥、米酒、白楜椒、香油、調味醬汁、豆瓣醬、醬油、糖、S&B生蒜泥醬、S&B辣油（四川風）、花椒粉、太白粉水、沸水

韓式辣炒年糕

食材：年糕、魚糕、韓國辣椒醬、洋蔥、韓國大醬、紅蘿蔔、醬油、蔥段、蒜末、辣椒粉、糖、韓式芝麻油

瑞士雞翅

生酮可(keto friendly)

食材：雞翅、蔥、月桂葉、薑片、五角、糖/甜味劑、蒜、花椒、醬油、紅蔥頭(切1/4)、醬油膏、水、伍斯特醬、烏醋

鮮蝦粉絲煲

冬粉相當入味，吸飽了滿滿蝦高湯的味道～

食材：蝦仁、冬粉（段）、醬油、薑（末）、白胡椒粉、蔥（末）、糖、辣椒（圈）、水、S＆B生蒜泥醬

紐約藍莓芝士蛋糕 (不用加酸奶油）

Youtube 分享 https://youtu.be/Hway-8LlEzg ❣️

食材：忌廉芝士、黃糖、蛋、淡忌廉、玉米粉、藍莓醬、餅底：消化餅、餅底：溶化牛油

泰式涼拌青木瓜絲

炎炎夏日即將到來，涼拌菜已經忍不住出動啦，涼拌料理出動減少廚房火氣😆😆😆

食材：青木瓜、冬蝦、蒜頭、香菜、熟花生碎、糖、粗辣椒粉、涼拌青木瓜醬、小番茄

法式香草蕾絲餅【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、糖、牛奶、蛋、奶油、香草莢醬

日式擔擔豆腐（豆漿版/S&B辣油）

日式擔擔麵的改良，絞肉炒上豆辦醬、S&B四川風辣油蒜泥、再加用雞蛋豆腐、豆芽菜、韮菜燉煮滋味豐富，湯底用無糖豆漿取代更香醇...

食材：豬絞肉、豆芽菜、雞蛋豆腐、韮菜末、S&B生蒜醬、薑泥、醬油、白味噌、糖、沸水、無糖豆漿、白芝麻、S&B辣油四川風

台式涼拌小菜

酸酸甜甜辣辣，口感爽脆的台式涼拌小菜。

食材：小黃瓜、金針菇、黑木耳、辣椒、老薑、蒜頭、麻油、白醋、烏醋、沙茶醬、糖、鹽、檸檬汁（可省略）

蒜味雞肉鯛魚燒

孩子放防疫假，外頭又下大雨，媽咪們該怎麼和寶貝在廚房開心玩呢？ 我們拿出了鬆餅機，兒子指定要做鯛魚燒，這是他最愛的點心之一。 將烤...

食材：烤雞肉絲、S&B 生蒜泥醬、低筋麵粉、玉米粒、泡打粉、雞蛋、奶油、糖、鮮奶、鹽、油