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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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本食譜使用甜甜圈矽膠模單孔尺寸6.3*2cm 約可做8-10個 youtube:https://youtu.be/Req8nUl...
食材:蛋白、糖粉、動物鮮奶油、西點轉化糖、70%調溫巧克力、杏仁粉、無鹽奶油、低筋麵粉、焦化奶油(無鹽奶油)、耐烤巧克力豆
第一次用玉米粉做的點心,原來如此方便且有趣!只需要簡單的食材,就可以製作雪花糕,添加椰奶粉後,整體的風味提升,牛奶的香氣非常地濃郁!
食材:鮮奶、椰奶粉、玉米粉、細砂糖、無糖椰子粉
一道剝皮剝到懷疑人生的蜜番茄(但又好吃不得了!!!)
食材:小番茄、蜂蜜、檸檬汁、梅子、梅粉、甘草、水、糖
美味的早餐麵包
食材:高筋麵粉、糖、鹽、水、酵母粉、全蛋、奶油
以原味巴斯克為基礎,加上藍莓果醬,別有一番風味
食材:奶油乳酪、糖、室溫蛋、鮮奶油、低筋麵粉、玉米粉、藍莓果醬
巧克力酥的口感外酥內軟,酥皮脆脆的,咬下去有層次感,濃郁柔滑,入口即化。整體甜而不膩,還有巧克力的香氣,讓人回味無窮
食材:糖粉、安佳奶油、全蛋、低筋麵粉、小蘇打粉、可可粉、蛋黃液
最近很流行的「扁可頌크룽지」在家也能自己做喔!! 用兩種材料完成「迷你扁可頌」小尺寸更方便吃呢(笑) Popo小日子FB:htt...
食材:冷凍酥皮、肉桂糖粉
使用水手牌超級蛋糕粉低筋麵粉,粉質細緻完全手作~容易拌勻。 自己的創意玄米肉桂小花餅乾,以健康考量這次使用玄米油,新的嚐試帶來新...
食材:水手牌超級蛋糕粉低筋麵粉、糖粉、鹽、肉桂粉、無鋁泡打粉、雞蛋、鮮奶、玄米油、肉桂粉份量外、黃砂糖份量外
這次做30顆鳳梨酥因為這個模具40g經過計算後調整好的配方 皮跟餡料的比例這次使用3:2,所以40g的模具每個皮24g,餡料16g。
食材:水手牌低筋麵粉、鹽、奶粉、奶油、糖粉、全蛋、土鳳梨餡
食材:藕粉、糯米粉、糖粉、桂花釀、牛奶
黑糖麻糬是這道馬芬蛋糕的主角,甜度適中,口感香甜有彈性,外酥內軟具備獨特口感的馬芬蛋糕。
食材:低筋麵粉、黑糖麻糬、糖粉、無鹽奶油、橄欖油、牛奶、泡打粉、鹽、蛋
食材:樹薯粉、蘋果果汁(華盛頓加拉蘋果)、檸檬汁、糖、熟玉米粉
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、蛋、奶粉(或其他口味)
麵包口感外皮酥脆,麵包體有彈性帶嚼感的軟,室溫放到第二天口感還是很讚,而且不用很費力地揉麵,算是蠻容易做的ㄧ款麵包喔~ 也歡迎到女...
食材:室溫開水、酵母粉、無鹽奶油、鹽、棕櫚糖或糖、高筋麵粉、低筋麵粉、橄欖油
食材:黑柿番茄、雞蛋、玄米油等植物油、青蔥、糖、番茄醬、烏醋、玉米粉
食材:黑糖糕預拌粉、溫開水、耐高糖速發酵母
可可奶茶豆漿 無糖豆漿+無糖可可粉+半糖奶茶粉 壓力很大的時候會想來點奶茶, 但奶茶太甜也喝不習慣,就會自製這款飲料撫慰心靈 可可...
食材:可可方程式無糖可可粉、減糖奶茶粉、無糖豆漿
很喜歡咖啡甜點 咖啡麵包、咖啡蛋糕、咖啡吐司全部都很喜歡
食材:吐司、黃油、糖、雞蛋、低筋麵粉、咖啡粉、熱水