粉

越南河粉

這份食譜極度類似澳洲雪梨名店的配方，非常推薦

食材：洋蔥、薑、豆芽菜、小荳蔻、九層塔、香菜籽、香菜、雞高湯、辣椒、水、肉桂、八角、魚露

越南風味雞肉河粉

今天用客家粄條做個越式沙河粉，雞肉嫩滑、湯鮮味美，喝上一碗真的太舒服啦！ 🇻🇳相關食譜：「越南雞肉河粉(簡易版)」、「越南河粉高...

食材：去骨雞腿肉、客家粄條、葵花油、洋蔥、薑黃粉、河粉湯包、青檸、青蔥、薑、紅辣椒、蒜頭、黑胡椒粉、米酒、魚露、鹽、雞粉、清水

粉漿蛋餅 🍳 (中筋版)

周末在家，就簡單煮吧，來份粉漿蛋餅， 小朋友說，QQ 的蛋餅，好好吃哦！❤️✌️

食材：中筋麵粉、樹薯粉、胡椒鹽、青蔥、開水、蛋、沙拉油

粉蝦青瓜

#淳子廚房 （她取的名字😂）

食材：角瓜、蝦米、蔥花、鹽、だしの素(鰹魚)

米穀粉蔥餅

用米穀粉來做煎餅，不用麵粉也可以很好吃😋 用米穀粉的好處就是，不易吸油、易消化，而且無麩質、不易過敏，方法簡單容易做！ 蘿阿姨愛...

食材：米穀粉、青蔥、雞蛋、水、安食小品醬鹽、安食小品柴魚粉、白胡椒粉

米穀粉蜂蜜地瓜餅

濃郁好吃的地瓜煎餅， 當下午茶點心很適合😋 給小小孩吃也沒有負擔的點心， 用米穀粉來做煎餅，不用麵粉也可以很好吃😋 用米穀粉的好...

食材：米穀粉、地瓜、橄欖油、蜂蜜

雞肉絲沙茶乾拌麵(沙茶粉)

沙茶拌麵雞肉絲帶來蛋白質，沙茶粉增添濃郁的香氣，口感滑順且辣味微醺，適合喜愛獨特風味的食客。

食材：麵條、青菜、醬油、雞肉絲、香油/芝麻油、蛋、糖、蔥花

越南腸粉（BÁNH CUỐN)

第一次在越南吃到這道料理時就覺得味道很台灣，通常是在早餐吃到，台灣比較少店家在賣。紅蔥酥、乾木耳、絞肉等都是我們很熟悉的味道。道地...

食材：BÁNH CUỐN粉、水、豬絞肉、乾木耳（大）、乾香菇（中）、紅蔥頭、油、魚露、砂糖、白胡椒粉、豆芽菜、小黃瓜

印度香料粉③

今天做的 धनिया जीरा पाउडर 是一種基礎香，可添加於任何印度料理。 ♥相關食譜：「自製咖哩粉(純素)」、「自製芫荽...

食材：芫荽籽/Dhaniya、孜然/Jeera、小茴香/Saunf、食鹽/Namak

火龍果冰粉

口感Q彈老少咸宜，口味多變化，冰涼感可以代替挫冰消暑

食材：冰粉粉、水、小型火龍果、八寶料、葡萄柚汁

煙燻鮭魚蘆筍扁意粉

食材：扁意粉、煙燻鮭魚、白蘑菇、幼蘆筍、乾蔥、白酒、忌廉、雞湯、牛油、紅椒粉、鹽、黑胡椒、番茜碎

可麗露【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：牛奶、細砂糖、全蛋、麥典實作工坊、奶油、香草莢、鹽巴

銀絲卷【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：麥典實作工坊、糖、奶油、鹽、酵母、水、紅蘿蔔泥

日清鹽味炸物粉炸雞胸

食材：雞胸肉、日清鹽味炸物粉、鹽

黑糖啫喱（寒天粉/魚膠粉）

多謝原食譜作者。

食材：黑糖（砂狀）、水、寒天粉/魚膠粉、牛奶/鮮忌廉

粉漿蛋餅 🍝 (高筋版)

天氣冷冷在家，煎盤粉漿蛋餅吃吃，超舒心 ❤️

食材：高筋麵粉、太白粉、地瓜粉、開水、胡椒鹽、白胡椒粉、雞蛋、青蔥

紅豆麻糬烤餅【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、牛奶、乾酵母、砂糖、鹽巴、紅豆餡、麻糬