🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
配飯/配粥都不錯! 這道醃嫩薑以嫩薑片爲主料,加入鹽和米醋或白醋,風味酸甜可口。再加入話梅和糖,提升口感豐富度。此外,嫩薑片富含薑...
食材:嫩薑片、鹽、米醋或白醋、飲用水、話梅、糖
在這麼熱的天裡,我靈機一動做出一道清涼的涼麵。選用芝麻醬、雞絲、小黃瓜絲和辣油,將涼面拌勻。清涼的麵條沾滿麻辣香味,每一口都充滿著...
食材:油麵條、雞肉絲、芝麻醬、小黃瓜、醬油、米醋或白醋、糖、香油、花生醬、辣油
壽司/白粥配菜
食材:大根、米醋或白醋、水、細砂糖、鹽、薑黃粉
日式飯團真的是超級好吃 又很容易做的料理 但我這個版本是 簡單之中最最最最最簡單的版本 連壽司醋也不用去買 而且超漂亮超好吃的 ...
食材:煮米飯、白醋 或 米醋、糖、鹽、伴飯芝麻紫菜、香腸切粒
裹上各種香草香料的五花肉,低溫慢烤將肉烤熟透,再以高溫將豬皮烤到酥脆;具有豐富的風味和口感,能提供豐富的蛋白質、脂肪及維生素。 也...
食材:帶皮五花肉、棉繩、蒜頭、鹽、洋蔥、馬鈴薯、白醋、百里香(可用義式香料替代)、紅蘿蔔、迷迭香(可用義式香料替代)、巴西里葉、黑胡椒粉、蒔蘿(可用義式香料替代)、巴薩米克醋、紅酒、九層塔或羅勒葉、橄欖油、紅椒粉、優質橄欖油、米酒
酸甜酥脆鍋爆(包)肉,運用特別的裹漿將肉炸到酥脆,再用清爽的醣醋汁做搭配,讓整道菜餚開胃下飯,非常好入口。 也歡迎到女漢子的臉書專...
食材:豬里脊肉或腰內肉、蔥絲、鹽、青椒絲、白胡椒粉、木薯粉或地瓜粉、紅椒絲、米酒、水、蔬果白醋、蒜頭、油、巴薩米克醋或陳醋、薑絲、棕櫚糖或二砂
以前我好愛油炸過的茄子料理,油亮油亮的,顏色鮮豔無比,光用眼睛看就很有食慾。XD 但是年紀大了(人也懶了😅),把蒸過的茄子拿來拌,...
食材:茄子、蔥花、辣椒末、蒜末、新和春麻辣粉(沒有,可省略)、糖、香油、醬油(或醬油膏)、蠔油(沒有,可省略)、烏醋(白醋米醋)
#魔法料理星球小廚房🌏 🌏 🌏 #廚藝新手這道絕對必學👍👍👍 大家新年快樂!冰箱中的年菜還剩下幾道呢? 拜拜完後最麻煩的也是處理那...
食材:鹽水全雞、蒜末、蔥絲、香菜、大蒜絲、花生醬、白醋或巴薩米克醋、屏大醬油、芝麻香油、冰糖、椒麻辣醬
今次與大家分享這個 酸辣土豆絲, 又開胃又好味,而且製作也不複雜,大家可以試試呢, 希望大家喜歡! 詳細步驟請參閱烹飪影片 : h...
食材:土豆、指天椒、蒜頭、紅綠尖椒、海鹽、雞粉、白醋或米醋、老干媽豆豉醬、麻油
夏日炎炎,最需要的就是來盤清爽的涼拌解膩! 冰冰涼涼、酸甜好脆口的涼拌小黃瓜, 在夏日裡就是深得我心的最佳良伴(涼拌)🥰 💕FB有...
食材:小黃瓜、紅蘿蔔絲、蒜末、辣椒末、鹽 (殺青出水用)、白醋或米醋、白胡椒、香油
這道料理是好吃的程度是讓我們原本超級「不愛」高麗菜絲沙拉Coleslaw的家庭開始每個月都製作的程度😆 歡迎大家跟著梅西的廚房一...
食材:高麗菜 (建議有機)、紅蘿蔔、美乃滋(無糖)、醋(白醋或米醋)、糖、義式香料或奧勒崗調味料、鹽巴、黑胡椒、第戎芥末 Dijon
夏天~就要簡單吃 , 涼爽消暑輕鬆煮 .
食材:麵條、香油、芝麻醬、熱開水、小黃瓜、醬油、紅蘿蔔、醋(白醋或米醋)、蒜末、細砂糖、辣椒油(可不加)
韓國小菜裡面有一道涼拌海帶芽,在夏天吃非常清爽開胃!這個是放入柚子醬的加味版,讓海帶芽酸酸甜甜的更好吃,還可以消耗家裡吃不完的大罐...
食材:海帶芽、洋蔥、鹽、熟白芝麻粒、韓式柚子醬、米醋或白醋、韓式芝麻油或香油
櫻桃蘿蔔經醃漬後帶著高梁醋的香氣與淡淡的蘿蔔味,酸酸甜甜的,非常清爽脆口,粉粉嫩嫩的桃紅粉色,顏色很漂亮,美味又迷人! 歡迎您來逛...
食材:櫻桃蘿蔔、高粱醋(或米醋/白醋)、白糖、鹽
富含膳食纖維的金針菇,讓青江菜吃起來脆甜中多了一份滑口感,清爽又帶著微微辣度,是平衡一下油膩大魚大肉的好選擇! 我是宅宅煮婦波波...
食材:青江菜、金針菇、醬油露(小撇步)、辣椒(不吃辣可略)、辣油(不吃辣可略)、麻油、米醋(或白醋)、鹽
周末的午餐,簡單來個中華涼麵消暑也不錯,而且,自己調出的芝麻拌醬比市面上售的胡麻醬更對味,適合懶洋洋的周末!
食材:涼麵、小黃瓜、無顆粒花生醬、雞蛋、醬油、小蕃茄、白醋、白芝麻、巴薩米克醋 或 烏醋、麻油、糖、冰水
川耳柔軟,不管是涼拌,熱炒,煮湯都非常好吃,它本身沒味道主要吃它的脆口,再攀著給它的調味,就是一道好吃的料理,做一大盤可放在冰箱冷...
食材:木耳、嫩薑絲(泡開水)、米霖、小黃瓜(斜切片)、香油、枸杞(泡冷開水)、鹽、蒜末、糖、白醋或水果醋
這風味一級棒的馬鈴薯沙拉,好吃的小秘密就是加入了某種材料,感覺不到它但味道層次大大提升~快看看食材猜猜是哪個材料吧! 我是宅宅煮...
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、沙拉醬(我用桂冠沙拉)、小黃瓜、高粱醋(或白醋/米醋)、大蒜、砂糖、火腿、黑胡椒或白胡椒、鹽(醃黃瓜用)