簡易

炸蝦球🦐簡易下酒菜

炸蝦球就是鳳梨蝦球沒鳳梨版，用新鮮蝦仁現炸，炸好後外脆內嫩，是下酒菜中的經典😋

食材：白蝦、樹薯粉、蛋、白胡椒粉、鹽

有手就會簡易布朗尼！

食材好取得這個簡易布朗尼的食譜是來自紐西蘭，食材好取得，而且做法容易，適合沒有經驗的人學習。口感濕潤，巧克力香濃，是一種美味的甜點。

食材：雞蛋、細砂糖、香草精、黑巧克力（喜歡多少%都可）、無鹽奶油、低筋麵粉、無糖可可粉、鹽巴、堅果、Lotus餅乾

【簡易食譜】番茄薯仔湯

家常番茄薯仔湯！ 含有豐富的維生素和纖維

食材：西紅柿（番茄）、土豆（薯仔）、鹽、紅蘿蔔（甘筍）、糖、洋蔥、高麗菜、豬肉

起司馬鈴薯煎餅｜簡單又酥脆的美味！

酥脆金黃的煎餅搭配濃郁融化的帕馬森起司，每一口都散發著幸福滋味。 無論當正餐或下午茶點，都是極致簡單又美味的小點心！

食材：馬鈴薯、玉米澱粉、帕馬森起司、鹽巴、黑胡椒

【不正宗の簡易食譜】麻婆豆腐

不正宗但快速麻婆豆腐 不用很多材料就可以還原到麻婆豆腐的味道 是很好的配飯神器！

食材：豬肉碎、豆腐、豆瓣醬、蒜、醬油、糖、鹽、玉米澱粉

零失敗！健康美味的壽司捲人人都會做

入秋天氣涼爽，朋友提議著，要做壽司去野餐，所以趁著假日聚會時，開始了創意壽司的練習 沒想到，除了經典的壽司捲外，還做出了可愛的小...

食材：白飯、壽司醋、蟹肉棒、蛋、老油條、蝦子、蘆筍、海苔

簡單易學！番茄炒蛋

前幾天看到友人在做番茄炒蛋，就一直心心念念的想吃。 今天突然想起冰箱裡不就有牛番茄也有蛋嗎？！ 雖然沒有青蔥可以爆香點綴，但有洋蔥...

食材：牛番茄、雞蛋、洋蔥、番茄醬

豆漿 & 豆花~簡單隨手做

食材：黃豆、水

西班牙水果調酒-簡單在家小酌一番

跟家人朋友在家聚餐，簡單調一壺一起分享 充滿果香，酒精濃度不高 甜甜的很好入口～ 夏天跟冬天，任何節日都適合來上一杯西班牙水果酒🍷

食材：葡萄酒（紅酒）、氣泡飲料、柳丁、蘋果、柚子醬、果乾

超簡單蔥花豆腐羹

用麻油炒過的蒜和豆腐，是好有滿足感的一道湯品呢!

食材：京蔥、青蔥、軟豆腐、雞湯、日式醬油、味醂、麻油、生粉水、鹽、黑胡椒

簡易沾麵醬（濃厚魚介）

以前在上野麵屋武藏吃到沾麵，從此沾麵是我的最愛，但近年麵屋武藏的配方有改且角煮改為里肌叉燒，就不太對胃，所以一直想做沾醬，但找不到...

食材：桂x沙拉、柴魚片碎屑

新手必收藏的包種茶生乳酪食譜（免烤箱）

帶著清新高雅的包種茶香氣的乳酪蛋糕，是一款溫柔又有氣質的療愈甜點。包種茶的迷人香氣與滑順乳酪在口中交融，甜中帶點茶的苦味回甘，是一...

食材：原味消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、無糖優格、細砂糖A、包種茶粉、鮮奶油A、吉利丁片、牛奶、鮮奶油B、細砂糖B

簡易版奶油玉米濃湯

暖上心頭的奶油料理🧈 炒麵糊總是失敗 在家想煮碗簡單濃郁的濃湯好難 今天教你一道不用炒麵糊也能學會的超濃郁濃湯 熟悉的奶油濃湯香...

食材：玉米、鮮奶油、牛奶、細砂糖、奶油

【不正宗の簡易食譜】魚香茄子

不正宗的魚香茄子，一鍋搞定。 是宿舍/省時間的恩物！ 輕輕鬆鬆配白飯

食材：豬肉碎、茄子、糖、洋蔥 （可加可不加）、豆瓣醬、蒜、醬油、油、鹽、玉米澱粉、黑醋（可加可不加）

泡菜炒豚肉&泡菜豚肉炒冬粉 ~簡單隨手做

韓國泡菜、韓國芝麻油、片栗粉、洋蔥絲 不可少~炒泡菜好吃的關鍵在洋蔥絲

食材：豬五花肉片、蒜末、醬油、黑胡椒粉、料酒、片栗粉或馬鈴薯粉、洋葱(不可缺)、泡菜、韓國芝麻油

香煎櫛瓜蝦球 / 簡單年菜

過年吃金幣，很討喜，簡單健康應景的年菜可以這樣做，現剝新鮮蝦煎香再用蝦油煎櫛瓜，沾自調蝦油醋醬好好吃。

食材：櫛瓜、蝦子、麵粉、酪梨油、雞蛋、鹽、白胡椒粉、蝦油（煎蝦的油）、玉米粉或太白粉、天時野櫻莓果醋、黑胡椒粒、醬油

燒酒雞 / 電鍋料理 (簡單雞湯懶人包)

天冷了，適合食補的時節，用電鍋二段式燉煮，肉嫩米血紅棗也Q可以這樣做。

食材：仿土雞腿、米血糕、燒酒雞藥包、紅棗、白胡椒粉、鹽、米酒、水