簡易料理

李爸防疫系列》簡易零失敗老李牛肉麵

在這炎炎夏日裡，如何不用滿頭大汗的燉煮出一道牛肉麵呢？就讓李爸來分享這道，只需要簡單食材與醬油鹽巴，不需要滿頭大汗也能做出一道輕鬆...

食材：牛條肉、薑、馬鈴薯、紅蘿蔔、牛番茄、雞蛋、洋蔥、醬油、鹽巴、麵條

雞蓉玉米粥（超簡單）

我超喜歡吃粥～而且料理超方便（懶人如我XD）這次就來分享廣東粥常見的雞蓉玉米粥，多了一個小步驟就很好吃唷：）

食材：白飯、雞蛋、白胡椒粉、雞腿肉、鹽巴、乾香菇、米酒、玉米粒

清爽簡單潤餅大餐

清爽簡單的潤餅，也相當低脂，可以依照個人喜好去包入餡料。夏天吃不下，就來卷清爽潤餅吧

食材：紅蘿蔔、杏鮑菇、五香粉、蛋、糖、豆乾、蒜、豆芽菜、醬油膏、高麗菜、水、香腸、花生粉、糖粉、五花肉、潤餅皮、香菜

肉桂蘋果瑪德蓮（簡單好做的小蛋糕）

肉桂味濃厚的蛋糕體配上內餡軟嫩的蜜糖蘋果丁，些許檸檬清香，非常適合拿來送人 瑪德蓮非常簡單，只要有個漂亮的貝殼模具（沒有也能用其他...

食材：肉桂粉、低筋麵粉、小蘋果、砂糖、蜂蜜、檸檬汁、融化無鹽奶油、全蛋、香草籽醬、檸檬皮絲

三明治里肌猪排 (氣炸)~簡單隨手做

食材：三明治里肌猪排、自製萬用醬汁、勁辣十三香、黑胡椒粒、白胡椒粉、蒜末

提拉米蘇 Tiramisu（簡易無酒版）

Youtube影音食譜 https://youtu.be/scnpXLtyLCs

食材：雞蛋、白砂糖、香草精、鮮奶油、馬斯卡彭 Mascarpone、無糖可可粉、手指餅乾、濃縮咖啡

培根乳酪三明治 (氣炸)~簡單隨手做

食材：培根、乳酪二種亦可擇一、吐司

超簡單瓜仔⾁燒賣

瓜仔肉的甘甜味、豬肉餡的鮮甜味 在經過蒸籠後都被好好的收放在燒賣皮中了🤩 鹹香的小點心恰好入口

食材：新東陽瓜仔⾁醬、餛飩⽪、蔥、豬絞肉、鹽巴、胡椒、香油

蒜醬燴白帶魚︱簡單快手菜

🐟 煎一煎，燴入醬汁，即可上桌！ 只要注意火候，基本上不會失敗～～ 本次採用「S&B 生蒜泥醬」，可以取代蒜末，節省備料...

食材：白帶魚、蔥花、S&B 生蒜泥醬、中筋麵粉、醬油、鹽、蠔油、米酒、白醋、黑胡椒、砂糖、S&B 辣油

荷蘭豆炒鮮菇🍄零失敗料理

快速翻炒保持荷蘭豆的鮮綠！ 輕鬆炒出翠綠荷蘭豆！

食材：荷蘭豆、鮮香菇、蒜頭、米酒、鮮味炒手

簡單料理-大蒜麵包醬

滿滿的蒜香 真的好好吃

食材：蒜頭、巴西利、奶油

方便匹薩 (氣炸)~簡單隨手做

食材：匹薩、比薩調理專用乳酪絲、法蘭克福熱狗

意式黑醋拌番茄青瓜（簡易版）

家中多出了番茄和小青瓜可以用來做個簡單涼拌菜！10分鐘內完成，趕時間時最適合~ 今次同樣不做剝皮的步驟，使用的油份也經過調整，不...

食材：番茄、小青瓜、意大利黑醋、冷壓苦茶油/初榨橄欖油、黑糖/蜜糖、雜錦香草乾

手工天婦羅條 (氣炸)~簡單隨手做

食材：基隆手工天婦羅條、鹹酥雞椒塩

白酒燉牛肉與雞肉（簡易料理）

食材：牛肉、雞翅、白酒、米酒、雞南佛、蘋果、洋蔥、芹菜、辣椒、鹽巴、糖、醬油、醬油膏、八角、肉骨茶包

【簡易食譜分享】香蕉蛋糕

原食譜：https://www.simplyrecipes.com/recipes/banana_bread/ 一碗食譜😎

食材：香蕉、糖、無糖黃油、雞蛋、梳打粉、中筋麵粉、鹽、雲呢拿香油（可以省略）

簡單煮紅豆湯

簡單免浸泡紅豆湯

食材：紅紅、糖、半鍋