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自製紅豆年糕(簡易減糖版)
小套房愛的幸福料理-小錡用電鍋也可以蒸出美美的紅豆年糕! 要過年了！ 不用出去人擠人! 錢不用給人賺！ 自己用最好最健康又省錢！ 不死甜又Q彈！
食材：糯米粉、玉米粉（或太白粉）、蜜紅豆、黑糖、砂糖、熱水、食用油
節慶料理
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「節慶料理」的零失敗食譜
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巴掌黑糖年糕
Einnev過年想吃年糕都很大一塊 只是想吃個應景又不想買 自己做材料簡單又看得到 重點小小一塊解饞又方便
食材：水、黑糖、糯米粉
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花生芝麻雙圓銀耳露 /桂冠夾心小湯圓
潔西卡的家常美味秋意漸濃，早晚的涼意讓人時常想來點暖暖的甜品。 溫溫熱熱的冰糖銀耳能潤肺，最適合秋燥時節來飲用。 今天用桂冠夾心小湯圓來幫冰糖...
食材：市售銀耳露、桂冠花生小湯圓、桂冠芝麻小湯圓、枸杞、蜂蜜（依照個人喜好添加）
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紅燒藥膳羊肉爐第一次就成功
莘蒂在德國的家鄉味我愛藥膳老公愛紅燒所以決定兩個mix起來，發現這樣反而不會膩蠻好吃的 完成湯底後其他料其實就像火鍋隨便加 Lamm Rippen ...
食材：羊肉帶骨、蔥、豆瓣醬、薑、Korn酒、白蘿蔔、蒜、醬油、南洋肉骨茶藥膳包、水、油
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松露干貝🌿全素
觀音山素食料理簡單做簡單的料理，吃出食物最精華的味道，杏鮑菇表面切成網狀，煎至金黃色，看起來帶有炙燒的感覺，點上松露醬提味，一入口就感到大滿足，口腔中...
食材：杏鮑菇(A等級)、松露醬、油
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母親節 奶油起司蛋糕 (附影片)
蝸煮母親節的奶油起司蛋糕，齊來制作一個給母親大人啦! 不要以為塔皮破碎了! 這是高級甜品界最潮的玩意! 成品: 2個 (奶油起司...
食材：奶油起司、白砂糖、杏仁粉、酸奶油、粟粉、調溫白巧克力、檸檬汁、中筋麵粉、葡萄糖膠、光亮果膠 Netural、香草莢醬、糖霜、清水、各樣水果、雞蛋、無鹽牛油、蛋黃、葡萄籽油、無鹽牛油 (混合用)、可可脂
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鮑魚雞煲
嚴媽媽小食記ㄧ道適合年節的宴客菜 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoenix...
食材：無骨雞腿、鮑魚、沙薑粉（三奈）、蠔油、黃酒、蒜末、薑片、蔥（分蔥白 蔥綠）、老抽、生抽、黑胡椒粉、糖、香油
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綠豆松子酥（24顆）*月餅
洪惠外面賣的月餅糖度太高吃多了會影響身體健康，自己做的月餅低糖又爽口吃起來ㄧ點也不甜膩呢！ 食譜參考小本廚房綠豆沙小月餅
食材：綠豆仁、無鹽奶油、中筋麵粉、細砂糖、安佳無水奶油、低筋麵粉、奶粉、糖粉、（做好的綠豆餡每個秤）、水、熟的松子
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紅通通圓滾滾-漂亮的甜湯圓
約克夏の手作利用火龍果去替代色素 天然的食材 健康好吃 😋漂亮 讓身體無負擔
食材：糯米粉、火龍果汁、水、食用油
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電鍋紫米紅豆+芝麻湯圓
簡單煮電鍋煮蜜紅豆版的紫米紅豆，瓦斯爐煮湯圓，煮好後加在一起，就完成了美味的紫米紅豆湯圓
食材：紫米紅豆、水、糖、芝麻湯圓
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富貴雙方
cooking瑪瑪我和先生某天在睡前想著台灣食物，其中【富貴雙方】是他目前最懷念的（而且兩人想了半天不知道菜名，就是那個吐司夾甜甜的火腿～）也是事隔...
食材：中筋麵粉、酵母粉、金華火腿、砂糖、嫩豆皮、鹽、米酒、油
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芹菜炒透抽
快卡廚房芹菜炒透抽 / 給新手的料理教學 喜歡魷魚、花枝、中捲這類海鮮的朋友 自己也試著下廚做做看吧，很簡單唷^^ ...
食材：芹菜、透抽(中捲)、米酒、蒜、鹽、胡椒粉、食用油、辣椒
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綠豆糕
cooking瑪瑪每年的中秋節我最愛吃的甜點不是月餅，是綠豆糕！喜歡到來美國在weee!上也買過好幾次新東X（真的很好吃🤤），雖然外盒標榜低糖但吃起...
食材：去殼綠豆、砂糖、紅豆、麻油、奶油
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快力鍋「蜜黑豆」好省時的甜滋味。
Popo小日子每次去吃壽司店必點的「蜜黑豆」用快力鍋煮好省時間， 黑豆吃起來又甜又綿密～～小孩也很喜歡耶！！ MissQ My Little ...
食材：黑豆、水、醬油、蜂蜜及砂糖
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冬至 手作湯圓🐮牛造型+角落生物
歐粉歲末將至，必經冬至，除了搓小湯圓之外也可以手作牛牛造型，增加吃湯圓的趣味，迎接2021牛年🐮
食材：水磨糯米粉、冷醬專用粉、水、食用色素
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草仔粿/薏仁米漿糯米外皮竹筍炒肉末內餡
潔西卡的家常美味用光泉薏仁糙米漿來揉製草仔粿的外皮，原本就可以帶點甜甜的糯米皮用微甜的米漿來揉就不用再加糖了。 餡料用日前先炒好的竹筍肉末來包，...
食材：糯米粉、鼠麴草、絞肉、光泉薏仁薏仁糙米漿、筍丁、油、醬油、竹筍炒肉末、香油、橄欖油、薑絲、鹽或各種鮮味粉適量、白胡椒粉
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蛋黃酥
Miss Ju Ju是不是中秋節都會忍不住想吃的一種中式傳統點心，朋友說非常好吃又爽口不油膩到希望能夠做一盒送他，其實可以自己動手做，簡單好上手，更可...
食材：中筋麵粉、低筋麵粉、純糖粉、無水奶油、生鹹蛋黃、低糖低油鴛鴦紅豆沙、蛋黃、水（常溫）、蘭姆酒、水、生黑芝麻
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韓國炒雜菜
viola料理師韓式炒雜菜，一道料理吃進多種食材～ 配色上也很美，讓吃料理也很享受喔！
食材：韓國冬粉、高麗菜、甜醬油、洋蔥、麻油、香菇、櫛瓜、紅蘿蔔、菠菜/或其他綠色蔬菜、牛肉片、白芝麻、蒜末
