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炒箭竹筍
純個人紀錄-Min食材：筍子1、辣椒、蒜頭、薑絲、肥豬肉（爆香、水、蠔油、醬油、鹽
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食材：筍子1、辣椒、蒜頭、薑絲、肥豬肉（爆香、水、蠔油、醬油、鹽
春暖花開，正好是箭竹筍嘗鮮的季節。加上肉絲與黃豆醬一起拌炒，就是一道又簡單又下飯的家常菜。
食材：箭竹筍、肉絲、蒜頭、黃豆醬、紅辣椒、醬油、米酒、白胡椒粉