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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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使用新鮮脆口的青皮甜心芒來製作南洋風沙拉,香氣十足、略帶甜味,搭上半煎炸後的白帶魚卷,真的很般配!清爽好吃又開胃喔~ 也歡迎到女漢...
食材:無刺白帶魚卷、青皮芒果、鹽、腰果或熟花生、米酒、蒜頭、魚露、紅蔥頭、棕櫚糖或二砂、紅辣椒、檸檬汁、青辣椒、香菜
沒加煉乳卻有煉乳的風味,口感綿密
食材:明膠粉(吉利丁粉)、冷水、鮮奶、三花牌奶水、冰塊、鮮奶油、糖(黑糖,二砂)
小魚干的豐富鈣質,營養價值高,老少咸宜,帶便當也非常適合。
食材:小魚干、熟花生、蒜末、蔥白、二砂紅糖、辣椒(依個人喜好)、清酒、油
從椰子開始做起,適合夏天的小點心。 也可以用椰奶做,會省事許多XD(大概10分鐘可完成) 密封冷藏可保存存約一週
食材:香水椰子、水、蓮藕粉、糖(二砂,白糖亦可)、太白粉、奶粉
沙茶醬一般都是拿來當成火鍋沾醬,在不然就拿來炒飯炒菜滷東西。 嗯,怎麼不拿來試試看加入饅頭包子麵糰裡,增添不同風味呢 家裡常備...
食材:嘉禾牌中筋麵粉、酵母、二砂、菇王純天然素食沙茶醬、水、海鹽
加入豆腐乳的紅燒肉,具有畫龍點晴的效果,風味上多了更深一層的香氣,燒煮後的濃郁肉汁,拿來配飯吃,更是美味!
食材:梅花肉角、洋蔥、醬油、杏鮑菇、二砂、薑絲、豆腐乳、朝天椒、水、青蔥
很喜歡橙皮的香氣,所以一段時間就會自製橙皮,這個做完放冰箱冷藏,之後做甜點加一點可以提香提味,讓甜點更有高級感喔! *這次使用南非...
食材:橙皮、二砂
原汁原味蕃茄熬煮出來的肉醬,營養好吃又健康!燉煮一鍋用處多多,可以用來搭配義大利麵,焗烤、做千層麵也能用來帶便當!相信孩子們都會很...
食材:牛絞肉、豬絞肉、黑胡椒粉、蕃茄、紅椒粉Paprika、義大利麵、洋蔥、米酒、巴西里葉、蒜頭、棕櫚糖或二砂、帕馬森起司、百里香、鹽、奧勒岡Oregano、月桂葉、切達起司
桃接李子挺酸澀的,除非是嗜酸者,否則醃過會比較容易入口。原本打算做李子醋,但想到得醃半年才品嚐得到,就打消做醋的念頭。
食材:黃肉李子、薑末、鹽、二砂、甘草粉
肉Q好吃,蒜泥味夠👍,簡單料理家人滿足一道料理
食材:五花肉半片、紅辣椒、蒜頭、香菇素蠔油、香油、二砂、烏醋、水(不是自來水)、米酒
一道煮婦們的必學料理,酸酸甜甜的開胃又下飯,小孩最愛就是番茄與蛋系列的料理,趕快一起來征服家人的味蕾吧❤
食材:番茄、二砂、雞蛋、蔥、鹽、番茄醬
為了隔天的便當菜傷透腦筋嗎?試試這道“薑燒里肌煙肉櫛瓜飯卷”吧!入味的薑燒豬里肌肉片、鹹香的三層煙肉裹櫛瓜玉米筍,再搭配上帶點辛辣...
食材:大倉米舖有機秈糙米、水、鹽、豬里肌火鍋薄切肉片、冰塊、櫛瓜、萬家香大吟釀醬油、櫛瓜(裝飾用)、紅標純米料理米酒、小磨坊七味唐辛子、台畜三層煙肉、工研味醂、楓康烘焙料理紙、玉米筍(切半)、乾薑末(汁)、玉米筍(圓圈)、台糖精緻特砂、紫羅蘭洋蔥(粒)、熟白芝麻粒、毛豆莢、牛心蕃茄
結合打拋豬與煎蛋的白飯殺手,煎蛋時要用比平時略多一點的油,讓蛋產生酥鬆口感,再淋上打拋豬,保證多吃好幾碗。 也歡迎到女漢子的臉書專...
食材:全蛋、鹽、豬絞肉、洋蔥、黑胡椒粉、四季豆、醬油、紅蘿蔔、醬油膏、蒜頭、辣椒醬、辣椒、魚露、九層塔、棕櫚糖或2砂、蔥、水、玉米粉(勾芡用)、水(勾芡用)
簡單好吃又下飯,快炒帶出的辣椒香氣讓杏鮑菇風味十足,配上酥香腰果和略帶甜味的醬汁,馬上又多吃好幾塊。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛...
食材:杏鮑菇、蒜頭、醬油、乾辣椒、米酒、蔥、棕櫚糖或二砂、腰果、紅酒醋或醋、鹽、香油、黑胡椒粉、白胡椒粉
朋友總跟我說「使用鹽麴的饅頭吃起來更有Q勁」 真的嗎?家裡剛好有菇王有機鹽麴,來試試看就知道。
食材:嘉禾牌中筋麵粉、酵母粉、二砂、菇王有機鹽麴、水、紅藜麥
簡單營養好好吃~
食材:雞蛋、雞高湯、醬油、二砂
夏天常常胃口不好,就想來碗冰涼的消暑,這甜湯既有飽足感,也是健康的甜品唷。
食材:紅薏仁、綠豆、地瓜、水、冰糖(砂糖,二砂,黑糖皆可)
夏天就是要品嘗熱帶水果冰砂,利用當季最夯的水果─芒果、鳳梨和百香果,打一杯超美味的冰砂來犒賞自己吧~
食材:芒果、鳳梨、百香果、砂糖、水、冰塊