白醬

起司白醬千層馬鈴薯派

超級簡單就可以做出超級濃郁香噴噴的馬鈴薯千層派囉

食材：馬鈴薯、培根、鮮奶油、羅勒葉碎（或其他香料）、麵粉、焗烤起司、起司、鹽、黑胡椒粉、水

白醬南瓜時蔬焗烤飯

前一天吃剩的炊飯，也可以用簡單的焗烤做出不同的美味喔!

食材：白米、南瓜、鮮奶、美人心、低筋麵粉、胡椒鹽、奶油、起司絲

嫰煎雞蛋豆腐

利用康寶 - 自然鮮 嫩雞風味調味料變化蒸蛋和豆漿料理多樣風味，前一道做了直接食用的芙蓉豆腐，這道將雞蛋豆腐入煎鍋煎出焦香氣，再醮...

食材：雞蛋、豆漿、康寶 自然鮮 嫩雞風味調味料、、剝皮辣椒醃醬汁、黑胡椒粉、米酒、白胡椒粉、橄欖油、花椒辣油

白醬蘑菇培根義大利麵

白醬柔滑質地配上寬版的義大利麵，還有炒到焦糖化培根，配上口感略帶Q性的蘑菇，醬汁吸附在麵條上，一口吃下(張嘴)......... ...

食材：白醬(依據我的白醬食譜)、洋蔥、培根、蘑菇、奶油、義大利麵(寬)、黑胡椒粒、鹽、羅勒葉粉、洋香菜粉、蒜粉、起士粉(可有可無)

減脂~韓式豬肉蔬菜餅便當

減脂、減醣便當~今天簡單做了豬肉蔬菜餅，這幾天吃外食，都是爆鈉😱自己煮真的清淡很多，可能平常一樣吃少少調味料的關係，回來恢復健康飲...

食材：洋蔥末、豬絞肉、娃娃菜、芙蓉豆腐、醬料、黑龍蔭油膏、白胡椒粉、醬汁醬料、韓式烤肉醬、溫開水

野菇國王烘餅(Galette)

國王餅又稱國王派，是法國人 在天主教主顯節前後食用的一種圓形餅狀蛋糕，發展至今可甜可鹹變化相當大，野菇國王烘餅超簡單，也可是快樂的...

食材：好菇道-鴻喜菇、好菇道-雪白菇、中筋麵粉、好菇道-舞菇、無鹽奶油、鹽、洋蔥（小）、糖、義大利香料、黑胡椒、冰水、白醬、百里香碎、高達起司 或 格呂耶爾起司、蛋洗水

白醬鮪魚麵卷

千層麵皮經典的烹調法就是一層麵皮搭一層餡料,層層疊疊成為千層麵。 換一個思維,把平面的千層麵轉換成3D立體呈現,麵皮捲起了豐富的鮪...

食材：千層麵片、水煮鮪魚罐頭、番茄、洋蔥、杏鮑菇、起司絲、奶油、低筋麵粉、牛奶、鹽、黑胡椒粉、自製奶油白醬

【一鍋到底】蔥油雞腿捲便當

蔥油雞腿捲一點也不難 用家裡萬用的大同電鍋就可簡單完成 快來試試吧 -R.L.

食材：去骨雞腿排、蔥油醬、小熱狗、鹽、杏鮑菇、白胡椒粉、青花菜、黑胡椒粉、玉米筍、七味粉

🔥萬聖節🔥搞怪南瓜捲

搞怪南瓜捲(烤盤35 x 26 cm) Youtube教學影片：https://youtu.be/Kab_A6Q-IBk

食材：植物油、鮮奶、低筋麵粉、中筋麵粉、蛋白、肉桂粉、細砂糖、卡士達醬、蛋黃、南瓜泥、鮮奶油、糖、蒸熟的南瓜皮、黑巧克力、白巧克力

素•南瓜餃

食材：南瓜、紅蘿蔔、鹽、高麗菜、特級麻油薑醬、芹菜、糖、白花椰菜、薑末泥、水餃皮

韓式辣醬黑輪雞肉

利用韓式辣炒醬包來炒厚燒黑輪和雞里几，炒出好味道！

食材：（全聯）雞里肌、（全聯）厚燒黑輪、（全聯）（小磨坊）韓式辣炒醬、（全聯）青江菜、白芝麻

香濃的白醬燉雞，小孩的最愛

香濃的白醬，加入蔬菜與雞肉燉煮，不僅大人喜歡，小孩也好愛喔~~ 趕快來做這道美味的料理吧! 影片教學在這裡 https://www...

食材：雞腿肉、紅蘿蔔、牛奶、馬鈴薯、鮮奶油、四季豆、麵粉、白酒、奶油、蔥花、肉豆蔻、蒜苗、洋蔥、味增、黑胡椒

🦐鮮蝦冬粉煲🦐

很適合下班趕回家做菜的媽媽們，又想嚐嚐美味的料理，我做菜喜歡很快速、太專業技術對我來講太困難，我不是專業的料理達人，我只分享我個人...

食材：蒜頭（拍碎）、蒜苗絲、青蔥末、白刺蝦、冬粉、蝦米、肉絲、乾香菇（小）、香菇素蠔油、麻婆豆腐醬包

原味杯子蛋糕12個

簡單的蛋糕烙印小孩就變得更愛了~ 紙杯是47/37

食材：低筋麵粉、牛奶、白砂糖、沙拉油、蛋白、蛋黃、白醋or檸檬汁、鹽、香草籽（醬）

馬鈴薯雞蛋沙拉

野餐想不到要做什麼嗎？小朋友校外教學來個讓同學們都好羨慕的小配菜吧；） 簡單又快速的馬鈴薯雞蛋沙拉，冰冰涼涼的單吃或夾進吐司裡當配...

食材：美國馬鈴薯、雞蛋、鹽巴、紅蘿蔔、白胡椒粉、小黃瓜、沙拉醬（桂冠沙拉）

起司焗烤白醬蘑菇-CLASSICO義麵醬

我愛吃蘑菇，喜歡用CLASSICO義大利麵醬－原味白醬搭配披蕯用起司絲一起來焗烤蘑菇，熱熱吃的時候，香濃牽絲的起司絲，蘑菇將白醬吸...

食材：CLASSICO白醬原味醬、蘑菇、洋葱、橄欖油、蒜頭、黑胡椒粒、義式香草粉、披蕯用起司絲、青葱

天冷冷吃高麗菜湯飯

天冷冷的很適合吃熱熱的湯，而且最近高麗菜又很便宜！

食材：高麗菜、蛤蜊、醬油、魚丸、白胡椒、香菇、米酒、豬肉、紅蔥頭醬、蝦米