白蝦仁

一鍋到底白醬蝦仁波菜義大利麵

戰戰兢兢地完成這道料理，第一次的白醬就做得很成功。 原來用煎煮蝦頭擠出蝦醬的方式，就可以調配出這麼香濃的醬汁，還好當時沒有偷懶買現...

食材：橄欖油、蒜仁、雞高湯 (白醬湯底)、有鹽奶油、鮮奶 (白醬湯底)、蒜味黑胡椒 (調味)、白蝦、鹽 (調味)、義大利麵、菠菜、帕馬森起司粉

蝦仁炒蛋

食材：蝦仁、雞蛋、蔥花、白胡椒粉、鹽、糖、水

南瓜起司海鮮煎餅（軟嫩口感）

食材：南瓜（帶皮刨絲）、黃紅椒（丁）、蛋、蔥（末）、油、熟秋葵（片）、鹽、蝦仁（丁）、黑胡椒粒、小卷（丁）、白胡椒粉、起司（丁）、麵粉、地瓜粉、水

簡易篇｜簡易蝦多士 (附影片)

今次會做一道蝦多士, 是會有別於平常的~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House Cooking ...

食材：厚多士、蝦仁、蛋白、鹽、白胡椒粉、蒜粉、卡宴辣椒粉、蔥

腐皮鮮蝦捲

腐皮鮮蝦捲是去港式飲茶必點的一道，雖然每家作工內容略有不同，但作法簡單，也是可以自己在家做的。 野犬的春夢： http://pwi...

食材：豬絞肉、肥肉丁、鮮蝦仁、蝦漿、薑泥、魚露、白胡椒、鹽、酒、糖、大蔥末、豆皮、麵粉

秋葵釀蝦

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：秋葵、冷凍蝦仁（現剝可）、生抽、片栗粉、糖、白胡椒粉、香油、料酒

蝦仁燴飯

食材：蝦仁、青江菜、太白粉、蛋、水、白胡椒粉、鹽、干貝、高湯

什錦炒麵

一直很想做做看快炒店才會有的鮮味十足炒麵  但這道菜節奏出乎意料的快  從頭到尾都要大火伺候  熱鍋到結束不到五分鐘搞...

食材：蝦仁、蛤蜊、油麵、豬肉絲、醬油、高麗菜切片、白胡椒粉、乾香菇、雞粉、清水、蔥切段、辣椒

茄汁豆腐蝦滑煲

這一鍋好吃又營養，保證老少皆宜！ 宴客大方又貴氣，絕對賓主盡歡！

食材：蝦仁（蝦殻備用）、白胡椒粉、細砂糖、塩、玉米粉、蛋白、青蔥（蔥白、蔥綠分開）、熱開水、牛番茄、嫩豆腐、米酒、糖、香油

蝦仁燴豆腐

鮮甜的蝦仁搭配嫩豆腐再加上營養滿分的毛豆，色、香、味俱全，讓人食指大動!!!非常推薦大家跟著做做看喔! 詳細食譜分享請上我的You...

食材：蝦仁、豆腐、鹽巴、毛豆、白胡椒、蒜末、米酒、薑末、麻油、烹大師、太白粉水

白醬蝦仁波菜義大利麵-手繪食譜

從Tasty影片學來的一鍋到底義大利麵，簡單又好吃，還只需要洗一個鍋子，快來試試看吧！ 我的新書 【Rea手繪食譜：是便當也是餐...

食材：橄欖油、奶油、蒜末、中型蝦仁、雞高湯、鮮奶、義大利麵、波菜、鹽、研磨黑胡椒、義大利香料、帕馬森起士粉

海鮮油豆腐煲

新鮮海鮮煲出海的甜美，油豆腐吸飽湯汁後，每一口都是美味！加入醃筍及九層塔，增添口感更添風味！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ h...

食材：白蝦仁、透抽、鹽、長油豆腐、醬油、小黃瓜、黑胡椒粉、醃筍、米酒、紅蘿蔔、玉米粉或太白粉、小洋蔥、蒜頭、薑、蔥、辣椒、九層塔

蝦仁蛋炒飯

不小心就多扒了幾碗啊

食材：蝦子撥成蝦仁、蔥花、白胡椒粉、蛋、白飯、醬油、鹽巴

(泰式東北料理)鮮蝦綜合辣蔬菜湯

這道鮮蝦綜合辣蔬菜湯(แกง เลียง),加了很多蔬菜,不油膩,有濃濃的蝦味,因為是一道經典泰北(Isan)菜,口味偏辣,跟著這...

食材：朝天椒、白胡椒、蝦仁、蝦醬、南瓜、魚露、蝦米、絲瓜、糖、生蝦肉、玉米筍、水、泰式草菇、檸檬羅勒

南部口味蝦仁飯

食材：火燒蝦仁、米飯、醬油膏、蔥、米酒、蒜頭、香菇精/雞粉、鹽、白胡椒粉

甜豆炒蝦仁 上海菜

軟又多汁的甜豆配上脆脆口感有彈性的蝦仁，保證一吃上癮，道地的上海菜做法超簡單，絕對想不到這麼好吃的菜，食材只需要基本的調味料！

食材：甜豆、蝦仁、蒜末、米酒、太白粉、白胡椒

竹筍蝦仁粥

食材：綠竹筍、肉絲、醬油、乾香菇、米酒、鹽、米飯（或白米1杯）、白胡椒、蝦仁、香油