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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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健康飲食, 從選擇好的調味開始! 李錦記頭道零添加原釀醬油, 堅持零添加、純釀造, 讓料理更健康、無負擔。 高纖的蛋白質, 以簡易...
食材:鴻禧菇、板豆腐、李錦記頭道零添加原釀醬油、蒜末、烏醋、蔥花、砂糖、鹽、水、白胡椒粉、太白粉
這是一款精心製作的廣式干貝臘味芋頭糕,融合廣式臘腸、肝腸的香濃風味,搭配北海道干貝的鮮美,以及細膩切丁刨絲的芋頭,口感豐富層次分明...
食材:芋頭、廣式臘腸、廣式肝腸、北海道干貝、水磨蘿蔔糕粉、鹽、白胡椒粉、植物油、清水
小松菜看起來有點像油菜, 平常是炒來吃,那次多買了一些, 炒完之後還有剩下的菜就拿來煮湯, 意外發現跟香菇肉羹一起煮滿適合的, 以...
食材:小松菜、香菇、肉羹、雞蛋、柴魚粉、白胡椒粉、鹽巴、蒜頭
食材:皇帝豆、蒜末、鹽、水、糖、白胡椒粉
家裡有牙口不好的家人, 做出容易咀嚼的料理是很重要的事, 而滷製時間較長的甜不辣, 口感軟嫩且飽含滷汁的香氣, 料理起來非常方便,...
食材:甜不辣條、八角、蒜頭、素蠔油、白胡椒粉
食材:絲瓜、雞蛋、薑、沙拉油、鹽、白胡椒粉
魷魚糜是二二八的紀念食物,來自李慧生的故事,她的爺爺李瑞漢、叔公李瑞峰與友人林連宗在二二八事件爆發後被帶走,從此下落不明,徒留飯桌...
食材:魷魚、乾香菇、豬肉、蝦米、鹽、紅蔥頭、糖、薑、醬油、細芹菜、米酒、米、水 或 高湯、白胡椒粉
高麗菜的季節,方便簡單的高麗菜料理, 也可以帶便當喲~
食材:高麗菜、紅蘿蔔絲、和風高湯粉、白胡椒粉、香菇調味露、香菜、冬菇、日本素火腿、玄米油、生薑絲
食材:熟黑豆、鹽、醬油、洋蔥丁、蒜末、胡椒粉、糖、白芝麻油、豬絞肉、白麵條、味噌
吃不完可以這樣變化,很簡單,好吃!
食材:蔥花、鵝油、白胡椒粉、鹽巴
秋葵好處多多,不但顧胃且降血脂,搭配豬肉片做一道簡單的家常菜,20分鐘快速上菜。
食材:秋葵、梅花豬肉片(火鍋用)、醬油、米酒、蠔油、白胡椒粉
上一篇除了捲香菜外,也可以捲豆芽,調味有所不同。很香的煙燻味呀,搭配著綠豆芽,既養身又清爽。
食材:煙燻豆皮、綠豆芽、香油、白胡椒粉
現在小卷正當季,菜市場很容易看到牠的蹤跡,怎麼料理才會美味呢?海鮮食材最需要的是蔥薑辣椒,在搭配白胡椒粉,簡單早就能美味上菜,透過...
食材:小卷、小磨坊純正白胡椒粉、鹽巴、醬油、青蔥、薑、紅辣椒、食用油
一隻豬只有兩支棒棒腿是豬後腿蹄膀內的部位,肉多口感軟嫩Q彈。
食材:豬棒棒腿、玄米油或酪梨油、白胡椒粉、鹽、蠔油、黑胡椒粒、五香粉、孜然粉
煎得金黃酥香的魚皮,包裹著細嫩多汁的魚肉,每一口都透著滿滿鮮甜滋味!紅燒醬汁滲入魚肉中,鹹香帶點微甜,最後烏醋畫龍點睛,微酸平衡了...
食材:午仔魚、蔥、米酒、蒜頭、醬油、薑、醬油膏、辣椒、糖、白胡椒粉、水、烏醋(起鍋前再放)
蝦肉札實富貴腰果蝦球香脆可口,腰果增添獨特風味,富含蛋白質及健康脂肪,營養均衡,適合作為宴客佳品。這道菜甜咸適中,外酥內嫩,搭配清...
食材:蝦仁、紅椒、甜碗豆、腰果、薑末、蒜末、米酒、醃蝦料、玫瑰鹽、糖、白胡椒粉、酒、太白粉
在忙碌的生活中想要持續減醣健康的飲食真是不容易,其實我們善用電鍋這個好幫手,不但能守住健康又能快速煮好控醣料理哦!今天May姐就用...
食材:去骨雞腿排、豆包、酪梨油、葱、香油、酒、洋蔥、白胡椒粉、薑泥、赤藻糖、鹽、紅辣椒
脆嫩韭黃配上鮮嫩爽滑肉片,又香又辣實在太過癮! 🥢相關食譜:「泡椒酸筍炒肉片」、「家常蔥爆肉片」、「蔥爆里肌」、「蔥爆牛肉」、「...
食材:韭黃、蒜頭、後腿肉薄片、朝天椒、米酒、鹽、醬油、雞粉、砂糖、白胡椒粉、太白粉、植物油