白糖

絲瓜蛤蠣麵線

太熱了，就煮一道適合夏天簡單、清淡、退火又營養均衡麵線就好

食材：絲瓜、蛤蠣、沙拉油、金針菇、白糖、紅蘿蔔、鹽巴、豬肉片、蝦米、大蒜、麵線

馬鈴薯炒肉絲

美國馬鈴薯富含豐富的膳食纖維，讓身體產生一百分的飽足感，豐富的維生素C，是健康膚質的關鍵推手，更驚人的是，馬鈴薯不含膽固醇，美國馬...

食材：美國褐皮馬鈴薯絲、沙拉油、淡醬油、豬肉絲豬後腿瘦肉、蠔油、紅蘿蔔絲、白糖、蔥段、白胡椒粉、太白粉、高湯、鹽

巧克力麵包捲 【中種】

中種麵團做出來的麵包口感特別軟Q，而且麵包老化的速度比較慢，可以維持良好的口感。這款巧克力麵包捲吃的時候適合邊撕邊吃，微甜的巧克力...

食材：高筋麵粉、冷水、速發酵母粉、中筋麵粉、無糖可可粉、太白粉、細白糖、全蛋液、糖、鹽、葡萄籽油

法式瑪德蓮/濃情法芙娜

法式瑪德蓮 在我的印象裡 一直是美麗的甜點 這次搭配上法芙娜可可粉 以及77%苦甜巧克力 口感真的是絕美的搭配

食材：發酵奶油、77%苦甜巧克力、低筋麵粉、動物性鮮奶油、泡打粉、全蛋液、小蘇打粉、上白糖/三溫糖、法芙娜可可粉、黑糖、蜂蜜

胡椒蝦(影片)

「胡椒蝦」做法簡單，只要掌握小密訣，輕鬆就能吃到蝦肉嫩、胡椒味十足的吮指美味~~^^ ‧影片~ https://youtu.be/...

食材：蝦子、橄欖油、白胡椒粉、米酒、粗粒黑胡椒、蒜末、薑末、白糖、蔥花、鹽、甘草粉

巴斯克乳酪蛋糕

食材：乳酪、上白糖、雞蛋、動物性鮮奶油、玉米粉、檸檬汁

[泡菜🥗] 韓式醃蘿蔔

念書的時候， 與一位韓國同學成為好朋友， 第一次嘗試韓國豆腐鍋， 吃到小菜覺得驚為天人啊！ 從此愛上韓國泡菜的味道。 發現這個泡菜...

食材：白蘿蔔、水、白糖、洋蔥、糯米粉、大蒜、韓國辣椒粉(粗粉)、薑、韭菜、韓國蝦醬、蔥、魚露、蘋果醋、檸檬

起司玉子燒

食材：起司、牛奶、蛋、鹽、白糖

抹茶提拉米蘇 （免烤箱）冰冰涼涼消暑

上層濃郁的抹茶有著苦味與茶香 內餡馬斯卡邦起司加入蘭姆酒與高級的香草籽醬 有著酒香與香草籽香氣 香氣十足又容易做 非常適合在家防疫...

食材：手指餅乾、抹茶粉、馬斯卡彭、熱水（溶抹茶粉用）、蘭姆酒、蛋黃、鮮奶油、上白糖、熱水、香草籽醬

「入口難忘」鮮香銷魂的紅燒魚籽|魚卵

我的故鄉在江蘇，一塊漂浮在水上的土地。 作為枕水人家，最常吃的便是各種魚蝦、魚雜。 在過去，像這樣的下脚料比魚還要便宜。 『紅燒...

食材：鯉魚籽（其他魚籽魚雜）、蔥薑蒜、乾辣椒（可選）、生抽、老抽、白糖、烏醋、白酒or黃酒、胡椒粉、鹽巴、開水

No Knead 鑄鐵鍋免揉麵包❤!!

No Knead Bread in cast iron 鑄鐵鍋免揉麵包❤!!!皮脆內軟,內餡佈滿了養生健康的葡萄乾,蔓越莓乾和堅果...

食材：高筋麵粉、白糖、鹽巴、酵母、溫水、鑄鐵鍋

【煮】日式蕨餅

食材：蕨餅粉、白糖/黃糖/黑糖、水、黃豆粉

台式湘蓮竹葉米糕

使用美國圓糯米帶有黏性及香氣的特性，製成台式風味油飯，香Q口味獨特，風味更佳，韻味持久。

食材：美國圓糯米、香菇絲、鹽、蝦米、雞粉、油蔥酥、白糖、薑米、醬油、蜜蓮子、麻油、鹹蛋黃、水、粽葉

🔥鬆軟🔥紅豆花生銅鑼燒

紅豆花生銅鑼燒(18片左右) (PS：泡打粉可以使口感更加鬆軟) Youtube影片教學：https://youtu.be/d...

食材：鮮奶、植物油、低筋麵粉、蜂蜜、奶粉、蛋、泡打粉(可不加)、上白糖、花生醬、鮮奶油、紅豆沙

雙色螺旋牛奶全麥饅頭

老公說喜歡吃全麥饅頭... 我說喜歡吃牛奶饅頭... 那就加在一起做成雙色螺旋饅頭就好了啊 (￣∀￣) *不知道為什麼食譜中白...

食材：《全麥麵團》、全麥麵粉、紅糖、牛奶、乾酵母、《白色麵團》、白高筋麵粉、白糖

涼拌蘿蔔

食材：白菠蘿、胡蘿蔔、醋、白糖、水、八角、花椒

港式香蕉糕

用整條的香蕉而做成的點心，做法簡單又是小孩大人的最愛。一口接一口，品嚐後的回甘是最單純、香甜的香蕉味～

食材：香蕉、糯米粉、在來米粉、白糖、水、鹽