白砂糖

🍍鳳梨冰茶

🍍炎熱夏天正是鳳梨的盛產季節。 切完鳳梨的外皮可別浪費囉！ 可以拿來煮鳳梨冰茶🍹 在家自己就可以製作，喝了也安心。

食材：鳳梨皮、開水&過濾水、白砂糖、薄荷葉

簡易3色發糕 (使用天然植物粉)

過年一定要做的 #發糕！祝大家兔年 發.發.發！ 這次做了十顆（使用植物粉），正好十全十美！回婆家帶去拜拜囉~~ 低粉做的發糕口...

食材：90ml紙杯-上7高4底5cm、水或鮮奶、草莓粉、白細砂糖、紫薯粉、低粉、檸檬汁、中粉、抹茶粉、玉米粉、泡打粉

♡藍莓巴斯克乳酪蛋糕♡

放軟奶油乳酪、糖分3次加倒入鮮奶繼續攪拌均勻，雞蛋也分2次加 快速攪拌均勻，篩入低筋麵粉迅速攪拌至沒顆粒狀，將乳酪糊過篩一次，過篩...

食材：奶油乳酪、白砂糖、純鮮奶、雞蛋、低筋麵粉、藍莓

剝皮辣椒蒸雞_電鍋料理

剝皮辣椒有著微微辣的甘甜，是不太能吃辣的家人也能接受的辣度。搭配雞腿肉一起用電鍋蒸，再加些脆口的雪白菇，滋味美好而多層次♪ FB...

食材：去骨仿土雞腿肉、雪白菇、蒜末、剝皮辣椒、薑末、紅辣椒、醬油、醬油膏、米酒、鹽巴、白砂糖、白胡椒粉、剝皮辣椒罐頭湯汁、太白粉(或玉米粉)

韓式涼拌櫛瓜애호박무침

韓式涼拌菜簡單又便利，提前裝在保鮮盒冷藏，要吃隨時有！ 🥗相關食譜：「韓式蝦醬炒櫛瓜애호박볶음」、「韓式涼拌海帶芽미역초무침」、...

食材：櫛瓜、洋蔥、醬油、蒜頭、魚露、蔥、砂糖、辣椒、紫蘇油/芝麻油、熟白芝麻

脆皮巧克力蛋糕卷

這是一道大人小孩都愛的甜點，也不會太甜

食材：(蛋糕體）蛋黃、蛋白、牛奶、植物油、白細砂糖、70%以上黑巧克力、可可粉、低筋麵粉、（奶油餡）1: 70%黑巧克力、含脂量40%以上的鮮奶油、2:含脂量40%以上的鮮奶油、（脆皮）70%黑巧克力、椰子油、榛果碎

韓式辣炒年糕(簡易版)

深夜煲劇必吃的罪惡美食！！甜甜辣辣、又Q又軟的辣炒年糕，一口一個好上癮。冷藏隔夜了再復熱一樣美味噢❤️ 🍥🍡相關食譜：「韓式泡菜...

食材：韓式年糕、大蔥、韓式辣椒醬、魚板、竹輪、韓式細辣椒粉、鵪鶉蛋、韓式糖漿/味醂、披薩乳酪絲、(紅椒粉)、熟白芝麻、砂糖、清水、米酒、鰹魚醬油、醬油

果醬教學｜簡單 香料蘋果醬茶

成品: 1瓶 (大約550g) 難度: 入門 所需時間: 30分鍾 (休想時間: 6小時或1天)

食材：紅/青蘋果 (果肉部份)、白砂糖、檸檬汁、清水、香料茶包、子薑

涼伴白玉蘿蔔

食材：白玉蘿蔔、白醋、白砂糖

巧克力豆軟餅乾

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、白砂糖、黑糖、蛋、鹽巴、泡打粉、巧克力豆

跟著做｜孜然豆腐

喜歡香料的朋友一定要試試這道豆腐料理！ 食譜參考：《ijustcookit *孜然豆腐》https://icook.tw/reci...

食材：雞蛋豆腐、麵粉、孜然粉、細辣椒粉、十三香椒麻辣粉、砂糖、鹽、白胡椒粉、熟芝麻

巧克力戚風蛋糕

［防疫關在家的日子] 不讓你氣瘋的巧克力戚風蛋糕DIY 老爺跟公主說想吃巧克力🍫口味的蛋糕 旁邊有一個會一直不聽使喚的小幫手 戚...

食材：蛋黃、橄欖油、蛋白、牛奶、白砂糖、低筋麵粉、巧克力粉

韓式芝麻葉泡菜깻잎김치

韓國人鍾愛的芝麻葉泡菜，做法超級簡單！ 🥬相關食譜：「韓式蘿蔔泡菜깍두기」、「佛手瓜泡菜차요테깍두기」、「小黃瓜泡菜오이김치」、...

食材：韓國芝麻葉(青紫蘇)、胡蘿蔔、蒜末、洋蔥、砂糖、蔥白、蜜漬生薑、韭菜/蔥綠、青梅汁、白醋、清水、白芝麻、玉筋魚露、醬油、粗辣椒粉

茶葉蛋

食材：雞蛋、紅茶茶葉、（或隨身茶包）、白砂糖（或冰糖）、醬油、茶葉蛋滷包、八角

蜂蜜蛋糕/一條

清爽、簡單～ 風味似義美蜂蜜蛋糕一條 下午茶，或當早餐都剛剛好 * 建議提早一天做，冰過後更美味

食材：高筋麵粉、常溫雞蛋、白砂糖、牛奶、蜂蜜

素餡包子(二)

冷颼颼的天來一顆剛出爐、白白胖胖的純素包子，家人吃了讚不絕口！※本食譜共可做18顆85g重的包子。 🥟相關食譜：「素餡包子(純素...

食材：乾香菇、胡蘿蔔、高麗菜、冬粉、鹽、中筋麵粉、豆皮、溫水、芹菜、速發酵母、醬油、砂糖、香油、植物油、素蠔油、白胡椒粉、香菇粉、薑粉

年節小點-掛霜腰果

簡易好做的掛霜腰果 適合過年過節做給小朋友吃 不過不能吃太多腰果易上火

食材：生腰果、白砂糖、開水