客家菜包 食粄 以前客家主要務農,為了祈求自己所生活的土地安全富足,拜土地公是件必要的事,而菜包製作便是用來祭拜土地公時製作。 我們這次向客家媽媽... 食材:白蘿蔔、蝦米、在來米、香菇、蓬萊米、鹽巴、豬絞肉(肥:瘦=1:3)、水、胡椒粉、蔥、柚子葉、柴魚粉、豬油 1 一起做 751 讚
好下飯 豆瓣醬香炒肉末【全聯料理王大賽】 小喬君Joyc 全聯瘦的豬絞肉來作肉燥,一盒份量剛剛好,炒好不油膩跟白飯或是拌麵都下飯的~沒有豆干時也可以用板豆腐切小丁先扁香,效果也很好唷~~ 食材:全聯購買 瘦豬絞肉、全聯購買 板豆腐、醬油、大蒜、素蠔油、蒜苗、豆瓣醬、香油、五香粉、白胡椒粉、米酒、砂糖 569 讚 30 分
超簡易百搭肉燥【嫁妝廚藝】 貝拉嚕那 『媽咪我跟你學做菜,順便拍照記錄一下食譜ok嗎?』牡羊媽媽:『可是你動作慢吞吞這樣粉麻煩啦!』金牛我:『不會啦~教我100道菜,說... 食材:豬絞肉(三層肉偏瘦)、貢丸、辣椒、蒜頭、壺底油、米酒 107 讚 30 分
香煎蝦肉餅 力力隨意煮 以前我很常做月亮蝦餅,因為自己很愛吃。 不過不知道為什麼休息了好一陣子沒做。 前陣子又想到想做蝦餅,不過這次想做點變化。 我... 食材:帶殼蝦子、豬絞肉(肥4瘦6)、米酒、洋蔥、鹽、白胡椒粉 11 一起做 4,919 讚