異國

《氣炸系列》法式檸檬塔

這是一道超簡單零失敗的點心!!酸酸甜甜的!!!!真的超好吃

食材：現成台式小塔皮、砂糖、檸檬汁、無鹽奶油、全蛋、檸檬皮屑

香辣下飯的泰式打拋豬

打拋豬是泰國著名菜餚, 每家泰國餐廳都一定會有這道菜, 香香辣辣的口味非常下飯, 我記得我去泰國上廚藝課的時候, 老師說幾乎每個泰...

食材：豬絞肉、雞蛋、醬油、牛番茄、魚露、甜羅勒、糖、蒜頭、米酒、辣椒

泰式海鮮雞肉沙拉

夏日爽口解膩的酸甜沙拉，直覺就想到泰式沙拉，自製醬汁一點都不難，酸辣甜自己調整又健康！一定要試看看！https://tingsli...

食材：蝦(剝殼去腸泥)、魷魚(切圈)、醬油、小番茄(對切)、魚露、小黃瓜(切小塊)、黃糖、雞絲、紫洋蔥、薑片、大蒜、大辣椒、檸檬汁、初榨橄欖油

【影片】泡菜豆腐鍋【老娘的草根飯堂】

這個湯在冬天我基本上每星期最少做一次！ 因為快、簡單、美味、暖笠笠！ 有時我們放泡菜放久了變成老泡菜 單吃會覺得很酸，但這個用來煮...

食材：泡菜、豆腐、韓國辣椒醬、碎豬肉、麵豉醬、金菇、泡菜汁、蔥 （不喜可略）、水

XO醬花枝丸義大利麵★一鍋到底煮義大利麵

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46648731 XO醬+花枝丸，海鮮的很對...

食材：義大利麵、冷凍花枝丸、XO醬、醬油、水、冷凍帶莢毛豆

越南生春捲

簡易夏日超輕爽的料理、大量蔬菜搭配海鮮輕輕ㄧ捲即可食用，野餐、午餐、輕食的好選擇。

食材：春捲皮、蝦、蛋（加糖、高湯粉）、生食生菜、九層塔、泰國甜辣醬、檸檬

蕃茄中卷義大利麵

婆婆送的中卷 決定做個蕃茄中卷義大利麵 爆香蒜頭 洋蔥 小玉米 九層塔 色香味俱全 讚

食材：蒜頭、洋蔥、香菇、小玉米、牛蕃茄、義大利麵

蒼蠅頭/10分鐘

非常下飯又好吃的一道菜。簡單又快速，就是絞肉炒韮菜。（可加皮蛋也可不加，油量可再多3匙無所謂，醬油可更改為蠔油）

食材：韮菜、絞肉、大蒜、辣椒、蔭鼓、醬油、沙拉油、白胡椒粉、米酒、鹽巴

冬瓜菜燕

菜燕，一直是小時候的回憶，偶爾在市場看到一定會買來吃，可是近年來越來越難買到了，前幾天，小女兒說很想吃，剛好家裡有冬瓜茶，那就自己...

食材：冬瓜茶、洋菜條或洋菜粉

日式味噌拌茄子皮

🍆日本料理老師的私房小菜🍆 在台灣茄子通常會帶皮煮，不過這皮削下來就像緞帶一樣，在餐桌上別有一番風情。先用鹽水泡十分鐘，就能維持亮...

食材：長條型茄子、白芝麻、水、鹽、味噌、芝麻油、梅子醋或白醋

韓式雜菜

韓國的冬粉與台灣的冬粉口感不同，較有Q勁，也不容易軟爛。這道韓式雜菜是韓國的家常菜，用多種蔬菜和肉絲與韓國冬粉拌炒，做法相當簡單，...

食材：韓式冬粉、菠菜、糖、木耳、醬油、香菇、米酒、紅蘿蔔、黑胡椒粉、拌煮熟冬粉用芝麻油、黃椒、韓式芝麻油（或台灣香油）、洋蔥、蒜末、豬肉絲（或牛肉絲）、煮冬粉的水

法式鄉村洋蔥湯

食材：洋蔥、糖、月桂葉、百里香、威士忌、高湯、麵包、鹽巴

番茄海鮮義大利麵

好市多買的義大利麵醬，好吃又方便，煮好麵拌上醬，就很美味

食材：義大利麵、絞肉、蝦子、魷魚（中）、起司番茄醬、洋蔥、橄欖油、鹽（煮麵用）、糖

傳統炸年糕

過年前後一定要吃的！麵粉雞蛋組成的炸年糕☺️外脆內軟超好吃👌🏻👌🏻

食材：雞蛋、低筋麵粉、水、砂糖、鹽

日式烤飯糰（剩飯料理）

我家每天、每個人的胃口都很不一，有時吃多、有時吃少、有時不吃....所以我煮飯都會多煮一點、以免不夠，但是，每天剩一點、像在集點數...

食材：冰過的剩飯、雞蛋、培根、起司絲、鹽、烤肉醬或醬油

肉骨茶

東南亞著名美食之一，濃郁的中藥香氣，搭配豬骨一起熬煮，湯頭味道獨特，還有滋養補身的功效喔！

食材：豬大骨、蒜頭、肉骨茶中藥包、黑棗、水、米酒、醬油、鹽、白胡椒

鮮蝦蘆筍義大利麵~蝦殼熬湯好滋味(影片)

原來好吃的祕密通通藏在蝦殼裡🦐🦐 高清影片:https://youtu.be/mUi6nV95Xa8

食材：蝦子、洋蔥、橄欖油、蒜頭、白酒、番茄、義大利綜合香料、蘆筍、鹽巴、義大利麵、黑胡椒粒