番茄羅勒

【防疫料理】罐頭肉醬番茄義大利麵

Youtube影片教學->https://youtu.be/5pQee3w0YFU 雖然最近疫情稍稍緩和 大家還是不要掉以輕...

食材：義大利麵、胡蘿蔔、黑胡椒粉、洋蔥、糖、牛番茄、鹽、大蒜、九層塔、肉末罐頭

偽羅勒(九層塔)蕃茄牛肉飯

做一鍋蕃茄牛肉起來，加在飯上或拌義大利麵，方便又好吃。

食材：牛肉、蒜頭、洋蔥、米酒、蕃茄、鹽、番茄醬、糖、水、九層塔

🍅番茄燉牛肋/🍅番茄燉豬肉里肌

試做了2種版本 豬肉里肌與牛肋 口味意外蠻清爽的 #便當料理 #疫情趕快退散吧 #好好照顧自己與家人健康

食材：牛番茄、牛肋/豬肉里肌（全聯購入）、醬油、蒜頭、米酒、鹽、洋蔥、黑胡椒粒、乾燥迷迭香、乾燥羅勒葉、紅蘿蔔、市售番茄汁

義式肉醬彩虹麵

簡單的肉醬，煮一大鍋，可以分裝冷凍起來，隨時想吃都很方便哦！ 煮食可以是義大利麵，也可以是健康的彩虹麵，大人小孩都喜歡💖

食材：洋蔥切碎、洋菇切片、蒜頭切碎、蕃茄丁、牛絞肉、豬絞肉、月桂葉、白酒、classico義式肉醬、classico羅勒蕃茄醬、動物性鮮奶油

打拋豬

好吃的泰式拋打豬，希望可以幫到大家哦！

食材：豬肉、大蕃茄、醬油、九層塔、魚露、蒜頭、米酒、醬油膏、糖

茄子西葫蘆溫沙拉

最近嘗試用不同的方法來做菜，想要讓家人吃得更健康。今天的這個沙拉我第一次做，可沒想到味道這麼好。做法超級簡單，用烤箱來做飯，無煙少...

食材：西葫蘆、茄子、新鮮檸檬汁、辣椒不辣、碎番茄、大蒜瓣泥、橄欖油、九層塔、現磨黑胡椒

泰式滷肉飯- 打拋豬

打拋豬根本是泰國的家常料理，就跟我們的滷肉飯一樣，靈魂人物有兩「味」，魚露跟九層塔，基本上有這兩「味」，味道就八九不離十👍🏾

食材：豬絞肉、九層塔、蒜頭、辣椒、檸檬、小蕃茄、魚露、醬油、米酒、糖

泰式打拋豬

食材：豬絞肉、小番茄、九層塔、檸檬（取檸檬汁）、大辣椒、小辣椒、醬油、魚露、糖、米酒

泰式打拋豬

泰國國民美食打拋肉酸酸辣辣好下飯，就像我們的滷肉飯一樣不可或缺。

食材：蒜頭、洋蔥、豬絞肉、醬油、蠔油、糖、米酒、魚露、番茄、檸檬、胡椒粉、九層塔

一鍋煮番茄肉腸塔香義大利麵（一鍋到底🍝

流行許久的one pot pasta 在一個鍋子完成義大利麵全過程 超級省時方便！適合懶人~還沒油煙！想吃義大利麵就試試看吧~

食材：義大利麵、番茄罐頭、高湯、九層塔、橄欖油、肉類、莫札瑞拉起司、黑胡椒、鹽、洋蔥、蒜頭

白酒奶油淡菜

Costco的淡菜我看了好久，一直沒有下手買，因為不知道新不新鮮，好大一包萬一很難吃不就很嘔。但是牙科手術之後不能吃硬的東西，吃魚...

食材：淡菜、洋蔥、大蒜、牛番茄、白酒、鹽、巴西里、新鮮羅勒、奶油

聖誕花圈卡布里沙拉🥗

簡單的卡布里沙拉（Caprese salad）擺成聖誕花圈的造型，不管是感恩節或是聖誕節和朋友聚餐都很適合出的一道菜唷🇮🇹

食材：中型番茄、新鮮Mozzarella起司、粗粒海鹽、羅勒葉、義大利香料、巴薩米克醋、黑胡椒、橄欖油

台式打拋豬 | 輕鬆開胃 | 越泰風味

想偶爾吃點開胃、酸辣的越泰料理嗎？ 🥄這道台式打拋豬輕鬆做出胃口大開的一餐~ 🍜🍚拌麵拌飯都很美味喔🥰 (這篇是我個人參考多篇網路...

食材：絞肉、洋蔥、醬油、牛番茄、魚露、蒜頭、糖、辣椒(小條)、黑胡椒粒、水、油、九層塔葉、檸檬

跟著做零失敗👉超下飯打拋豬

最喜歡最下飯又唰嘴的料理 看著家人們一口接一口的扒飯好有成就感🥰

食材：豬絞肉、大番茄、醬油、小番茄、蠔油、九層塔、米酒、蒜末、魚露、辣椒、糖、檸檬

番茄海鮮燉飯

做燉飯切記三件事： 1. 高湯是不可或缺的好朋友 2. 一定要用生米直接下去炒 不然會變燴飯 3. 加入飯之後看到飯開始收汁一定要...

食材：生米、聖女小番茄或牛番茄、菠菜、高湯塊（本次用康寶海鮮款）、巴西里葉、羅勒葉、蒜頭（爆香用）、洋蔥、鴻禧菇或蘑菇、奶油+鮮奶/或 奶油濃湯罐頭、海鮮/三鮮

塔香蚵仔豆腐+涼拌番茄+淺滷蘿蔔

［ 塔香蚵仔豆腐+ 梅子涼拌番茄+燉蘿蔔 ］ 好快又到星期五了！雖然電視一直報導蚵仔漲價，但我看全聯的價錢跟平常一樣吔~ 蚵仔...

食材：蚵仔、嫩豆腐、黑豆豉、蒜、蔥、九層塔、番茄、Q梅或脆梅、白蘿蔔、香菇、海苔

番茄鮪魚義大利冷麵

防疫在家除了家常菜外, 也是會想吃點不同的料理, 天氣炎熱, 來點爽口的義大利冷麵也很棒唷! 簡單的番茄切丁加上鮪魚罐頭 , 沒有...

食材：義大利麵、中型番茄、檸檬、九層塔、水煮鮪魚罐頭、初榨橄欖油、鹽巴