番茄料理

塔香起司牛肉番茄盅 (焗烤)

可愛吸睛的蕃茄盅有著鮮紅亮麗的外表，更有滋味層層堆疊的內在。食材嚴選了香氣迷人味道鮮美的【李錦記舊庄特級蠔油】、氣味濃郁芬芳的九層...

食材：李錦記舊庄特級蠔油、米酒、牛蕃茄每顆約125克~135克、糖、粗的牛絞肉、洋蔥末、蒜末、焗烤用雙色起司-放內餡裡、焗烤用雙色起司-放表層焗烤、黑胡椒粉、香蒜粉、番茄醬、九層塔

番茄辣子雞 / 家常菜

手工番茄醬用來燉肉，雞肉不用醃粉簡單就有絕妙好滋味。

食材：無骨雞腿排、洋蔥、白胡椒粉、紅蘿蔔、五香粉、Hida喜達 即食鮮調番茄醬、素蠔油、青蔥、蒜瓣、乾辣椒

蕃茄鯛魚豆腐湯

很愛蕃茄與洋蔥熬煮的湯，味道很清爽、鮮甜，亦可以加入麵條一起食用喔～

食材：鯛魚（片）、牛蕃茄、鹽、油豆腐（三角）、黑胡椒粒、鴻禧菇、義式香料、玉米筍（斜片）、洋蔥塊、蔥段、雞高湯

酒家菜番茄排骨肉醬湯【養生版】

上週無意間發現這個酒家菜「番茄排骨肉醬湯」使用排骨、牛番茄🍅搭配肉醬罐頭🥫，口感豐富鮮美😋 番茄富含維生素 C、鉀、番茄紅素等營...

食材：排骨、白蘿蔔（約500公克）、「烹大師」鰹魚風味、牛番茄（約350公克）、芹菜（約130公克）、鹽、黑木耳、蒜頭、肉醬罐頭、青江菜、雞蛋、水

番茄雞蛋麵

酸酸甜甜很開胃 番茄蒜頭來搭配 麵條的滋味 煎蛋滋滋來作伙

食材：番茄、麵條、蒜末、雞蛋、醬油、番茄醬、蠔油、砂糖、鹽巴

滿滿茄紅素的番茄豆腐雞肉煲

這道煲菜含有豐富的茄紅素，為人體提供抗氧化物質，同時豆腐和雞肉含有豐富的蛋白質，味道鮮美。

食材：高蛋白豆腐雞肉排、番茄、洋蔥、黑胡椒顆粒、鹽、蒜末、開水

番茄雞肉烏龍麵 トマトチキンうどん

トマトチキンうどん以去骨雞腿肉、紅蘿蔔、洋蔥為主要食材，搭配黑白胡椒、番茄糊及Shiraz紅酒調味，口感酸甜，鮮味十足！

食材：去骨雞腿肉、紅蘿蔔、洋蔥、番茄、蔥、番茄糊、Shiraz紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒、烏龍麵

蕃茄雙菇燒雞翅

食材：雞翅、蕃茄、鹽、鴻喜菇、米酒、素蠔油、美白菇、胡椒粉、薑、蔥、水

番茄白菜燉雞

優質蛋白質、蔬菜、澱粉一鍋搞定，全原型食材，一整碗滿滿的營養！

食材：去骨雞腿、包心白菜、鹽、番茄、白胡椒粉、馬鈴薯、青蔥、薑、蒜頭

鮪魚涼拌洋蔥番茄

水煮鮪魚罐頭搭配洋蔥及番茄 口感清爽 十分適合夏天的簡單無負擔料理

食材：水煮鮪魚罐頭、洋蔥、牛番茄、高粱醋、無添加醬油

（減醣）豬肉金針菇蕃茄燉飯

此料理是減醣健康飲食的好選擇，香糯的隔夜白飯搭配豬肉片、牛番茄、金針菇等新鮮食材，以蒜頭切末、醬油、油燉煮，口感鮮美健康。 熱量...

食材：火鍋豬肉片、冷凍牛番茄、醬油、金針菇、油、隔夜白飯、蒜頭切末

番茄鯖魚罐頭麵

簡單幾樣食材就能快速做出的一道菜。

食材：關廟麵條、洋蔥、紅蔥頭、番茄、鯖魚罐頭

番茄香腸炒飯

原本想做沙茶炒飯，只是前一天吃很膩的烤肉吃到飽，就來個酸酸甜甜的番茄炒飯，好吃

食材：香腸、青椒、洋蔥、蒜頭、蔥、辣椒、番茄醬、白胡椒粉、黑胡椒粉、隔夜飯、蛋

番茄魚

喜歡各式番茄料理，番茄炒蛋、羅宋湯、番茄紅燒牛腩、都很常煮來吃，把番茄加上蔬菜燉煮後酸酸甜甜的營養又很開胃！ 這次做的番茄魚更是一...

食材：牛番茄、鯛魚片、娃娃菜、雞蛋、蒜頭、薑、番茄罐頭、太白粉、鹽、砂糖、白胡椒粉、橄欖油

超簡單! 秘訣果涷蕃茄雞蛋辛拉麵!

如果你看到了這個食譜請立刻收藏起來 !! 真的 ， 這是差不多我自己做過的食譜之中，認為最瘋癲最好吃的辛拉麵食譜 ! 超簡單超...

食材：冰冷涷蕃茄、雞蛋、蕃茄醬、辛拉麵、蠔油、生抽/豉油、糖、水

蕃茄牛肉省時版（壓力鍋+鑄鐵鍋）

蕃茄牛腩如果用鑄鐵鍋燉，需要燉上2個小時，而為了省時，使用壓力鍋燉，卻又燉不出濃郁入味的口感。 這次綜合兩個優點，採用先壓力鍋燉軟...

食材：牛腩、滷包、蕃茄、醬油、洋蔥、月桂葉、蕃茄糊（paste)、米酒、鹽、義式香料

蕃茄鱸魚煨麵

最近牛蕃茄價格需要認真幫吃，鱸魚排煎香做成蕃茄煨麵，魚鮮茄汁酸甜風味營養健康美味。

食材：金目鱸魚排、牛蕃茄、蛋、蒜瓣、橄欖油、Hida番茄醬、辣椒、蔥綠（盤飾可省略）、黑胡椒粒、白胡椒粉、米酒