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蔓越莓堅果Q彈免揉小歐包_低糖油無蛋奶

蔓越莓堅果Q彈免揉小歐包_低糖油無蛋奶 沒有麵包機也能做，利用高水量水合，讓麵糰自動生出麵筋。因為我性急，所以用直接法一次就做完...

食材：高筋麵粉、速發酵母粉一小匙、綜合堅果+蔓越莓果乾、鹽一小匙（標準量匙）、冷水（夏天用冰開水）、細砂糖（今天用二砂）、油（今天用橄欖油）

韓式辣醬雞腿肉 超簡單✨

簡單的韓式辣醬雞腿肉 食材都在超市買得到唷 防疫期間就是要在家做料理呀☺️

食材：雞腿肉、高麗菜、韓式辣椒醬、洋蔥、韓式烤肉醃醬、牛奶、米酒、胡椒(醃雞腿肉用）、麻油、醬油

［好市多食材］番茄紅醬鮪魚義大利管麵

這道菜真的很適合忙碌的媽媽，不想動腦筋，家裡沒新鮮肉品的時候，但又想給小孩吃到優質蛋白質，又能快速上菜的一道料理，會用到市售的紅醬...

食材：洋蔥、紅蘿蔔 (切條狀)、蒜頭 (切碎)、杏鮑菇、水煮鮪魚罐頭 (瀝掉裡面的水)、好市多蕃茄起司義大利麵醬、義大利管麵、鹽 (煮麵用)、鹽(調味用 看自己口味 也可)

鮪魚蛋炒飯〞新手不敗料理

完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45787683 質地乾爽、滋味鹹香的鮪魚...

食材：冷藏過的白飯、蛋、油漬鮪魚罐頭、黑胡椒/胡椒鹽/醬油

用平底鍋煎出玉子燒

嘖嘖的料理影片在這：https://bit.ly/2rEGayc 為了追求軟嫩且多汁的口感，玉子燒的水份比例是更高的，稱為出汁蛋卷...

食材：雞蛋、柴魚高湯、鹽、味醂

植物肉漢堡排

食材：洋蔥、三機植物肉、鹽、板豆腐、黑胡椒、起司（可省略）、醬油（調色用）

黑胡椒炒牛柳

食材：牛柳、小黃瓜、紅甜椒、黃甜椒、洋蔥、市售黑胡椒醬、鹽、醬油(醃肉用)

地瓜韮菜煎餅

口感軟軟糯糯、鹹甜鹹甜的、老少咸宜⋯很適合悠閒的下午大家一邊煎著吃一邊聊天

食材：地瓜（約中型2條）、麵粉、鹽、蛋、水、韮菜、油（煎餅用）

(寶寶點心)用小v做超簡單的古早味雞蛋糕

外面賣的雞蛋糕是不是害怕有添加物？ 之前曾經看過有人說外面賣的雞蛋糕 都會添加『泡打粉』？ 對於比較小的寶寶難免會覺得不健康 今天...

食材：冰雞蛋、椰子花蜜糖/可用砂糖取代、低筋麵粉

【野餐便當】牛小排飯捲

我一直覺得把牛小排包進飯裡應該會很搭 成品果然沒有讓我失望啊!! 再搭配上一些生菜還有蘆筍 吃起來完全沒負擔! R-Lin

食材：熱白飯、牛小排、雞蛋、蘆筍、鰹魚粉、壽司用海苔、味醂、生菜

牛奶麻糬♥用鍋煮的軟Q麻糬

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46532337 不用電鍋微波爐，用煮也能做...

食材：牛奶、日本太白粉、植物油、花生糖粉

殺雞用牛刀~用九層乾果機烘優格

跟楊桃美食買了台米徠MiLEi不鏽鋼九層溫控乾果機MYS-903，紙箱外面印著可以做優格，我在谷哥到處搜索怎麼用乾果機做優格，都找...

食材：鮮奶、普羅優格菌一包

義式純白覆盆子馬卡龍

食材：馬卡龍用杏仁粉、糖粉、覆盆子、蛋白A、蛋黃、細砂糖、無鹽奶油、水、蛋白B

鮮菇炒龍鬚菜 (五辛素)

龍鬚菜有豐富膳食纖維及抗氧化物 去掉粗纖維 搭配鮮菇簡單蒜薑清炒清爽好吃

食材：龍鬚菜、鮮菇、蒜頭、薑片、辣椒、米酒、鹽巴、葡萄籽油(習慣用油即可)

Going My Home瑪格麗特風鬆餅

日劇Going My Home中沙江為女兒做的瑪格莉特風鬆餅，瑪格麗特是經典的義大利披薩，使用羅勒、起司和番茄三種綠、白、紅的食材...

食材：低筋麵粉、泡打粉、蛋、糖、牛奶、奶油、炒菜用的油、切片起司、小番茄、羅勒葉、楓糖漿

美圓黃醬彩薯益大力蝴蝶麵

本次食材配菜挑選，富含「鈣、鐵、磷、Omega3、、卵凝脂、多種維他命（如Vitamin B、E）及氨基酸」的花生芝麻為主，富含優...

食材：57號地瓜、紫地瓜、甜玉米、熟花生米、熟芝麻、中筋麵粉、小黃瓜、胡蘿蔔、蔥、飲用水（生食熟食化用）、花生油、香油、鹽、醬油、糖、醋

【干貝醬炒泡麵】泡麵也可以做得很澎湃！

鹹香中瀰漫著一絲清甜，簡單的🍜泡麵也可以做得很澎湃，極富彈性的 麵條在濃郁酸甜的醬汁裏穿梭，香菇、黑木耳、🥕紅蘿蔔絲爽脆的口感， ...

食材：洋蔥、紅蘿蔔、辣豆瓣醬、新鮮的香菇、干貝醬、紅蔥末、香菇素蠔油、蒜末、烏醋、泡軟的黑木耳、黑胡椒、小番茄、糖、香菜莖、橄欖油、泡麵、清水、蘿蔓萵苣(裝飾之用)