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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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鹹鹹甜甜,濃濃奶香拌著果乾酸甜香氣,吃起來好涮嘴, 年節甜點怎麼少得了這一味啦💕 FB有空逛一逛: https://www.fac...
食材:棉花糖、無鹽奶油、奶粉、蔓越莓乾或葡萄乾、蘭姆酒 (增香用可省略)、餅乾
茄子和豬絞肉很搭,加上豆腐更對味,於是就變成了茄子麻婆豆腐。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/...
食材:茄子、豬絞肉、板豆腐、薑末、蒜末、蔥、豆瓣醬、蠔油、米酒、糖、蘿勒或九層塔(選用)、太白粉水、香麻油、蔥花
若有家人對麵粉過敏,這款玉米粉戚風蛋糕就可以試一試,也可以稱之為《無麩質蛋糕》。
食材:蛋黃、牛奶、蛋白、沙拉油、檸檬汁、蜂蜜、細砂糖、鹽、玉米粉
🥓美O美三明治的健康改版🍳 經典的培根蛋三明治相信是不少人的愛,這次把吐司改成好像比較健康的高纖燕麥片,美味依舊而且10分鐘就能快...
食材:雞蛋、洋蔥、培根、即食大燕麥片、高湯塊、清水、鹽和黑胡椒、青蔥(裝飾用)
鑄鐵鍋料理
食材:豬軟骨塊、中型馬鈴薯、薑塊、蔥綠段、蒜瓣、紫蘇粉、薑泥、蔥段、紫蘇油、蒜碎、水、蔥末、細辣椒粉、料理酒、韓式湯用醬油、韓式大醬、韓式辣椒醬、糖、鹽、無調味高湯
平時吃芹菜都會把菜葉捨棄,其實芹菜葉還可以這樣利用··· 蔬菜煎餅簡單易作的料理,老少咸宜。
食材:雞蛋、胡蘿蔔丁、玉米粒、芹菜葉、麵粉(示範用低筋)、鹽巴,胡椒粉
中秋節就要到了,每年應景都會吃的蛋黃酥,沒想到這麼簡單就做出來了,包上自己喜歡的豆沙饀,剛烤出來的蛋黃酥比買的更好吃,不用模具、不...
食材:市售生鹹蛋黃、市售豆沙(紅豆、芋泥皆可)、中筋麵粉、蛋黃(上色用)、固態豬油、低筋麵粉、米酒或高梁、鹽、芝麻(黑白皆可,若無可略)、白砂糖、水
這回帶兩隻做聖誕馴鹿餅乾,用融化的巧克力在餅乾上畫上鹿角與眼睛,再用好吃的 m&m’s 巧克力當做馴鹿的紅鼻子,畫法超簡易...
食材:無鹽奶油、細砂糖、全蛋液、低筋麵粉、紅色 m&m's 巧克力、烘焙用牛奶巧克力
時常吃火鍋的我家總是有很多剩餘的火鍋食材。家裡是奉行吃火鍋就要吃大量蔬菜的原則,因此剩下的除了醬汁以外,就會有很多不同的蔬菜。 ...
食材:熟冷凍白飯、熟筍切丁、雞蛋(今天用了剩下的2個蛋黃、高麗菜切小片、嫩雞粉(康寶嫩雞風味調味料、紅蘿蔔切(刨)絲、油、蔥花、鹽、白胡椒粉
一解燉飯的相思,用這鍋來細細品嚐,獨特義式香料裹在米飯中與菇類一起烹煮香氣四溢,才起鍋土豆就向爸爸喊肚子餓,直接來上一碗滿滿嗑光。...
食材:白米、鴻禧菇、小白菇、洋菇、碗豆、洋蔥、櫛瓜、起司絲、橄欖油、奶油、雞高湯、料理用鮮奶油、黑胡椒粉、海鹽
法式經典迷迭香燉肉是詢問度最高的料理,醬汁濃郁且肉質軟嫩,是容易且好吃的宴客料理。 Youtube完整食譜: https://b...
食材:羊肩肉、四季豆、櫻桃番茄、胡蘿蔔塊、胡蘿蔔丁(醬汁用)、馬鈴薯塊、洋蔥丁、麵粉、大蒜、奶油、迷迭香、香芹葉(裝飾用)
一半重乳酪蛋糕,一半慕斯蛋糕,好搭好好吃~ 食譜為2個6吋蛋糕模,若是做1個,材料全部減半。
食材:6吋活底蛋糕模、奶油乳酪、糖、消化餅、酸奶油(我改用無糖優格)、無鹽奶油、鮮奶油、糖(加入鮮奶油)、常溫雞蛋、新鮮草莓、糖(加入草莓果醬製作)、檸檬汁、新鮮藍莓、吉利丁片、防潮糖粉、無糖優格(或用莓果優格增風味)
用煮芥菜雞湯的邊材,切下來的芥菜葉,先鹽醃脫水再炒香,加上辣椒提味,與炒香的肉末同炒,搖身一變為超美味下飯菜。 有時候沒有肉,只...
食材:芥菜葉切末、紅辣椒切圈、醬油或魚露、蒜切末、油、醃菜用的鹽、肉末、醬油
雞胸肉搭配檸檬和小番茄爽口不膩,且雞胸肉富含豐富蛋白質及低脂特性,適合想減脂不想外食和忙碌主婦們一道快速簡單家常菜,建議也可以搭配...
食材:小雞胸肉(先泡鹽水)、檸檬(切薄片)、黑胡椒(本食譜用研磨顆粒)、小番茄(切半)、白胡椒、九層塔(切碎)、義大利香料粉、鹽水100ml/5g、酪梨油
這道免烤箱、免慧根、零廚藝就能做出的雪Q餅 就是For天生料理手殘的你 備料簡單,製作快速 前後製作不用15分鐘,去一趟全聯...
食材:法國鐵塔牌-發酵無鹽奶油、棉花糖、奶粉、蔓越莓果乾、奇福餅乾
為何說是情人版呢?老大說我情人節沒有用心跟他一起過😂😂我只好煮個紅酒🍷燉牛肉來彌補一下他受傷的心靈~ 看似很難的紅酒燉牛肉加上外...
食材:牛腱、西洋芹、洋菇、胡蘿蔔🥕、牛番茄🍅、蒜頭、洋蔥、番茄糊、紅酒🍷、牛頭牌雞高湯、迷迭香、月桂葉、無鹽奶油、黑胡椒(醃肉用)、鹽巴(醃肉用)
透抽汆燙一下下,撈出後立刻泡冰水冰鎮Q彈; 把醬油的鹹、番茄醬的酸甜、辣椒的辛、烏醋的酸、還有不可免地加點糖調和所有的味兒,如此一...
食材:透抽(中卷)、小番茄、薑末、米酒 (去腥用)、蒜末、檸檬片(去腥增香用)、番茄醬、醬油膏、糖、烏醋、辣椒末、芝麻油/香油、香菜末
(全聯)簡單的食材 方便快速的料理 美味好吃~~又超級下飯的一道菜👍 大家一起來試試吧。
食材:(全聯)雪花豬頸肉、(全聯)洋蔥、(全聯)香菇素蠔油、(全聯)青蔥、(全聯)米酒、(全聯)大蒜、(全聯)芥花油、(全聯)大辣椒(配色用)