鑲蛋肉丸子 野犬 Meatballs 肉丸子是餐桌上很常見的西式料理,稍為加上一些變化,不但可以製造驚喜,也可淡化了全部都是肉的膩感,整體很搭又好吃... 食材:豬絞肉、麵包粉、雞蛋、牛奶、橄欖油+奶油、洋蔥、青蔥、大蒜、法式芥末醬 (選用)、培根、蕃茄糊、匈牙利紅椒粉、胡椒、鹽、七味粉、白酒、胡椒、鹽、高湯或水、麵粉(沾粉用)、乾燥義大利香菜 100 讚 60 分
自製純魚鬆-用製麵包機 甜姐兒玩廚藝 魚的營養價值很高,對付不愛吃魚的小朋友,香香的魚鬆絕對可以征服小朋友的胃,用製麵包機來做魚鬆完全不費力,超純正超健康,媽媽們最安心... 食材:旗魚或肉質較硬的魚肉、日式鰹魚淡醬油、糖、五香粉、食用油 1 一起做 458 讚 60 分
法式金黃吐司佐果醬~成人版的黯然銷魂! 心好感小廚房 這不是會流淚的吐司,這是會讓人銷魂的法式金黃吐司佐果醬。你一定得試試!真的沒騙人,那濃郁的香氣讓小廚師覺得吐司又再度復活了~~ 食材:白吐司(薄片或厚片都可以)、奶油(有鹽或無鹽都可以)、鮮奶油 (可以用牛奶替代)、果醬 (依個人口味喜好)、細砂糖、糖粉、威士忌、雞蛋、香草精(若無,可不加) 234 讚
南瓜堅果麵包 [用電鍋發酵] Jennifer Chen 【Cooking with Cats】 金黃色的南瓜堅果麵包,當早餐或下午茶點心既健康又賞心悅目喔 ^^ 食材:南瓜帶皮蒸熟切塊(泥)、冷水、奶油(橄欖油)、黃砂糖、鹽、高筋麵粉、快發酵母粉、堅果切碎、枸杞、帶皮杏仁片、8"中空蛋糕模 3 一起做 613 讚 120 分