🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
最近網路上流行蝴蝶結造型麵包,這次利用抹茶和牛奶麵團,做出進階版的雙色蝴蝶結,更精緻! 將烤溫調低,麵包出爐後依然看起來白白嫩嫩,...
食材:中筋麵粉、糖、牛奶、鹽、麵粉、速發酵母粉、葡萄乾、植物油、冰牛奶、抹茶粉
難度:★★★★★ 包餡30克、每一個60克
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽、奶粉、酵母、奶油、水、蛋
這一款我自己很喜歡 裡面包火腿起司 小朋友的最愛 #蘋果酵種甜麵包 #起司火腿餐包 高粉100% 水75% 蘋果酵種25% 糖7....
食材:高筋麵粉、鮮奶、白砂糖、蘋果酵種、玫瑰鹽(一般鹽可以)、商酵、奶油
皮脆內鬆軟,陣陣奶油香,甜而不膩。 純鮮奶製作不加一滴水, 超級營養小餐包。
食材:高筋麵粉、中筋麵粉、室內回溫無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、鹽、葡萄乾、速發酵母、無鹽奶油、牛奶
鹹鹹的奶油香 跟單純的麵粉 是一種簡單純粹的味道。 此配方可以做10顆鹽可頌 每顆份量約55-60克。 我的烘培角落 http...
食材:高筋麵粉、酵母、糖、蜂蜜、蛋、牛奶、有鹽奶油(1)、有鹽奶油(2)
食材:高筋麵粉、酵母粉、全蛋液、蛋黃、砂糖、鹽、無鹽奶油、牛奶
自己做早餐佛卡夏麵包,配上其他食材變成豐富早餐。
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、水、橄欖油、酵母
基礎小圓麵包
食材:高筋麵粉、冰水、砂糖、鹽、即發酵母、butter
一位喜愛下廚卻挑食的十一歲自學大男孩,要利用自己最喜愛的食材做出可以讓爸爸吃得很飽足,又同時可以滿足正在執行低醣飲食的媽媽,並且自...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、雞里肌肉、無鹽奶油、蒜米、貳砂糖、鮮香菇、鹽巴、全蛋液、義大利香料、鮮奶、粗黑胡椒、乾酵母粉、馬茲摩拉乳酪絲
可愛的「熊頭麵包」超療癒,孩子看到也很開心~ 除了直接吃外還能搭配自製果醬更美味 ♪ MissQ My Little Kitche...
食材:高筋麵粉、奶粉、水、酵母粉、砂糖、鹽、無鹽奶油
第二次嘗試液種。現在和先生的早餐,很少在外,冰箱冷凍庫裡買的菜包,在冷宮聲聲怨。用瑪芬做豬肉堡,吃飽真滿足。
食材:高筋麵粉、鮮奶、蛋1顆、水、糖、速發酵母、鹽、奶油
朝思暮想的黑糖肉桂捲來了! 網上看了許多食譜 決定還是carol 老師
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、肉桂粉、速發酵母、黑糖粉、雞蛋🥚、核桃、水、鮮奶、細砂糖、蜂蜜or楓糖、無鹽奶油、鹽🧂
食材:高筋、糖、鹽、酵母、牛奶、蛋、奶油、刷蛋汁、蛋液
這食譜參考yuotube視頻The Cooking Foodie的燕麥麵包。
食材:燕麥、熱水(泡軟燕麥)、蜂蜜(楓糖)、奶油(植物油)、鹽、速發酵母、高筋麵粉
剛烤好熱熱吃超級軟! 這個配方不甜,很適合拿來配果醬吃哦!
食材:高筋麵粉、中筋麵粉、蛋黃、酵母粉、牛奶、糖、杏仁片、鹽、白芝麻、蜂蜜、蛋、室溫奶油
五星級主廚快餐車裡的邪惡起司三明治! 簡單好做~也超超超好吃~~ 詳細作法可以參考影片:https://youtu.be/XPUt...
食材:吐司、起司、奶油、油
這個配方是一斤的量。 食譜中加入富含油脂的鮮奶油、奶油和牛奶,所以成品很柔軟並有奶香味。蜂蜜扮演讓麵團保持濕潤的角色,非常好吃
食材:高筋麵粉、蜂蜜、鮮奶油、牛奶、水、速發酵母、鹽巴、砂糖、奶油
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、糖、肉鬆餡醬(見小撇步)、鹽、芋泥、即發乾酵母、全蛋液、奶粉、杏仁片、全蛋、煉乳、牛奶、水、奶油