甜點食材

黑糖黑木耳蓮藕凍．柯媽媽の植物燕窩

以手工刨削成片狀，是白河蓮藕粉的傳統特色，熱水沖泡後即可食用，因富含澱粉，可製作涼糕，或用於燒仙草及料理中的勾芡，滿足多種飲食需求...

食材：黑木耳養生露(原味無糖)、黑糖、蓮藕粉、吉利T、水

萊姆酪梨磅蛋糕

酪梨是好水果 營養豐富 昨天做了一個酪梨蛋糕 切開好漂亮 淺綠色的耶 看著就好開心 而且這次我還減糖 一樣的好吃呢 ~ 詳盡內容...

食材：低筋麵粉、糖、泡打粉、無鹽奶油、蛋、萊姆皮、萊姆汁、酪梨、珍珠糖

南瓜布丁

南瓜營養成份很高，加上牛奶、雞蛋做成的南瓜布丁，很適合小小朋友享用的餐點。 用些小撇步，布丁易軟嫩成型又美觀，南瓜、牛奶、雞蛋融為...

食材：南瓜、牛奶、雞蛋、糖

香蕉海綿蛋糕

原文網址：https://bit.ly/2Kklhkm 值得一做再做的好吃蛋糕！

食材：香蕉、砂糖、雞蛋、無鹽奶油、低筋麵粉

懶人蘋果派（餅乾底）

懶惰的我，不想開爐，就試試這個法式蘋果派。 參考：網站Tickling Palates中Radhika的「Frency Appl...

食材：菊花玻璃派碟、瑪莉餅、融化奶油／椰子油、紅蘋果（華盛頓）、糖（白，黃，黑也可）、玉桂粉、豆蔻粉、合桃碎、提子乾

香蕉葡萄乾磅蛋糕 & 香蕉可可杏仁磅蛋糕

一次享用兩種美味。😋

食材：無鹽奶油、細砂糖、室溫雞蛋、低筋麵粉、香蕉泥、無糖可可粉、葡萄乾、杏仁角、高熔點巧克力豆

巧莓之曲（巧克力鏡面慕斯+草莓凍）

這道甜點為草莓及巧克力的結合，所以命名為”巧莓之曲” 外層的巧克力鏡面只要有注意溫度，真的跟鏡子一樣可以亮到看到自己喔！ 70%的...

食材：蛋白、砂糖、鮮奶、檸檬汁、鮮奶油、草莓果泥、糖粉、蛋黃、水、杏仁粉、巧克力60~70%、金級吉利丁片、葡萄糖漿、低筋麵粉、打發鮮奶油、可可粉、海藻糖、吉利丁片

香蕉蔓越莓吐司

就是有什麼🤔加什麼的概念。

食材：高筋、低筋、香蕉、冷凍蔓越莓果、牛奶、植物油、速發粉、鹽

草莓鐵鍋鬆餅 Dutch baby

完全無技巧的荷蘭寶貝鬆餅，只要會將材料喇均勻即可～😆要配什麼都可以，但是冬天就是想大吃草莓呀～～🍓🍓🍓 🎈歡迎來到我的自high...

食材：7吋鐵鍋(或烤盤)、雞蛋、糖、新鮮草莓、鹽、糖粉、牛奶、低筋麵粉、無鹽奶油

鹹味❤️洋蔥培根南瓜戚風

消耗家中南瓜,製作成戚風蛋糕,想換點鹹的味道,蛋糕中間夾了炒香的洋蔥與培根,讓蛋糕更有變化性也更加美味了 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 ...

食材：蛋黃、玄米油、蛋白、南瓜泥過篩、細砂糖、洋蔥、鮮奶、檸檬汁或白醋、培根、低筋麵粉

豆沙辮子麵包

鬆軟的辮子麵包加入紅豆沙 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=ZE7Xzmgtgsc ...

食材：長型蛋糕模、速發酵母、溫牛奶、打散的蛋液、砂糖、牛奶/水、牛奶、雞蛋、無鹽奶油 (融化)、高筋麵粉、塩、紅豆沙

只要有熱水!不需電鍋就能完成的草莓大福

白胖胖草莓抱枕季節到囉🍓🍓🍓 家裡只要有熱水!!!就可以完成的大福

食材：樂創大福粉、水、麥芽糖漿85%、白油、紅豆餡、草莓、熟玉米粉

簡易香蕉鬆餅【無泡打粉】【零廚藝小點心】

香蕉常常一整串吃不完嗎～來做超簡單的小點心吧～！ 只要三樣身邊容易取得的食材，輕鬆做出好吃鬆餅～很適合小朋友下課後肚子餓快速做來吃...

食材：香蕉、蛋、低筋麵粉

🍊香吉士生乳酪蛋糕🍊（6吋、免烤箱）

親愛的捧油們～ #雅芬的烘焙廚房 與 #簡單幸福烘焙莊園 #心手上路手作烘焙 一起創立了社團，歡迎有興趣的捧油們一同加入，一起分享...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、香吉士凝乳、動物性鮮奶油、香吉士果汁、吉利丁粉、冷開水

鳳梨磅蛋糕（分蛋法）

使用蛋糖打發就可以不加泡打粉，也能做出濕潤鬆軟的磅蛋糕。

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、蛋白、砂糖、蛋黃、檸檬汁、鳳梨果醬

🥣懶人早餐-披薩餡

是我的外國室友們平常很愛吃披薩（自己做的那種），然後我也看著看著自己學著做，這個就是分享給跟我一樣不愛吃披薩皮的朋友🍕

食材：起司（必備）、番茄醬（必備）、蛋（必備）、吐司（必備）、生菜、火腿、鮪魚罐頭

濃情巧克力草莓蛋糕

食材：可可粉、蘇打粉、動物鮮奶油、砂糖、苦甜巧克力（70％）、熱水、草莓、沙拉油、蛋黃、低筋麵粉、玉米粉、蛋白