免烤箱輕乳酪蛋糕 張黁文 這是一個不需要用到烤箱的甜點,非常適合夏天的時候製作,不用待在熱死人的烤箱前觀察成品,材料及作法也都很簡單,可以說是零失敗喔!! 食材:直徑15cm的蛋糕模型、消化餅乾、奶油(有鹽or無鹽皆可)、果醬、吉利丁粉、白砂糖、水(分成兩份,一份浸泡吉利丁用,另一份融化砂糖用)、鮮奶or鮮奶油、cream cheese 5 一起做 1,211 讚 90 分