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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:豬五花肉片、青椒、醬油、蔥段、酒、蒜頭、味霖、烏醋、糖、白芝麻、鹽、甜麵醬、辣豆瓣醬、水
食材:毛豆、小豆乾、豬絞肉、米酒、甜麵醬、豆瓣醬、醬油、老抽(上色用)、糖
食材:豬絞肉(粗粒)、豆干丁、毛豆、辣豆瓣醬、甜麵醬、糖、米酒
臭辣鹹香的臭豆腐炸醬,滑溜有勁的麵條,爽口清脆的小黃瓜絲,煎的焦香的荷包蛋,巧妙的融合在一起,就是一道簡單又夠味的家鄉味麵食料理!...
食材:臭豆腐、豬絞肉、蒜頭、小黃瓜、豆瓣醬、甜麵醬、醬油、砂糖、白胡椒粉、太白粉、雞蛋、麵條
家裡的冰箱太冰了,經過一晚茄子都凍傷了,幾乎每一條都結冰一半,從漂亮的紫色變成咖啡色了。 但拋棄食材太浪費了,結冰的茄子變醜了,...
食材:茄子、蒜末、辣豆瓣醬、甜麵醬、水、蔥白、蔥綠、紅辣椒切圈、糖
麵條煮得恰到好處,搭配紅燒湯頭,在涼涼的天氣,來這麽一碗湯鮮味美,軟糯而不柴的牛肉湯麵,滋補暖心又暖胃喔!
食材:牛肋條、牛腱、辣豆瓣醬、胡蘿蔔、甜麵醬、牛番茄、二砂糖、薑、米酒、大蒜、滷味包、洋蔥、蔥、香菜
《跳Tone的廚房》跟大家分享一道【香爆回鍋肉】,冬天吃火鍋剩下來的豬肉片,可以拿來做一道下飯又美味的香爆回鍋肉,豆瓣醬與甜麵醬釋...
食材:火鍋五花肉片、豆干、豆瓣醬、青椒、甜麵醬、蒜苗、昆布醬油、豆豉、糖、蒜片、米酒、紅辣椒、豆鼓、油、烏醋、香油
八寶炸醬料多,吃起來很有層次,拌飯拌麵都可以
食材:豬絞肉、四季豆/毛豆、綠竹筍、豆乾、胡蘿蔔、油花生、玉米、薑、蒜頭、甜麵醬、豆瓣醬、蠔油、醬油
白飯殺手又默默出來了,這道料理吃的時候建議每一口都要有小黃瓜、紅蘿蔔及雞丁,一口咀嚼三種不同的食材,口感的層次會相當豐富
食材:雞胸肉切丁、小黃瓜去籽切丁、紅蘿蔔切丁、鹽巴、白胡椒粉、甜麵醬、蛋白、辣豆瓣醬、醬油、糖
這樣的炸醬麵 有沒有開心
食材:中里肌肉、豆干、毛豆仁、紅蘿蔔絲、小黃瓜、豆瓣醬、甜麵醬、白胡椒粉、紅蔥頭末、蒜末、素蠔油
簡單滷牛肉 可當冷盤牛肉吃 也可以搭配麵條變成紅燒牛肉麵
食材:牛腱、牛筋、蔥、白蘿蔔、薑、大蒜、辣豆瓣醬、甜麵醬、白糖、花椒粉、醬油、紹興酒、水
眷村風味的炸醬麵 配飯配麵都很適合 煮一鍋可以吃好幾天
食材:豬絞肉、香菇、甜麵醬、蔥白、陳年豆瓣醬、薑、蠔油、糯米椒、醬油、大辣椒、米酒、小黃瓜、鮮味精、白麵、糖、胡椒粉、老抽(可不加)
參考其他人的作法後,整理出自己的版本,簡單又好吃唷!
食材:豆干、豬絞肉、小黃瓜絲、(辣)豆瓣醬、蛋、薑末、甜麵醬、米酒、醬油、白胡椒粉、蒜末、砂糖、開水
鹹香味濃的炸醬,無論拌麵或拌飯都很適合,且做法也出乎意料地簡單,雖然需要一些熬煮時間,但醬香濃郁又有豆乾及絞肉的紮實口感,入菜做料...
食材:絞肉、豆乾(切成小丁狀)、甜麵醬、蒜頭(切成末狀)、豆瓣醬、蔥(切小段)、醬油、豇豆(切成小丁狀)、糖、酒、水
簡單的料理,放冰箱,隨時解餓
食材:絞肉、豆乾丁、洋蔥末、豆瓣醬、甜麵醬、醬油、冰糖、高湯、米酒、小白菜、小黃瓜絲、雞蛋、麵條、太白粉水
自製的粉蒸粉有點花時間,但吃過就比較不想買現成的粉,不會很難~有時間可以試試看⋯
食材:排骨、地瓜、長糯米、蒜頭、白米、辣豆瓣醬、水(蒸肉用)、花椒粒、甜麵醬、八角、醬油膏、鹽、米酒、白楜椒粉、白胡椒粉、五香粉
回鍋肉根本是飯的好朋友,就算晚餐桌上只有這道菜,也不會覺得很無聊,一個人更適合用這道菜慰勞自己的五臟廟啊!
食材:五花肉、米酒(1)、橄欖油、米酒(2)、豆乾、蒜苗、蒜頭、青辣椒、甜麵醬、辣豆瓣醬、二砂糖、白胡椒粉、醬油、高湯、S&B 辣油(四川風)
拌飯拌麵的好朋友
食材:板豆腐(超市盒裝)、小黃瓜、蒜頭、甜麵醬、辣豆瓣醬