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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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雨來菇又稱地木耳、草木耳、草皮菇,這是一種陸地生長的藍綠藻,富含有各種營養元素的珍奇食材,須大雨後才會出現在山區的草地上,晴天烈日...
食材:宇相生技-雨來菇、紅甜椒、黃甜椒、豬絞肉、小黃瓜、蒜頭、冰糖、鹽巴、醬油
非常容易好下飯的一道菜。只需幾樣簡單的材料就能完成咯。
食材:豬五花肉、豬皮 (可省略)、油蔥酥、醬油、冰糖/砂糖 (嗜甜可加多)、胡椒粉、五香粉、米酒、杏鮑菇(可省略)
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:牛肉片、洋蔥(切片)、各色甜椒(切細段)、蘆筍(削掉粗躁外皮切段)、蒜片、芹菜(無可不用)、片栗粉、蠔油、料酒(米酒)、胡椒粉、醬油
洋甘菊茶有助消化穩定情緒讓人容易入睡且有天然甜度金萱茶能抗氧化,降低膽固醇,抑制血壓血糖上升抗菌等等好處將兩種茶類一起入菜 利用洋...
食材:雞腿肉、洋甘菊茶、醬油、金萱茶、米酒、鳳梨、鹽、小黃瓜、金桔、紅甜椒、檸檬汁、奇異果、腰果、松子
便當宅急便阿母~ 沙茶青椒牛肉就是個下飯菜,只要這一盤小孩就可以吃掉大碗大碗的飯呢!
食材:牛肉片、青椒、醬油、洋蔥、酒、沙茶、紅甜椒、胡椒、太白粉、鹽、糖
(此食譜來源參考2個女生+7隻貓的料理日記) 「大鍋菜」是我從小高媽媽就喜歡做的,其實就只是一大鍋子裡,放很多健康營養的食材,讓全...
食材:雞胸肉絞肉、青蔥碎、雪白菇、洋蔥碎、甜玉米、薑末、白蘿蔔、醬油、高麗菜、香油、板豆腐、味噌、蛤蜊、雞蛋、青蔥花
只是多了泡菜,絞肉的風味立刻就不同於以往了,家人喜歡的螞蟻上樹又多了一道食譜。 今天的螞蟻上樹用了李錦記麻辣烤肉醬來調味,少少兩...
食材:冬粉、水(浸泡及燒煮冬粉)、韓式泡菜、絞肉、蔥切絲或末、醬油、李錦記麻辣烤肉醬、米酒(去腥增甜)
短時間就能完成的甜椒照燒肉捲,用梅花烤肉薄片包裹紅、黃甜椒絲,肉香中充滿蔬菜的甘甜,一點都不油膩。除了是很好的下酒菜、下飯菜,顏色...
食材:梅花肉片、紅甜椒、醬油、黃甜椒、米酒、白芝麻、味醂
快炒料理,簡單上桌。肉絲軟嫩入味,金針菇好下飯,湯汁也可以拌飯!
食材:豬後腿肉絲、金針菇、米酒、蔥、醬油膏、醬油、薑片、木薯粉、蒜瓣、水、甜辣醬、冰糖
外面很少有素食的筒仔米糕,若時間上允許,不妨試試看吧!會有意想不到的收穫。
食材:筒仔米糕不鏽鋼杯、長糯米(泡水6小時以上)、水、醬油、鹹蛋黃(可不加)、乾香菇(泡過水)、小黃瓜、素燥、糖、番茄醬、腰果、糯米醋、鹽(殺青用)、甜辣醬、鹽、糯米粉、鮮味炒手、白胡椒
追求少油少鹽的健康生活,佐料都減量,我很喜歡成品的味道,但重口味的人也許會覺得偏清淡。(此食譜有參考郭正義主廚的烹飪步驟)
食材:鮭魚、甜椒、番茄醬、洋蔥、醬油、醋、糖、水
常吃到紐奧良雞翅,辣辣的很唰嘴,在家也可以很簡單的完成噢。 用墨西哥醬搭上吃粽子常常用不完的甜辣醬、辣椒醬,就可以醃製出市面上的辣...
食材:2截翅、亨式墨西哥醬、甜辣醬、BB辣椒醬、醬油、砂糖
只消加入獨俱泡菜風味與蕃茄鮮甜的李錦記韓式烤肉醬,就能豐富漬醬的味覺層次,使滋味更為深沉凝斂。浸漬入味的蔬菜和雞腿肉,冰冰涼涼好清...
食材:去骨雞腿排、彩椒、李錦記韓式烤肉醬、甜豆、日式醬油、鹽、小蕃茄、白醋、胡椒、清酒、味醂、糖、乾辣椒
這道蝦球在我家很受歡迎 利用日式美奶滋以及番茄醬做醬汁沾附在蝦仁表面 呈現微微酸甜感,但不膩口 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨...
食材:去殼蝦仁、蛋白、日式美奶滋(不甜)、薑泥、番茄醬、太白粉、日式醬油
微微的西打味 微甜的蜜汁味 鹹甜鹹甜的滋味 讓人一口接一口
食材:蘋果西打600ml、五花肉、冰糖(甜鹹微調)、洋蔥、八角、蔥段、醬油(蘋果西打2醬油1)、薑片、米酒、辣椒、蒜頭
享受假日休閒慢步,賴床睡到太陽公公曬屁股,來道活力滿滿的早午餐吧!有著淡淡蜜桃香的牛奶香煎嫩蛋、醃得入味的味噌嫩雞腿肉、帶點黑胡椒...
食材:雞嫩腿肉切丁、雞蛋、菊鶴鰹昆味噌、球芽甘藍、紅標純米料理米酒、(雞嫩腿肉)楓康料理烘焙紙、彩色甜椒、萬家鄉大吟釀醬油、(南瓜)楓康料理烘焙紙、得意的一天100%純葡萄籽油、玉米筍、台糖精緻特砂、林鳳營高品質鮮乳、進口洋蔥、台塩特級碘鹽、洋菇、多喝水MORE氣泡水-蜜桃風味、小磨坊香純粗黑胡椒、南瓜、水、健康廚房無油沾拌淋醬-柚香檸檬
內含多種蔬菜,兼顧顏色與味道的下飯肉醬, 本次製作用意是準備用來冷藏備用, 沒時間開火時可以舖在吐司片上做焗烤
食材:蒜末、紅蘿蔔刨絲、洋蔥丁、紅黃甜椒丁、豬絞肉、砂糖、醬油、水、黑胡椒顆粒、小磨坊義大利香料
夏天懶得做很多道菜的時候,就做個炒飯當作兩人晚餐,還可以順便帶便當。 詳見食譜 http://sisicooking.blogsp...
食材:肉絲、甜椒、白飯、青蔥、鹽、醬油、橄欖油