玉米食谱

南洋蔬食叻沙(五辛素)

今天復刻南洋蔬食餐廳熱*島的咖喱叻沙🧡 素食者也能輕鬆享受熱帶南洋風情💛 華麗的金黃色湯底，一入口先是濃郁的椰奶香氣，然後是鮮爽的...

食材：陽春麵/冬粉、溏心蛋、咖喱叻沙醬、百頁豆腐/油豆皮、濃椰漿、杏鮑菇/鴻禧菇/黑木耳、食鹽、胡蘿蔔/南瓜/四季豆、熱水、青花椰菜/青椒/青菜、茄子/櫛瓜/玉米筍、牛番茄/萊姆/金桔

椒鹽杏鮑菇+烤玉米筍

原來椒鹽可以這樣用，今天試試看用菇類來製作椒鹽的口味，一直以為椒鹽一定要用肉才好吃，沒想到換成素的材料也很不錯內，飯可以挖好幾碗！...

食材：杏鮑菇、玉米筍、小磨坊經典胡椒鹽、蒜末、辣椒片、蔥末、油

#85 玉米農湯

清爽版玉米濃湯，吃的到滿滿玉米超滿足～ 這邊麵粉比例約1大匙：200cc清水+牛奶 (想喝更濃稠的可再多加一點粉) 　 🙏新手發文...

食材：玉米罐頭、玉米醬、鹽巴、洋蔥、黑胡椒粒、火腿片、青蔥、蒜頭、蟹肉棒、杏鮑菇、雞蛋、牛奶、清水、麵粉、無鹽奶油

素火腿玉米炒飯

葷食吃多，有礙身心靈良好平靜 少吃葷食，趁口舌之慾，多吃素菜，減少罪孽，是我做食物的想法

食材：蔥花、素火腿丁、鹽、玉米粒、味精

。玉米豬肉捲。快速料理

想吃燒烤不用烤箱，只要用平底鍋煎，輕鬆完成偽燒烤料理，玉米豬肉捲是常見的燒烤料理，材料只有豬肉片跟玉米筍，簡單做出燒烤料理，玉米筍...

食材：玉米筍、豬肉片、鹽、七味粉

營養雞肉燕麥粥

講求低GI的料理燕麥就是榜上有名代表之一，煮一碗燕麥粥，要有粥的香氣及口感，卻不能使用白米，這時候搭配到食材就很重要啦！這一次ch...

食材：綠巨人天然特甜玉米粒、燕麥、水、雞胸肉、紅蘿蔔、青江菜、雞蛋、鹽巴、小磨坊純白胡椒粉

千張豆皮炸玉米

剝玉米粒有好方法。生玉米粒來料理也是好吃又容易。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：生玉米粒、中筋麵粉、太白粉、蛋黃、泡打粉、鹽、胡椒、七味粉、水、千張豆皮

馬鈴薯煎餅

使用李錦記舊庄特級蠔油 全麥麵粉取代一般麵粉，微減醣 有肉有菜有澱粉，飽足感滿滿

食材：馬鈴薯、豬絞肉、李錦記舊庄特級蠔油、玉米粒、白胡椒粉、蔥花、高麗菜、蛋、全麥麵粉

蛋包飯-章魚燒烤盤

迷你蛋包飯，適合和小朋友一起動手喔~

食材：白飯、雞蛋、玉米粒、番茄醬、胡椒鹽、食用油

德腸紅醬燉飯

食材：洋蔥、玉米筍、黑胡椒粒、美白菇、義式香料粉、蒜末、柴魚粉、德國香腸、白飯、oro去皮切丁番茄（全聯）

雞翅麵

家人喜歡早上來上一碗熱騰騰的麵，我使用的是胡麻醬香麵，利用前一晚剩餘的雞湯當成湯底煮料，非常美味！這個麵食結合了香甜的雞翅、嫩綠的...

食材：雞翅、綠花椰菜、春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾、曾拌麵、玉米、芋頭貢丸、胡蘿蔔

電鍋玉米肉丸子

簡單的玉米絞肉丸子，只要有電鍋就可以完成！

食材：牛頭牌金色蔬菜 特選玉米粒、豬絞肉、米酒、青蔥、醬油、老薑、黑胡椒粉、水、香油

咖啡冰糕

週末午後烏雲密佈，心情也跟著沉悶之際，就想要來塊甜死人不償命的甜點，讓自己的心情能稍稍的獲得紓緩。參考了 MASA 老師的烤牛奶蛋...

食材：蛋黃、糖、牛奶、咖啡、玉米粉

氣炸玉米水餃

自製水餃，使用氣炸鍋炸一炸，少油，黏合處吃來像餅乾，單吃或沾泰式酸辣醬/壺底油精都好吃~

食材：豬絞肉、高麗菜、香油、蛋、鹽巴、薑泥、白胡椒粉、蔥花、牛頭牌金色蔬菜特選玉米粒、水餃皮(中)

雞絲炒彩椒

雞胸肉絲經醃漬入味~軟嫩多汁，不乾柴，搭配脆甜爽口的彩椒，非常的融合~美味，簡單的家常菜就是好吃下飯。 歡迎您來逛逛喔~ htt...

食材：雞胸肉、紅甜椒(中)、鹽、黃甜椒(中)、玉米粉、青椒(中)、奧勒岡榛果油(經典)、黑胡椒粒、蒜頭、米酒、黑胡椒粉

家常手工蛋餃

我上次說過我們家很少買市售加工丸子或火鍋料。一來鳥地方取得不易，二來是健康取向，少吃這些鈉含量爆表的火鍋料也是好的。說到火鍋料，不...

食材：蛋、玉米粉(或太白粉)、豬絞肉、冷開水、蔥花、油、糖、香油、米酒、醬油、蠔油、白胡椒粉

【老菜脯荸薺排骨湯】雨水節氣燉湯

荸薺營養價值超高！富含維生素A、維生素C、鉀、磷與一種稱為荸薺素的成分，有天然的抗菌力，深受眾人喜愛。不含膽固醇及脂肪，對春節大魚...

食材：高家老菜脯、排骨、荸薺、牛心番茄、玉米、雙囍牌老薑乾片、水